З найперших днів життя дітям потрібно забезпечити збалансоване харчування, але якщо спочатку з грудного молока малюк може отримувати всі необхідні вітаміни і мінерали, то в подальшому його раціон повинен постійно доповнюватися новими продуктами.
Кріп і петрушка дітям необхідні, так як ці рослини містять масу корисних речовин і взагалі можуть виступати навіть в якості цілющого засобу. Кріп, петрушка дітям може подаватися не тільки в складі багатокомпонентних страв, але і у вигляді відварів. В першу чергу варто відзначити, що насіння кропу можуть використовуватися в прикорму дітей, вже починаючи з 3-х місяців. У цьому випадку насіння використовуються для приготування відвару. Відвар насіння кропу дозволяє позбавити дитину від метеоризму, кольок і болю в животі. Цей засіб є скоєно безпечним, але при цьому дозволяє добитися хорошого ефекту. Речовини, що містяться в відварі насіння кропу, покращують перистальтику кишечника, а також сприяють нормалізації травлення, тому дітям, які страждають від болю в животі, обов'язково потрібно давати такий відвар.
Як правило, для приготування відвару береться 1 ч.л. насіння на 0,5 л води. Варити насіння слід не менше 5 хвилин. Після зазначеного часу потрібно процідити відвар і дати йому охолонути до кімнатної температури. Готовий відвар потрібно перелити в пляшку, а потім, можна давати потроху дитині, яка страждає від метеоризму. Крім усього іншого, такий відвар містить велику кількість вітамінів, які дозволяють дитині правильно рости і формуватися. Однак відвар з насіння кропу можна давати дітям молодше 8 місяців лише в екстрених випадках, коли малюк страждає від кольок.
Починаючи з 8-ми місячного віку дитині кріп і петрушку можна додавати в супи, а також овочеві салати, м'ясні і рибні страви. У невеликій кількості і кріп, і петрушку можна додавати в усі перші та другі страви. Багато дітей відмовляються їсти петрушку, але при цьому до кропу відносяться цілком лояльно. В цьому випадку петрушку можна перемелювати і додавати в страви її сік.
Також в кропі міститься маса ефірних масел. Завдяки високому вмісту активних речовин, кріп є прекрасним потогінну, відхаркувальну і протизапальну засобом, крім того він використовується в народній медицині при простудних захворюваннях. Крім усього іншого, кріп є відмінним сечогінним засобом, тому може використовуватися при сечокам'яній хворобі і пієлонефриті. Відвари кропу, додані у воду, дозволяють швидко усунути гнійничкові освіти на шкірі.
Вважається, що петрушку можна додавати в подрібненому вигляді в супи, причому кількість додається зелені не повинно перевищувати 3,5 м В салати дітям можна додавати петрушку, починаючи з 1,5 років. Вся справа в тому, що в петрушці занадто багато корисних речовин, що може привести до появи гіпервітамінозу.
Кріп і петрушка дозволяють швидко заповнювати нестачу поживних речовин у дитини. Крім усього іншого, ці трави сприяють зміцненню імунітету, тому кріп і петрушка особливо корисні для дітей, які часто страждають від різних простудних захворювань.