Кремона і її визначні пам'ятки
Розповімо про пам'ятки італійського міста Кремона. Тут є чудовий Кафедральний собор, музей скрипок і фестиваль нуги.
Кремона - місто-музей Ломбардії всього в 100 кілометрах від Мілана. Протягом століть він був відомий як багата і незалежна місто. Саме тому по всій Кремоні розкидані розкішні особняки і вілли, а її архітектура служила натхненням для решти Північної Італії. Але що дійсно прославило Кремону, так це багаторічні традиції створення скрипок. Чого тільки варта згадка про великого Страдіварі, який народився в цьому місті. У Кремону варто їхати заради неабиякою гастрономії і захоплюючою архітектури.
пам'ятки Кремони
Страдіварі самим фактом своєї появи на світло в Кремоні забезпечив місту славу музичної столиці Італії. Дізнатися більше про життя майстра можна в музеї Страдіварі. Його колекція почалася з зборів інструментів і лекал, що належали не тільки Страдіварі, а й іншим скрипковим майстрам Кремони. Сьогодні музей містить безліч предметів, які використовувалися для виготовлення струнних інструментів, десятки скрипок різних часів і артефакти з майстерні Страдіварі.
Багато міст Італії можуть похвалитися розкішними соборами, архітектура яких вражає. Кафедральний собор в Кремоні не став винятком. У ньому поєдналися риси ренесансу, готики і бароко. Фасад прикрашений статуями і фризами, а всередині зберігаються безцінні твори мистецтва: середньовічні фрески і скульптури. В основному вони датуються XII-XVI століттями.
Кремона буквально просякнута духом минулого. І одним з найстаріших будівель міста вважається Лоджія Міліто XIII століття. Вона служила місцем зустрічей для учасників військового співтовариства. Сьогодні Лоджія цікава скульптурними композиціями Геркулесів. Детальніше з минулим Кремони можна познайомитися в Археологічному музеї. Він не вразить масштабами, як інші подібні музеї Італії. У ньому виставлено не більше 800 експонатів: залишків громадських будівель, мозаїчних підлог, античних розписів і цінних артефактів з некрополів.
Які страви спробувати в Кремоні
Місто відоме сільськогосподарською продукцією. Тому незалежно від ресторану страви будуть приготовані зі свіжих місцевих інгредієнтів. У Кремоні можна спробувати автентичну італійську піцу і джелато, місцеві сири і вина. Традиційно місцеві жителі не обходяться без рогатої худоби в господарстві. І зовсім не дивно, чому сир та інші молочні продукти Кремони високо цінуються.
Обов'язково варто замовити равіолі марубіні. Це типовий для Кремони вид равіолі, начинених пармезаном і мускатним горіхом, які подають з яловичим або курячим бульйоном. До сиру і м'ясних страв можна замовити Мостарда ді Кремона - соус з маринованих в сиропі і гірчиці фруктів. Кухня Кремони також прославилася гусячої ковбасою, салямі і пирогом Бертоліні з винограду і кукурудзяної муки.
Але найвідомішим ласощами, винайденим в Кремоні, сміливо можна назвати торроне. Цей різновид нуги з медом і подрібненими горіхами (іноді покривають шоколадом) була вперше приготована в XV столітті. Торроне популярна в різдвяний сезон, але продається в будь-якому магазині Кремони круглий рік. Ласуни оцінять смак кремонських хліба. Незважаючи на нудне назву, цей десерт більше нагадує кекс з медової начинкою і шоколадною глазур'ю або без неї.
Як ще розважитися в Кремоні
Подорож в Кремону просто необхідно використовувати як можливість відвідати ще більше італійських міст. Зовсім поруч, в 30 км, розташувалась комуна Сончино, де можна побачити середньовічний замок Рокка і безліч старовинних церков. Павія, Мілан і Бергамо також знаходяться на доступній відстані від Кремони. По сусідству розташувався містечко Казальмаджоре з незайманою середньовічною архітектурою і багатими музеями.
Тим, хто хоче детально познайомитися з гастрономією Кремони, варто підібрати цікавий кулінарний тур. Учасників возять по спеціальних маршрутах. Тут розкажуть про виробництво органічних продуктів, поділяться рецептами і запросять подивитися, як готують кращі кремонського делікатеси.