Незважаючи на те, що цей елемент другої на планеті за поширеністю і його сполуки знали ще стародавні люди, чистий кремній змогли отримати лише в 1823 році. Назва силіцій (кремінь) запропонував Берцеліус, так він до сих пір називається в Європі. А американці і англійці звикли до назви силікон (Silicon). Слов'янська назва походить від слова кремінь - камінь, відповідно елемент міцний.
У природі зустрічається у вигляді кремнезему (двоокису кремнію), а також гірського кришталю (кварцу) і деяких дорогоцінних каменів - аметисту, хальцедона, топазу, онікса. Завдяки поглинанню елемента з грунту, рослини можуть похвалитися еластичністю і достатньою міцністю своїх стебел. До речі, відсутність кремнезему або мала його кількість робить грунт неродючому через нездатність накопичувати енергію сонця.Дія кремнію і його біологічна роль в організмі людини
Дія макроелементи на організм широко, він має великий вплив, відіграючи значну біологічну роль. Інакше бути і не може, адже при такій поширеності в природі, залишити поза увагою нас він не міг, хоч і в малих кількостях (приблизно одна тисячна всієї маси тіла). Його присутність відзначено в усіх органах і тканинах і завдяки цьому зберігається еластичність всіх тканин, стінок судин і сухожиль. Саме завдяки йому наша шкіра зберігає довгу молодість, а волосся і нігті свій здоровий вигляд.
Силіциуму легко засвоюється, не дивлячись на вік людини. Найоптимальніший варіант для організму - це споживання елемента у вигляді кремнієвої кислоти.
Кремній досить унікальний елемент, особливо в області впливу на людський організм. З ним пов'язано кілька цікавих фактів:
- спостерігають різке підвищення його кількості при переломах і травмах кісткових тканин, причому збільшення відбувається в 50-кратному розмірі і більше, але при відновленні рівень відновлюється до нормального;
- перш ніж вийти з організму, кожна молекула кремнію встигає вступити в реакції не менше восьми разів, відповідно вона може приносити велику в рази користь, але відповідно, і втрати елемента здатні нанести набагато більшу шкоду.
Дія елемента поширюється на всі системи в організмі, тому що бере участь в метаболізмі великої кількості вітамінів і мінералів. Спи сок «зацікавлених структур» досить широкий:
- сприяє виведенню некорисних бактерій, токсинів і грибків з організму, завдяки структуруванню молекул води у всьому організмі;
- управління органами на рівні нервової системи - завдяки еластичності стінок, судини здатні підкорятися управління і розширюватися або звужуватися при необхідності, а всі це в свою чергу дозволяє уникати хвороб серця на кшталт атеросклерозу, ішемії інфарктів і інсультів;
- при його участі відбувається процес побудови кісткової і хрящової тканини, а також сприятливий вплив виявляється на зуби, волосся, причому без обов'язкової присутності вітаміну D;
- впливає на синтез білків в організмі, і в той же час перешкоджає жирових відкладень;
- живить енергією мозочок і кору головного мозку, а отже відповідає за процеси мислення.
Колоїдні з'єднання елемента створюють комплексні сполуки з хвороботворними організмами, виводячи їх із зони впливу. Причому, ці сполуки досить «розумні» і не реагують з біфідо-і лактобактеріями і іншої корисної мікрофлорою в кишечнику, де вони і залишаються.
Кремній здатний регулювати обмін речовин, підвищуючи ступінь засвоєння кальцію, фтору, кобальту, марганцю і інших корисних елементів. Вчені давно вже встановили, що число таких елементів перевищує 75 найменувань. І через це сфера впливу набагато ширше, ніж перераховані вище основні функції. Так, силіциуму також перешкоджає розвитку онкології, туберкульозу, діабету, запобігає дегенерації дисків хребця, сприяє лікуванню катаракти (в кришталику його в 25 разів більше, ніж в очній м'язі), підвищує імунітет, запобігає розвитку артриту, позбавляє від вугрової висипки і запалень ясен і навіть лікує целюліт і уповільнює старіння.
До речі про старіння, на всі зовнішні зміни, пов'язані з цим процесом (облисіння, зморшки на шкірі, реакції на зміну погоди, і відгук старих травм і поранень, пролежні, лупа, герпес та ін.) Безпосередньо впливає баланс таких елементів, як кремній і кальцій. в органах. Кількість силіцію зменшується, відповідно зростає крихкість тканин, в числі яких і сполучна. Адже завдяки цій речовині відбувається правильне функціонування знаменитого сьогодні білка колагену.
Добова норма - яка потреба в елементі?
Добова норма макроелементи на сьогоднішній день остаточно не встановлена, до сих пір ведуться дослідження. Але відомо, що для нормальної життєдіяльності нашого організму потрібно від 20 до 50 мг в с качки. За іншими джерелами норма досягає 100 мг в день. Особливо висока потреба в елементі у дітей, жінок під час беременносі і годуючих матерів. Максимально допустима доза також не встановлена.
Недолік кремненія - які симптоми дефіциту?
Недолік макроелементи може бути викликаний різними причинами. В основному це недостатнє надходження його з харчуванням або проблеми з засвоєнням, надмірна витрата при фізичних навантаженнях або в період зростання. Симптоми дефіциту починають проявлятися при надходженні елемента в кількості меншій, ніж 5 мг в день. Також зменшення кремнію в організмі сприяє надлишок алюмінію і харчування сучасної збідненого корисними речовинами рафінованої їжі.
Симптоми і наслідки, пов'язані з недоліком елемента можуть бути дуже різноманітними, залежно від ступеня занедбаності ситуації:
- слабкість, дратівливість, розгубленість, підвищена чутливість до шумів, постійне і необгрунтоване почуття страху;
- порушення координації в просторі, головні болі;
- ослаблення волосся. прискорене випадання;
- ослаблення кісткових тканин, що приводить до переломів і остеопорозу;
- запальні процеси в шлунково-кишковому тракті;
- зростання холестеринових бляшок, і як наслідок атеросклероз і серцеві захворювання;
- туберкульоз, катар дихальних шляхів;
- катаракта;
- енцефаліт, гепатити;
- проказа, дерматологічні порушення, бешиха;
- цукровий діабет;
- грибкові захворювання, кандидоз.
До зниження засвоюваності призводять такі процеси в організмі, як зменшення кислотності соків в шлунку, прийом антибіотиків, які можуть викликати дисбактеріоз.
Є ще одна причина, по якій спостерігається дефіцит кремнію - це паразити, що селяться в наших організмах і отруюючи тим самим їх продуктами своєї «діяльності». Не дарма наші бабусі, за будь-якої хвороби радили «поганяти глистів».
В організмі людини постійно повинно міститися близько 1-2 грам макроелементи (місця концентрації - кісткова тканина, шкіра, волосся, щитовидна залоза). Тому досить контролювати цей рівень, для того щоб зрозуміти, що життя насправді прекрасне і дивовижне.
Надлишок кремнію - вплив на стан здоров'я
Передозування макроелементи може розвиватися при вдиханні великої його кількості і накопиченні в легких (силікоз), що викликає утруднення при диханні. Така ситуація реальна при роботі на підприємствах виробляють або використовують у діяльності цемент, азбест, аерозолі, скло. Головною мірою захисту є використання респіратора. Також можуть страждати люди, які проживають на територіях, де даними хімічним елементом насичена питна вода і грунт, а відповідно, і продукти харчування. В такому випадку спостерігається утворення каменів в нирках, фіброз легенів і новоутворення.
У більш серйозних випадках, що трапляється набагато рідше, спостерігають такі ознаки: стомлюваність, збої терморегуляції в обидві сторони від норми без видимих причин, розвиток депресивного стану.
Критичною дозою, що викликає отруєння вважають прийом 500мг і більше на добу.
Крім вищевказаних наслідків існує можливість розвитку сечокам'яної захворювань, злоякісних утворень, анемії, шкірних захворювань.
В яких джерелах міститься?
Продукти, що містять кремній складають наш основний раціон. Список досить великий: висівки, вироби з борошна грубого помелу, нешліфований рис, мед. просо. Ще прекрасно заповнюють недолік шпинат. цибуля. морква. томати, огірки. капуста. молочні продукти. м'ясо. яйця. буряк. картопля. абрикоси. полуниця і багато інших. Також велика його кількість виявляється в ялівці, полину. лікарської ромашки, тим'яну, евкаліпта, кропиві.
Чому ж тоді так насущна проблема з дефіцитом елемента, якщо його досить просто отримати з харчуванням? Все просто - сучасні технології обробки продуктів здатні «знищити» більшу частину корисних речовин, що містяться в них. Так, наприклад, плоди та зернові позбавляються оболонок і шкурок, в яких якраз і зосереджений кремній.
Є дуже простий спосіб отримання необхідної кількості елемента, який використовується людьми протягом століть - це кремнієва вода. Для цього використовується камінь, якому здавна приписують лікувальні якості - чорний кремінь. Раніше їм навіть викладали днища колодязів. Він являє собою мінерал, який включає в себе діоксид кремнію. Кремній здатний стабілізувати структуру води і витісняти з неї патогенні речовини, що негативно впливають на наш організм.
Така вода не відрізняється по якостям від талої води і навіть близька до міжклітинної рідини і плазмі крові, згідно водневого і біохімічними показниками. Перелік її властивостей дуже вражає:
- бактерицидні властивості;
- нормалізація рівня цукру і холестерину в крові;
- зміцнення імунітету;
- посилення росту волосся і нігтів;
- запобігання процесу старіння, благотворний вплив на шкіру;
- збереження гормонального балансу;
- нормалізація балансу мінералів і засвоєння вітамінів;
- збереження функції передміхурової залози.
Обмежень до вживання такої води немає, її можна використовувати як для зовнішнього, так і внутрішнього застосування.
Взаємодія з іншими речовинами
Здатність кремнієм засвоюватися в багатьох випадках пов'язана з взаємодією з іншими речовинами в організмі, які можуть сприяти або навпаки протидіяти цьому процесу.Першими можна вважати овочі. фрукти. а саме речовини, які в них містяться - це вітаміни А, Е, С. В свою чергу кремній підсилює їх антиоксидантні якості. А ось алюміній і м'ясні продукти перешкоджають роботі елемента.
Кремній пов'язує важкі метали. які надають токсичну, отруйну дію на органи і виводить їх через нирки.
Показання до призначення при лікуванні
Показання до призначення макроелементи застосовні до терапевтичним впливам при лікуванні:
- хронічних хвороб гастриту, виразок та інших захворювань шлунково-кишкового тракту;
- хвороби печінки і шляхів виведення жовчі з організму;
- захворювання, пов'язані з дисфункцією нирок і сечовивідних шляхів;
- гострих кишкових збоїв;
- алергічних реакцій;
- алкогольної та наркотичної інтоксикації.
Також застосовується крменій для зовнішнього застосування в якості дезінфекційного засобу при опіках, ранах і гнійника на шкірних покривах.
Добовий норма
Необхідна добова норма: 20 - 50 мг