Для вирощування салату підходять будь-які кліматичні умови. Важливо, щоб місце для посіву салату було сонячним (інакше в листі будуть накопичуватися нітрати_ і грунт був розпушена на велику глибину. При вирощуванні ранньої весни повинні використовуватися тільки ранні сорти салату, при більш пізньому, відповідно, літні.
Сорти салату з фото і описом, відгуки
Салат айсберг
Новий урожайний сорт хрусткого качанового салату. З моменту сходів до технічної стиглості проходить 75-90 днів. Цей сорт призначений для вирощування у весняно-літній період. Стійкий до стрілкування.
Качани салату великі, щільні, масою 300-600 гр. Листя гофровані, з хвилястими краями, соковиті, пухирчасті, хрусткі, довго зберігають свіжість. Смакові якості сорту - високі.
салат Бутерброд
Листовий салат Бутерброд ідеально підходить для вживання в свіжому вигляді, приготування бутербродів, салатів, прикраси блюд.
салат Еврідіка
Салат Жар птиця
Ранньостиглий сорт салату, урожай якого можна збирати вже через 45-50 днів з моменту появи сходів. Рослина утворює великі розетки інтенсивного червоно-рубінового кольору, з ніжними, хрусткими листям. Листя салату Жар птиця містять підвищену кількість вітамінів і мінеральних солей.
Цей сорт салату придатний для цілорічного вирощування в відкритому і захищеному грунті на всій території Росії.
Переваги сорту. стійкість до стрілкування, швидке зростання при будь-якій довжині дня, чудові смакові якості.
Салат Одеський кучерявець
Середньостиглий (68-75 днів від сходів до збирання) сорт полукочанние типу. Рослина утворює пухку розетку середньої величини, діаметром 24-32 см, масою до 200г. Лист віялоподібні з гофрованим краєм, хрусткою консистенції, з відмінним смаком.
Салат листової Гранд
Скоростиглий сорт листового салату. Від сходів до збирання врожаю проходить 45 днів. Рослина утворює великий, соковитий лист світло-зеленого кольору з вираженою курчавістю.
Сорт Гранд відрізняється високою вирівняність розеток.
Переваги сорту. стійкий до стрілкування, до крайових опіків і некрозів.
Салат Хрусткий вітамін
Середньоранній сорт листового салату. Від сходів до стиглості проходить 38-45 днів. Рослина компактна, діаметром близько 15-18 см, з зеленими, хрусткими листям (по краю ажурними).
Сорт салату Хрусткий вітамін містить багато вітамінів і корисних кислот. Рекомендується протягом сезону висівати кілька разів. Переваги сорту. висока врожайність, хрустка консистенція листя, тривалий період господарської придатності, стійкість до стеблування і низької освітленості.
салат Кітеж
Ранньостиглий сорт листового салату. Утворює прямостоячую розетку висотою 20-25 см і діаметром близько 25 см. Листя середнього розміру, довгасті, червоні з сильною антоціановой забарвленням, слабопузирчатие, хвилясті по краю, з надрізами в верхівкової частини. Консистенція листя масляниста. Смак відмінний.
Урожайність салату Кітеж - 2,5 кг / кв.м.
салат Королівський
Високоврожайний ранньостиглий сорт салату. Утворює великі розетки гофрованих листів, світлих в центрі і темно-зелених по краях.
Характеризується довгим терміном споживчої придатності, що не стрілку, дуже декоративний. Рекомендується вирощувати у відкритому і захищеному грунті.
салат Лакомка
Скоростиглий сорт листового салату. Період від сходів до збирання - 40-45 днів. Листя жовто-зеленого кольору, слабо зморшкуваті, з хвилястим краєм. Середня вага однієї рослини до 200 м
Схема посадки. 20 × 20 см.
Салат Лоло Бьендо
Ранньостиглий сорт листового салату. З моменту сходів до технічної стиглості проходить 40-45 днів. Листя жовто-зеленого кольору, кучеряве, ароматні, соковиті і хрусткі. Розетка компактна, округлої форми, масою 200-300 г. Листя кучеряве, ароматні, соковиті і хрусткі, жовто-зеленого забарвлення, ніжні на смак, утворюють компактну розетку округлої форми.
Середня вага однієї розетки 200-300 г. Сорт придатний для цілорічного вирощування в відкритому грунті і теплицях.
Салат Лолло Сан
Ранньостиглий високоврожайний сорт салату. Період від сходів до стиглості 40-45 днів. Листя зеленого кольору, дуже декоративні, гофровані. Розетка-головка пухка, діаметром 15-20 см.
Сорт стійкий до стрілкування.
Салат Лолло Росса
Найпопулярніший сорт листового салату. Період від сходів до технічної стиглості 40-55 днів. Рослина висока, прямостояча, діаметром 15-20 см. Листя ніжне, зморшкуваті, кучеряве, світло-зеленого забарвлення з широким червонувато-рожевим краєм.
Переваги сорту. хороші смакові якості, стійкість до стрілкування, декоративність. Салат Лолло Росса часто використовується для прикраси клумб.
салат Єралаш
Середньостиглий високоврожайний сорт салату. Середня вага однієї рослини 150-200 г.
Переваги сорту. стійкість до крайового опіку листя, високі смакові якості.
Салат Московський парниковий
Скоростиглий сорт листового салату. Від сходів до збору врожаю проходить всього 35 днів. Листя блідо-зелені, ніжні, соковиті, з прекрасним смаком.
Сорт салату Московський парниковий ідеально підходить для вживання в свіжому вигляді, приготування бутербродів, салатів, прикраси блюд.
Салат качанний Колобок
Новий пізньостиглий кочанний сорт салату. Від сходів до технічної стиглості проходить від 55 до 75 днів.
Вирощується у відкритому грунті і плівкових укриттях. Качани великі, масою до 600 г. Листя червоні з білими жилками, дуже соковиті, з пікантним смаком.
Свіжі качани багаті вітамінами і мінеральними речовинами, рекомендуються для приготування салатів.
салат Обжорка
Ранньостиглий сорт кучерявого листового салату. Від сходів до технічної стиглості проходить 40-42 дня.
Рослина утворює підняту розетку діаметром 25-28 см, листя червонуваті, великі, сильно зморшкуваті, соковиті і ніжні. Маса розетки до 160 м
Салат листової Бешкетник
Ранньостиглий сорт листового салату. Період від сходів до технічної стиглості 39-43 дні. Розетка із зелених, пузирчастих, сильно хвилястих по краях листя.
Середня вага однієї розетки 150-160 м Консистенція листя хрустка.
Салат листової Робін
Пізньостиглий сорт листового салату. Період дозрівання 50 днів. Рекомендується для вирощування в різних кліматичних зонах, у відкритому грунті і зимових теплицях.
Сорт стійкий до стрілкування.
Салат листової Казка
Ранньостиглий сорт листового салату. Період дозрівання 46-49 днів. Розетка листя велика, масою до 250 г.
Переваги сорту. стійкий до стрілкування, швидке зростання при будь-якій довжині дня.
салат Тайфун
Новий середньостиглий сорт листового салату. Листя велике, зелений, слабопузирчатий, хвилястий по краю, з хрусткою консистенцією тканини, соковитий і ніжний на смак.
Переваги сорту. стійкий до стрілкування, швидке зростання при будь-якій довжині дня.
салат Трюфель
Середньоранній сорт салату. Листя ніжне, хрусткі, гофровані, за рахунок червонувато-бордового краю виглядають дуже ефектно і незамінні для декорування страв.
Сорт салату Трюфель придатний для цілорічного вирощування в відкритому грунті і зимових теплицях.
Салат листової Сезон чудес
Прекрасний скоростиглий сорт листового салату. Рослина утворює велику розетку, висотою 25 см і діаметром 25-40 см. Маса однієї розетки близько 150 м
Лист середнього розміру, темно-червоний, хвилястий по краю, соковитий, кучерявий, пухирчастий, хрусткою консистенції. Смак свіжого листя відмінний, ніжний.
Суміш салатів Мультивітамін
Чудова суміш швидкозростаючих салатів, з вегетаційним періодом 40-45 днів.
Рослини утворюють великі розетки виключно декоративного листя. Листя ніжне, хрусткі, соковиті, з хорошим смаком.
Суміш придатна для цілорічного вирощування в відкритому і захищеному грунті.
А які сорти салату ви вважаєте найсмачнішими? Які сорти салату без гіркоти, з ніжним листям ви порадите посадити нашим читачам?
Ваші відгуки та доповнення допоможуть багатьом садівникам підібрати до посадки кращі сорти зеленого, червоного, листового і качанового салату.
По можливості прикріплюйте до відгуків фото салату, вирощеного вами. Дякуємо!