Поради з вирощування овочів і фруктів на дачі
Репутація у злакових сидератів в середовищі городників не сама однозначна: одні в них обожнюють, інші лають на чому світ стоїть. Тому не варто стрімголов бігти в магазин за насінням вівса або жита, засаджувати злаками всю ділянку, а потім матюкатися як попало при його перекопке. Краще заздалегідь визначитися, які сидерати необхідні вашій грунті, яка основна мета їх посадки, чи готові ви виділити під «пар» окрему ділянку, а може бути, ви віддасте перевагу сидерацію до і / або після основних культур.
Сподіваємося, що наша довідкова таблиця допоможе вам зорієнтуватися в розмаїтті злакових і інших сидератів і не помилитися у виборі.
Довідкова таблиця з описами кращих сидератів з сімейства злакових, складноцвітих, амарантових і ін.
Опис і властивості
Овес як сидерат найкраще підходить для кислих і торф'яних грунтів, на солончаках і піщаних грунтах росте гірше. У коренях вівса містяться речовини знищують збудника кореневої гнилі. Також овес непогано пригнічує бур'яни. Якщо площі дозволяють, можна виділити під овес окрему ділянку і висівати його два рази: навесні і влітку.
Норма витрати насіння - 1,3-1,8 кілограм на сотку. Забирають овес до початку масового цвітіння. До речі, зелені паростки вівса можна вживати в їжу, вони очищають організм від шлаків.
Жито відома своєю морозостійкістю, тому найчастіше її як сидерат використовують для подзимних посівів. Висівають озиме жито в кінці літа або на початку осені, щоб навесні ділянку був покритий зеленим килимом. Цей сидерат краще за інших пригнічує багаторічні бур'яни, а й інших сусідів теж. Тому не варто вирощувати жито в спільних посадках. Крім того, цей злак не дає життя патогенним грунтовим шкідників.
Жито добре зростає в будь-якому грунті, відмінно підходить для освоєння цілини, але варто пам'ятати про її властивості висушувати грунт. Тому жито і інші злаки активно застосовують на ділянках, схильних до заболочування.
Норма витрати насіння - 2 кілограми на сотку. Жито зрізають в травні за 2-3 тижні до висадки основних культур: кабачків, гарбуза, огірків, томатів, пізньої капусти та ін. Дуже добре відводити під жито окрему ділянку, можна висаджувати її вздовж паркану для краси.
Ячмінь як сидерат хороший так само, як і жито або овес. Він також здорово структурує грунт, пригнічує більшість бур'янів і швидко набирає зелену масу. Але є у ячменю і своє особливе перевага: він стійкий до посухи, на відміну від того ж вівса. Тому в районах, де часто бувають посухи, краще віддати перевагу в якості сидерального злаку саме ячмінь.
Ячмінь дуже хороший для ранневесенней посадки, він витримує заморозки до -5 ° С.
Норма витрати насіння на сотку: 1,8-2 кілограми. Скошується через місяць-півтора після висадки.
Гречка - один з рекордсменів за швидкістю зростання, вона швидко досягає висоти в півметра, та ще й встигає наростити 1,5 метра коренів. Цей сидерат не боїться посухи і не висушує грунт. Дуже часто гречку висаджують в пристовбурних кругах плодових дерев і кущів.
Гречка менше інших сидеральних рослин залишає після себе Колін (речовин, які гальмують розвиток наступних рослин).
Гречку як сидерат рекомендують використовувати на бідних, кислих і важких грунтах. Вона виросте де завгодно, а після скошування значно збагатить ґрунт фосфатами і калієм. Пригнічує багаторічні бур'яни, особливо пирій.
Норма витрати насіння на сотку: 600 грам. Гречку висівають пізньою весною, в травні, оскільки вона теплолюбна. Скошують зелену масу до початку цвітіння. Можна засівати гречку і під зиму.
Фацелія є універсальним сидератом. По-перше, після неї можна садити будь-які овочі і ягоди. По-друге, вона росте на будь-яких типах грунтів, навіть на кам'янистих і піщаних. По-третє, вона не боїться ні посухи, ні затінення, ні заморозків (витримує зниження температури до -9 ° С). По-четверте, витісняє бур'яни. Чудо-сидерат, одним словом.
Крім всіх перерахованих вище достоїнств фацелія володіє фітосанітарними властивостями, вона відлякує дротяники, нематоду і перешкоджає розвитку збудників грибкових і вірусних хвороб. У зв'язку в цим повторюємо: не знаєте, який сидерат найкраще підійде для вашої грунту, садіть фацелію, не прогадаєте.
Норма витрати насіння на сотку: 100-200 грам. При посіві 50 грам насіння змішують зі склянкою піску. Фацелію можна висівати і ранньою весною, і влітку, і під зиму. Зелену масу фацелії прибирають через півтора місяці після посадки. Кращий ефект дає посадка фацелії в суміші з бобовими сидератами.
Амарант не часто використовується як сидерат на наших ділянках, найчастіше його вирощують як овочеву культуру або для отримання насіння. Але надзвичайно багаті корисними речовинами листя амаранту здатні значно поліпшити родючість грунту. Ця рослина не пред'являє особливих вимог до грунтів, зростає навіть на солончаках. Не любить перезволоження, стійкий до посухи, практично не схильний до хвороб. Коріння амаранту йдуть глибоко в грунт (до 2 метрів), покращуючи її структуру.
Оскільки амарант теплолюбний, його висаджують або пізньою весною на спеціально відведеній ділянці, або влітку після збирання ранніх культур.
Норма висадки - 15 грам на сотку. Перед посівом 2 чайні ложки насіння амаранту змішують зі склянкою піску і обов'язково накочують для кращого контакту з землею. Забирається зелена маса амаранту перед заморозками, або до початку цвітіння.
Календулу як сидерат теж зустрінеш не часто, але у цієї лікарської рослини є всі властивості, яких ми очікуємо від хорошого сидерата і навіть більше. Календула швидко зростає і набирає зелену масу, насіння можна вдосталь набрати безкоштовно на будь-який міський клумбі, володіє феноменальним оздоровчим ефектом для грунтів.
Календула відлякує колорадського жука, тому часто вирощується в спільних посадках з картоплею і баклажанами. Є кращим сидератом під помідори.
Нагадуємо вам одне з основних правил Сидерація, яке в разі зі злаковими особливо важливо, - землю після сидератів НЕ перекопують. Спробуйте перекопати ділянку, де росло жито, - це пекельна праця! Зелену масу необхідно зрізати і використовувати як мульчу або відправити в компост, а коріння - залишити в землі. Там вони перегніют самі без нашої допомоги і віддадуть в грунт масу поживних речовин.
Тому, посіявши озимі злаки або інші сидерати, зрізайте їх за 2-3 тижні до посадки основної культури, лише злегка порихліте землю на поверхні і висаджуйте овочі. Але навіть в цьому випадку толк і помітний ефект від Сидерація проявиться не відразу, а кілька сезонів тому.
Бажаємо вам успіхів і високих урожаїв!