Кращі кулінарні гаджети в подарунок до нового року, кулінарна стаття на

Дезінфікуємо кухонні ножі

Всім давним-давно відомо, що на обробній дошці збирається більше мікробів, ніж на стульчаке унітазу. Але дошку в принципі можна міняти хоч після кожного приготування їжі, благо одноразова продукція лежить на прилавках горами, а що робити з ножами? Якщо ви боїтеся мікробів, то найкраще їх продезінфікувати. Не турбуйтеся, мова не йде про кип'ятінні протягом 45 хвилин, як це теоретично повинно робитися в разі стерилізації. Можна просто-напросто використовувати гаджет, здатний знищити 99,99% бактерій і вірусів за 20 секунд.
Принцип дії цього гаджета такий же, як і у портативного очищувача води - ультрафіолет. Цей же принцип використовується в сучасних лікарнях для стерилізації інструментів. Гаджет може включатися автоматично кожні 3 години, або ж бути налаштований на автоматичне включення при появі нового ножа в отворах. Доступні п'ять отворів для ножів різних розмірів.

Ваги для зважування ідеальної порції

Одним із принципів здорового раціонального харчування є споживання певних порцій продуктів. Але для більшості з нас, які прагнуть не тільки схуднути, але і просто правильно харчуватися, буває дещо складно визначити обсяг необхідної нам порції їжі. Особливо, якщо ця їжа так апетитно виглядає! Якщо ж у вас все-таки є присутнім сила волі, і головною проблемою залишається відмірювання потрібної вам порції, то в цьому випадку вам допоможуть ці нові ваги.
Насправді ця новинка являє собою не звичайні кухонні ваги, а комбінацію з калькулятора здорового харчування і ваг. Ці ваги відрізняються наявністю вбудованої бази даних, що включає 1.999 різних продуктів харчування разом з можливістю запам'ятовувати ще 99 записів користувача. Це дуже корисна функція, так як в різних країнах різні переваги в їжі, які можуть бути не так поширені в іншій частині світу. Користувачеві потрібно виставити ваги на нуль, покласти на них їжу і ввести правильний код їжі, щоб ваги розпізнали, що саме за продукт лежить на них. Потім на ЖК екрані висвітиться вся інформація щодо харчової цінності і загальної ваги продукту.

Пістолет для додання блюдам «серпанок»

Влітку багато хто воліє вибиратися на природу і готувати різноманітні страви на вогнищі. При цьому їжа набуває запах багаття, від чого вона здається ще більш смачною. Якщо в найближчі дні поїздка на природу не входить у ваші плани, а всі домашні просто жадають їжі, приготовленої на багатті, можна піти на невелику хитрість. Ця новинка легко і швидко додасть приготованим вами стравам аромат багаття, при цьому, не вносячи свій внесок в сам процес приготування їжі. Тобто, тепер ви зможете поставити на стіл навіть сирі овочі, які будуть пахнути так, як ніби вони тільки що готувалися на цьому вогнищі.
Користувачеві потрібно просто вибрати сорт дерева, а потім направити цей «пістолет» на вбрання блюдо. Так як дим проходить деяку відстань, то готувати їжу він не буде. Особливо актуальна ця новинка буде для додання аромату ніжним фруктам і овочам, і, звичайно ж, будь-якого виду м'яса. Розмір подовжує трубки становить 45см, а в самому пістолеті є знімний фільтр.

Пристрій для приготування смаженої картоплі

Безумовно, смажену картоплю - це смачна, але дуже некорисна їжа. Головним мінусом цього блюда є використання значної кількості масла під час його приготування. Отже, ця новинка від всесвітньо відомої компанії Philips отримала назву Airfryer і відрізняється саме тим, що в процесі приготування смаженої картоплі не використовується або використовується незначна кількість масла.
Згідно з твердженнями виробника, новинка під назвою Airfryer буде в змозі приготувати певні страви з мінімальною кількістю масла, тим не менш, які саме страви маються на увазі, не уточнюється. Процес приготування полягає в обробці страв гарячим повітрям, завдяки чому буде використовуватися до 80% менше масла. Що ж, залишилося дочекатися надходження цієї новинки в продаж, щоб отримати можливість оцінити всі її переваги по заслугах.

Електронна мірна чаша

Захист при нарізці

Ще один гаджет для безпечної нарізки, в даному випадку морквини. Подивившись на нього будь-яка наша домогосподарка розріже півлітрову пластикову пляшку навпіл, виріже шматочок за розміром з днища і отримає дане пристосування безкоштовно.

Дисплей кухонного столу пропонує рецепти

Багато напевно Новомосковсклі статтю про холодильнику, який сам визначає і пропонує своєму користувачеві страви, які можна приготувати з пасажирів продуктів. Цей дисплей для кухонного столу працює за схожим принципом. Нова система отримала назву Оазис (Oasis). Користувачеві потрібно дістати з холодильника який-небудь продукт і покласти його на кухонний стіл, після чого ви відразу ж отримаєте дані про його поживні властивості. Звичайно, висвічуються дані не на самій поверхні кухонного столу, а лише відображаються там завдяки піко-проектора, закріпленому над столом.
Якщо помістити зелену папір поруч з проектором, то ви отримаєте список всіх рецептів, які можна застосувати до що знаходиться на столі продукту. Було б ще дуже непогано, якби завдяки такій технології можна було б відразу визначати, наскільки свіжим є той чи інший продукт.

Гаджет для автоматичного чищення картоплі

Всі домогосподарки повинні просто стрибати від щастя, адже високі технології нарешті прийшли до них на допомогу. Тепер можна забути про небезпеку зіпсувати манікюр і довгі години, проведені за чищенням картоплі, адже, замість того щоб своїми руками займатися цією брудною справою, можна скористатися чудовим гаджетом Rotato Express.
Для використання Rotato Express досить затиснути в ньому картоплину і натиснути на кнопку. Пристрій сам акуратно зніме шкірку і вимкнеться після закінчення процесу. Варто зазначити, що таким чином можна очищати не тільки картоплю, але інші овочі або фрукти.

Чай або кава з об'єктива камери

Чашка - напевно, одне з найзначніших винаходів людства. З цим елементом домашнього начиння в руках ми проводимо більшу частину часу: в холодну погоду людина «обіймає» гарячу кружку в надії отримати хоч трохи тепла, щоб зігрітися; в спеку цей предмет посуду використовують як посудину для прохолодний рідини. З огляду на все розмаїття використання чашок, для кожного випадку було знайдено свій особливий матеріал, з якого виготовляються подібні вироби: кераміка, фарфор, метал, дерево і т.д.
Залежно від випадку, за яким в руки береться чашка, вона має різну форму і обсяг: для кави використовують спеціальні маленькі кавові чашечки, для чаю відмінно підійде фарфорове виріб середніх розмірів і т. Д.

Крім відмінностей в матеріалі, з якого виготовляються чашки, їх формах і розмірах, кожна гуртка має ще й своє стилістичне рішення. Одним подобаються одноколірні чашки, іншим - з природним орнаментом, треті вважають за краще яскраві малюнки - в загальному, скільки людей - стільки й смаків. Але, тим не менш, кожен знаходить саме «свою» кухоль, до якої починає ревно ставитися.

З огляду на цей факт, дизайнери вирішили, що фотографів обійшли стороною. Спеціально для людей, які не мислять себе без фотографій, була розроблена і стилізована під об'єктив камери гуртка. Основний колір чашки - чорний, що ні розосереджують увагу «генія знімка» від роботи, а навпаки, допомагає сконцентруватися на проекті.

Гаджет для готування хот-догів

Не можна сказати, що люди дуже сильно потребували такого пристрої, але воно з'явилося і, незважаючи на кажушуюся дурість, справді може бути корисним. Це гаджет для готування хот-догів, який виконує відразу 4 функції.
Крім того, щоб просто зварити сосіські, 4 in 1 Hotdog Maker, а саме так називається це устроство, може підігріти булочки або ще якісь продукти, зварити яйця і, уявіть собі, зробити попкорн. Сумніваюся, щоб це все можна було робити одночасно, але зате на кухні б знадобилася така річ.
Гаджет займає не дуже багато місця і при цьому поєднує в собі кілька корисних функцій. А ще, як показано на зображенні, таким чином можна ще більше заощадити місце, склавши все потрібне для хотдогов всередині (дуже корисно, якщо ви часто їх їсте).

Кращий дитячий гаджет

Коль скоро молоді мами і тата так люблять почитати про нові кухонних гаджетах, разом посміятися над незвичайними витворами сучасних дизайнерів і навіть придбати парочку-другу оригінальних кухонних штучок, пора б уже звернути увагу і на дитячі гаджети. Деякі з них здатні серйозно полегшити життя молодих батьків і допомагають налагодити максимально ефективне спілкування з малюком.
Задайте собі питання: «Як часто в процесі годування малюка вам доводиться вдаватися до різних хитрощів, щоб донести ложку з пюре до його маленького примхливого ротика? А скільки іграшок оточує ваше улюблене чадо під час годування? ». Вихід є. Завдяки набору для дитячого годування JebBib можна буде годувати дитину граючи.

У комплект JebBib входить:
- слюнявчик з зображенням злітної смуги;
- ручка-кріплення у вигляді авіалайнера для дитячих ложок;
- 3 змінні ложечки.

Вбудовані люмінесцентні вогники на крилах літака і з боків злітної смуги на слинявчиках розважать дитину, поки ви будете відправляти чергову ложку йому в рот. Червоне LED-світіння авіалайнера регулюється кнопкою «вмикання / вимикання».
Дитячий гаджет JebBib рекомендований для дітей від 1 року і старше. В англомовних дитячих магазинах мережі Інтернет його можна придбати за ціною 14 EURO. Багато це чи мало за можливість грати з малюком під час годування, вирішувати вам.
Сподобалося? Тоді терміново шукайте дитячий магазин, в якому є щось подібне. Нехай годування малюка перестане бути борошном і перетворитися в забавну гру, а ложка перетвориться в іграшку.

Інструмент для вирізання яблучної серцевини