Якщо керуватися відбором їх, по простоті приготування, доступності інгредієнтів, і смаку, то розгляньте 10 найпопулярніших. Коньяк сам по собі є прекрасним напоєм, з чудовим смаком і ароматом, тому його різноманіття смаку передається навіть багатьом коктейлів, до складу яких він входить.
Рецепти напоїв опрацьовувалися десятиліттями до тих пір, поки були правильно підібрані інгредієнти і склад. Наприклад, невід'ємною частиною яких є фруктові соки вермути, шампанське, кава, вершки і лікери. Як правило, напої роблять міцністю від 12 до 30%. Давайте перейдемо до рецептів:
Англійський «Шампань-коктейль»
Тут вдало поєднуються Коньяк і шампанське, причому зі збереженням смаку обох напоїв з доповненням один одного. В кінці 19 століття, коктейль завоював медаль на Нью-Йоркському конкурсі, взявши золото.
Склад: шампанське 100 мл коньяк -20 мл коричневий цукор 1 кубик бітер Ангостура (гірка настоянка) 3 краплі в роздробі буває рідко, а в інтернет маг. можна купити.
Рецепт: Візьміть келих для коктейлів, по кладіть в нього 1 кубик цукру, а на нього капніть 2-3 краплі настоянки, потім треба налити коньяк і шампанське. Скибочку апельсина додають для прикраси, на свій розсуд.
«Коарнадо»
Не можна назвати його простим, у ньому вдало поєднано аромат коньяку зі смаком вершків, нотки персика, відтінок бананового присмаку і чорного шоколаду.
- коньяк - 20 мл;
- персиковий лікер 20 мл;
- банан половинка
- шоколадна стружка 20 гр
- вершки 40 мл;
Почніть з охолодження банана, всі інгредієнти збийте в блендері, потім перелийте в фужер, зверху посипте стружкою з шоколаду.
Фруктово-десертний коктейль з терпкістю в смаку і ефектним зовнішнім виглядом.
склад:
коньяку 30 мл апельсиновий сік 30 мл малина одна столова ложка апельсин 1 скибочка
рецепт:
Всі інгредієнти збийте блендером, потім перелийте в красивий фужер, зверху прикрасити скибочкою апельсина.
«Біле насолоду»
14 градусний лікер з коньяком, бананом та морозивом звідси і назва, і молочний присмак.
- склад:
- морозиво вершкове або пломбір 250 гр
- молоко 130 мл
- стиглий банан 1 штука;
- коньяк 25 мл
Рецепт: Банан охолодити почистить і порізати на дольки, Бендером збийте молоко і морозиво. Потім додайте для збивання, коньяк і охолоджене банан, ще раз збийте до однорідної маси. Перелийте в будь-який келих, який сподобається, подається разом з коктейльної трубочкою. Скибочку ківі або апельсина служать прикрасою.
"Медовий місяць"
У цього коктейлю оригінальна назва і простота в приготуванні.
Склад: Рецепт: коньяк 40 мл; лікер Куантро 10 мл; біле вино 10 мл всі інгредієнти збийте блендером, потім перелийте в холодний фужер.
Коктейль Шоколадний сон
Він солодкий як «сон» і нагадує шоколадне морозиво. склад:
- коньяк 30 мл;
- вершки (35% жирності) 30 мл;
- шоколадний лікер 30 мл.
Рецепт: киньте в блендер пару кубиків льоду, внесіть інші інгредієнти за складом, збийте і потім перелийте в келих.
Кава з коньяком
Класичний найпростіший рецепт полюбилася багатьом людям, що може побут прекрасніше чашечки цього гарячого напою.
Склад: кава 1 чашка коньяк -2 чайні ложки цукор 1-2 чайні ложки
Думаю, ви знаєте, що робити, кому не подобається цукор, можете не кидати, в заварений або розчинна кава додати коньяк перемішайте і насолоджуйтеся.
"Зелений дракон"
Міцний коктейль з приємним м'ятним смаком. Склад: коньяк 40 мл абсент 10 мл м'ятний лікер 10 мл
Рецепт: інгредієнти за складом збийте і потім перелийте в холодний келих.
Кола і коньяк
Це один з популярних раннє коктейлів, який завоював своє визнання у молоді, хоча зараз аудиторія його прихильників розділилася навпіл, є як прихильники цього напою, так і противники. Він простий у приготуванні, є кілька рецептур приготування коли з коньяком, з додаванням, наприклад, лимонного соку або кави.
Інгредієнти: коньяк 50 мл; кола 50 мл; лід в кубиках. Приготування наповнити келих льодом додати коньяк і колу. Коктейль готовий.