Котильйон і інші танці
Одним із завершальних бал танців був котильйон, «найтриваліший для закоханих, як і мазурка». Це веселий танець-гра, який супроводжувався біганиною «по всіх кімнатах, навіть у дівочу і спальні». «Котильйон, нескінченний вальс з фігурами, тривав три години і більше. ». «Попурі і котильйон (які зливаються нині воєдино) - фатальні танці для незнайомих між собою. Я завжди називав їх двогодинного одруженням, тому що кожна пара відчуває в них все вигоди і невигоди шлюбного стану ».
Нерідко бал закінчувався «грецьким» танцем, a la grecque, «з безліччю фігур, вигадувати першою парою». «Бал полягав гучним a la grecque, або грос-Фатер, введеним, як стверджували, полоненим шведським віце-адміралом графом вахтмейстери».
На балах виконувалися і сольні танці, наприклад російський народний танець.
А. А. Орлова-Чесменська була не єдиною виконавицею російських народних танців серед молодих дворянок. П. А. Вяземський повідомляє А Я. Булгакову: «Урусова - досконала богиня, ще покращала, захопила всіх своєю руською танцем».
Згадуючи веселе життя в маєтку В. А Недоброво, А. П. Бєляєв пише: «Василь Олександрович дуже любив, коли друга дочка Надія Василівна танцювала російську. Для цього вона одягала багатий сарафан, повойник і захоплювала всіх гостей своєю дивовижною грацією ». Цим майстерністю наділив Л. Н. Толстой і свою улюблену героїню Наташу Ростову.
До сольним танців належав і танець з шаллю, па-де-шаль.
«Одного разу на балу у Орлова попросили одну з московських красунь, дружину його незаконного сина, протанцювати" pas de chele ", - згадує Е, І. Раєвська. - Вона погодилася і, ставши посеред зали, ніби ненароком, впустила гребінь, що утримує її волосся. Розкішні, як смола, чорне волосся розсипалося по плечах і приховали стан її майже до колін. Всі присутні скрикнули від захвату і благали її виконати танець з розпущеним волоссям. Вона тільки того і хотіла; виконала танець при загальних оплесках ».
Появі цього танцю сприяло захоплення французького суспільства античною культурою. «Па-де-шаль - соло, танцюється з легким газовим шарфом в руках: танцююча то обметують їм, то розпускає його». Особлива увага зверталася на плавність і граціозність руху рук.
Найбільш повний список популярних в той час танців зустрічаємо у спогадах М. Дмитрієва: «А тоді танців було безліч: екосези і англез з безліччю фігур, круглий польський, polonaise sautante * [* Полонез зі стрибками (фр.], Вальс, тампет, матрадура , мазурки, і все це закінчувалося нескінченним котильйон, а після вечері піднімалися і люди похилого віку з молодими і дуріли в грос-фазером ** [** Правильніше - гросфатер]. Бувало, так завеселішься, що ніг під собою не чуєш; ці бали закінчувалися. годині о четвертій за північ ».
«Якщо де-небудь збиралися на вечір або на бал, то кожен мав право підходити до будь-якої жінки, не чекаючи, щоб його перш представили: за благонадійність і пристойно пана ручається вже те, що він знаходився в одному будинку з дамою; інакше його б не прийняли; отже, жінка не мала жодних підстав побоюватися, що підходить до неї кавалер може її компрометувати ».
«Перший мій виїзд був на бал до Хвостовим, - згадує Е. А. Хвостова. -. Увійшовши в яскраво освітлену залу, у мене потемніло в очах, задзвеніло у вухах; я вся тремтіла. Але боязнь ця скоро зникла, пані та дівчата заговорили зі мною перші (тоді ще не існувала на світі претензія говорити і танцювати тільки з представленим особою). ».