Що таке кортизол
Кортизол - це стероїдний гормон, який входить в глюкокортикоидную групу. Він утворюється двома залозами з холестерину. Цей гормон виробляється під час стресу, тренувань і навіть коли ти вранці прокидаєшся. Цей важливий гормон необхідний для підтримки гомеостазу в організмі і визначає твою потребу в енергії.
Кортизол може тимчасово сповільнити процеси, не пов'язані з фактором стресу, і збільшує кількість різних видів енергії. Коли ти відчуваєш стрес, цей гормон вибирає, який тип енергії тобі потрібен, - з жирів, білків або вуглеводів, а також скільки її потрібно, щоб ухилитися від стресора.
Якщо протягом тривалого періоду часу ти страждаєш від частих стресів і хронічно підвищеного кортизолу, на це слід звернути увагу. Це може негативно позначитися на твоєму імунітеті, вазі і збільшити ризик виникнення хронічних хвороб.
Якщо ти зіткнувся зі стресом, відбувається гормональний сплеск і виробляється кортизол. Він змушує організм накопичувати глюкозу для екстреної вироблення енергії і «забороняє» інсуліну робити запаси глюкози. Потім кортизол звужує артерії і збільшує частоту серцевого ритму. Коли стрес проходить, гормональний рівень повертається до норми. Однак швидко змінюється темп життя, повної стресових ситуацій, змушує організм все частіше виробляти кортизол, що може негативно позначитися на здоров'ї.
шкода кортизолу
Серед негативних наслідків для здоров'я можна назвати збільшення ваги і ожиріння, діабет і нестабільний рівень цукру в крові, проблеми з шлунково-кишковим трактом, придушення імунної системи, безсоння, синдром хронічної втоми, захворювання щитовидної залози, недоумство, депресію, проблеми з репродуктивною функцією і захворювання серцево-судинної системи.
Особливо великий вплив тривалий стрес і кортизол можуть надавати на стійкість до інсуліну і діабет. Коли ти відчуваєш стрес, кортизол змушує організм витягти запаси білка, необхідного для вироблення енергії та боротьби зі стресором. У той же час цей механізм викликає підвищену стійкість до інсуліну, оскільки блокує його дію, щоб отримати доступну для м'язів енергію / цукор. Стійкість до інсуліну збільшує ризик виникнення діабету 2 типу та цукру в крові, так як рівень глюкози в крові залишається високим і інсулін не в змозі транспортувати цукор до клітин, які мають потребу в ньому для виконання своїх основних фізичних функцій.
Що стосується збільшення ваги, систематичний сплеск кортизолу може змусити запаси тригліцеридів переміститися до внутрішніх жирових клітин, перш за все тим, які знаходяться в животі і під м'язами. Це також сприяє дозріванню жирових клітин, що може привести до ще більшого збільшення кортизолу на тканинному на рівні.
Стійкість до інсуліну перешкоджає твоїм спробам скинути вагу. Коли клітини не отримують необхідного цукру / глюкози для харчування через блокування інсуліну, в мозок надходить сигнал з'їсти більше. Це призводить до бажання харчуватися висококалорійними продуктами і обжерливості, в результаті чого відбувається збільшення ваги. Кортизол може вплинути на твої бажання і апетит, впливаючи на інші гормони і процеси в організмі, що відбуваються під впливом стресу.
Як контролювати рівень кортизолу
Якщо тебе турбують часті стреси і можливо високий рівень кортизолу, можна пройти в лабораторії тест на його наявність у слині. Однак, ймовірно, найкращим способом підтримки рівня цього гормону в нормі є зменшення стресу і поліпшення харчування. Деяким людям навіть рекомендується спробувати «дієту слабкого подразнення». Ключовими моментами цієї дієти є продукти з низьким глікемічним індексом і відмова або скорочення алкоголю, кофеїну, транс-жирів і насичених жирів. На додаток до їжі рослинного походження і регулярним фізичним вправам рекомендуються пробіотики. Проконсультуйся з лікарем-дієтологом, який дасть тобі рекомендації по харчуванню в залежності від твоїх цілей, уподобань і інших умов.
Різні міфи все ще продовжують оточувати цей дуже важливий гормон через того впливу, який він може надати на фізичні процеси і харчової статус. Його взаємодія з іншими біохімічними компонентами, імунною системою і пов'язані з цим наслідки для здоров'я відіграють дуже важливу роль для людей, які хочуть позбутися від хвороби, напруги, втоми та інших симптомів. У продажу існує велика кількість продуктів, які, як на них зазначено, зменшують або пригнічують рівень кортизолу. Однак харчування і спосіб життя продовжують залишатися найефективнішим способом управляти рівнем кортизолу і знизити ризик виникнення хвороб і хронічних захворювань.
Статтю підготувала: Lily Snape