корнерот медузи

Відмінною рисою представників цього загону сцифоїдних медуз є відсутність крайових щупалець.
Краї ротового отвори у них витягнуті і перетворені в ротові лопаті з численними складками, зрощені між собою. На кінцях ротових лопатей складок немає, вони закінчуються коренеподібними виростами, які і дали назву класу - корнерот.

корнерот медузи
Рот у дорослих корнеротових медуз заростає абсолютно, його роль виконують численні отвори в складках ротових лопатей. Ротові лопаті здійснюють і функцію захоплення видобутку.

Зазвичай корнероти - досить великі медузи, що живуть частіше в прибережній акваторії, на невеликих глибинах. Найбільш часто вони зустрічаються в теплих водах тропіків і субтропіків, але можуть існувати й в більш помірних температурних зонах, причому не так вимогливі до вмісту солей у воді, як, наприклад, кубомедузи. Тому корнерот медузи часто зустрічаються в наших слабосоленим морях - Чорному, Азовському. Всього в морях, що омивають береги Росії зустрічається два види корнеротих медуз: (Rhizostoma pulmo), звичайна в Чорному і Азовському морях, (Rhopilema asamushi), зустрічається в опріснених затоках Охотського моря.

Корнерот медузи - непогані плавці. Цьому сприяє обтічна форма їх тіла і сильно розвинена мускулатура парасольки. Рух цих медуз здійснюється реактивним способом, швидкими і частими поштовхами. На відміну від більшості медуз (за винятком, мабуть, кубомедуз), корнерот медузи легко можуть змінювати напрямок свого руху, вони можуть навіть пересуватися вниз.

Харчування корнеротих медуз мало відрізняється від такого в інших сцифоїдних, основна відмінність - відсутність рота, як такого і "прийом їжі" маленькі отвори в складках ротових лопатей.
Здобиччю корнерот стають зоопланктону організми, дрібні ракоподібні та інші дрібні тварини, яких медузи вражають Стрекаля своїх щупалець. Яд жалких клітин корнеротих медуз досить сильний і може доставити відчутні неприємності плавцеві, що зачепила щупальця корнерота, у вигляді "опіків". Однак ця отрута набагато менш небезпечний, ніж отрута кубомедуз або сифонофори фізаліі.

Життєвий цикл корнеротих медуз звичайний для більшості сцифоїдних медуз. З запліднених яєць розвиваються личинки - планули, які вільно плавають в товщі води, а потім опускаються на дно і прикріплюються до субстрату. З личинок утворюються поліпи, а від поліпів, в результаті брунькування, можуть утворюватися маленькі медузи, які відділяються від поліпа і переходять до свободноплавающий спосіб існування. Цикл повторюється.

Найбільш відомим для росіян видів корнеротих медуз є різостома (Rhizostoma pulmo), або корнерот, звичайна в водах Чорного і Азовського морів. Ці медузи можуть досягати значних розмірів в діаметрі парасольки - до півметра.

корнерот медузи
Будова організму і спосіб життя - типові для медуз цього класу. Парасолька корнерота різостома напівсферичної форми, із закругленою вершиною, білувато-прозорий. По краю парасольки звичайна яскрава облямівка від блакитного до фіолетового кольору.
Зовні ці медузи дуже симпатичні, однак, їхня отрута жалких клітин містить досить сильний токсичний пептид - різостомін, який може викликати сильні "опіки" у людини, а для багатьох більш дрібних тварин - смертельний.

У тропічних морях мешкає декілька інших видів корнеротих медуз, деякі з них навіть вживаються в їжу жителями Японії і Китаю.
До таких медуз відноситься так звана "їстівна ропілема" (Rhopilema esculenta), зовні дуже схожа на нашого чорноморського корнерота і відрізняється від нього наявністю великого числа пальцевидних виростів і більш яскравим забарвленням ротових лопатей - від жовтуватого до червоної. Це найбільший за масою тіла (понад 60 кг) і розміром куполи вид тропічної-субтропічних сцифоїдних медуз - корнерот.

Їстівна ропілема звичайна в прибережній акваторії багатьох морів, накопичується масами біля гирла річок. Це пов'язано з тим, що їстівна ропілема досить легко переносить опріснення води, як і більшість корнерот; а води річок, що впадають в море містять велику кількість поживних речовин і організмів, службовців здобиччю і їжею для цих медуз.

Переміщаються їстівні ропілеми, головним чином, за рахунок морських течій і вітру. Іноді під впливом цих факторів скупчення медуз утворюють пояси довжиною в кілька кілометрів. У деяких місцях узбережжя Південного Китаю влітку море стає майже білим від скупчилися ропілем, які колишуться біля самої поверхні.
Їх відловлюють різними способами і переробляють для отримання відомого "кришталевого м'яса". Перероблених медуз солять сумішшю кухонної солі з галуном і вживають в їжу, як додаток до різних страв або як самостійну страву, вареними або навіть смаженими.
Про поживності "кришталевого м'яса" медуз говорити, звичайно, не доводиться, однак в солоних ропілемах міститься певна кількість білків, вуглеводів і навіть жирів, а також вітаміни В1, В2 і нікотинова кислота.

Ропілема має консистенцію м'якого хряща, вона прісна, з запахом моря, розповіла "Голосу Росії" доктор біологічних наук, завідувач сектору біохімії ТІНРО-центру Тетяна Півненко:

". Смак у ропілеми насправді нейтральний, якщо можна так висловитися, ніякої. Тому за допомогою бажано натуральних речовин їй можна надавати смак того чи іншого продукту, в тому числі морепродукту. Китайці називають її" кришталевим м'ясом "через прозорою консистенції, форму їй також можна надавати будь-яку. Варіантів для фантазії тут багато ".

Схожі статті