Дорослій на добу потрібно 1 г чистого білка на 1 кг ваги тіла, для спортсменів пропорція 1: 2. Пророщена гречка містить в 100 г - 15 г білка. В організмі нарахували більше 20 мільйонів видів білків, кожен «відповідає» за свою функцію. Наприклад, колаген з'єднує всі клітини на зразок щільного желе, зберігає еластичність шкіри і судин; білки-ферменти працюють на обмін речовин, ріст тіла і всіх органів; міозин скорочує м'язи. Але в гречці абсолютно немає глютену і вона ніколи не викликає алергії. При всьому багатстві вибору продуктів, користь пророщеної гречки як гарантованого джерела протеїнів незаперечна.
Вітамін С: бере участь в утворенні колагену, підтримує міцність кісток і зубів, допомагає в загоєнні ран. Якщо «аскорбінки» недостатньо, то перші зміни видно на шкірі обличчя - утворюються ранні глибокі зморшки; судини стають крихкими і з'являються синці, кровоточать ясна. Хороша новина: капіляри зміцнюються вже через добу після додавання в їжу нормальної кількості вітаміну. Користь пророщеної гречки в тому, що досить усього двох столових ложок, щоб заповнити денну норму вітаміну С.
Вітаміни групи В: проростки гречки унікальні, вони містять весь По-комплекс. Вітаміни працюють тільки «командою», взаємно посилюючи вплив кожного. Недолік групи В ви побачите, глянувши на себе в дзеркало: якщо навколо губ утворилися радіальні зморшки, а куточках рота - тріщини, то в наявності дефіцит вітаміну В2. Під час вагітності можливий токсикоз, полегшити або взагалі уникнути його допоможе вітамін В6.
Калій, магній, залізо
Калій: потрібно від 2 г на добу, в 100 г пророщеної гречки - 380 мг.
- передає м'язам і органам «команди» від головного мозку,
- покращує пам'ять і мислення,
- знижує алергічні реакції,
- призводить до норми тиск крові,
- допомагає м'язам скорочуватися і збільшує їх силу.
Магній: жінкам потрібно 300 мг / добу, чоловікам - 400; в 100 г пророщеної гречки - 200 мг.
- заспокоює, підвищує стійкість до стресів,
- зменшує алергію і запалення,
- бере участь в виробленню естрогену, продовжуючи жіночий вік,
- допомагає роботі серця і м'язів,
- активує обмін вуглеводів, знижує вагу тіла.
Залізо: норма 10-15 мг / добу, в 100 г пророщеної гречкі- 6,2 мг.
- допомагає при анемії,
- зміцнює імунітет,
- покращує розвиток дітей - розумовий і фізичний,
- уповільнює старіння,
- дає силу і енергію.
Відмінно вбирає рідину, до 4 разів збільшуючись в обсязі; дає відчуття ситості - корисно для бажаючих скинути вагу. Активує роботу кишечника, швидше видаляються неперетравлені залишки і токсичні сполуки (в тому числі алергени, холестерин, важкі метали, канцерогени), видимий ефект - відмінний колір шкіри; тимчасової бонус - сповільнюється старіння, профілактика раку. Корисна як поживна «підкладка» для бактерій, що поліпшують імунітет - будете менше хворіти. У 100 г пророщеної гречки - 16 г клітковини, денна норма - до 2 м
Дорослій на добу потрібно 1 г чистого білка на 1 кг ваги тіла, для спортсменів пропорція 1: 2. Пророщена гречка містить в 100 г - 15 г білка. В організмі нарахували більше 20 мільйонів видів білків, кожен «відповідає» за свою функцію. Наприклад, колаген з'єднує всі клітини на зразок щільного желе, зберігає еластичність шкіри і судин; білки-ферменти працюють на обмін речовин, ріст тіла і всіх органів; міозин скорочує м'язи. Але в гречці абсолютно немає глютену і вона ніколи не викликає алергії. При всьому багатстві вибору продуктів, користь пророщеної гречки як гарантованого джерела протеїнів незаперечна.
Вітамін С: бере участь в утворенні колагену, підтримує міцність кісток і зубів, допомагає в загоєнні ран. Якщо «аскорбінки» недостатньо, то перші зміни видно на шкірі обличчя - утворюються ранні глибокі зморшки; судини стають крихкими і з'являються синці, кровоточать ясна. Хороша новина: капіляри зміцнюються вже через добу після додавання в їжу нормальної кількості вітаміну. Користь пророщеної гречки в тому, що досить усього двох столових ложок, щоб заповнити денну норму вітаміну С.
Вітаміни групи В: проростки гречки унікальні, вони містять весь По-комплекс. Вітаміни працюють тільки «командою», взаємно посилюючи вплив кожного. Недолік групи В ви побачите, глянувши на себе в дзеркало: якщо навколо губ утворилися радіальні зморшки, а куточках рота - тріщини, то в наявності дефіцит вітаміну В2. Під час вагітності можливий токсикоз, полегшити або взагалі уникнути його допоможе вітамін В6.
Калій, магній, залізо
Калій: потрібно від 2 г на добу, в 100 г пророщеної гречки - 380 мг.
- передає м'язам і органам «команди» від головного мозку,
- покращує пам'ять і мислення,
- знижує алергічні реакції,
- призводить до норми тиск крові,
- допомагає м'язам скорочуватися і збільшує їх силу.
Магній: жінкам потрібно 300 мг / добу, чоловікам - 400; в 100 г пророщеної гречки - 200 мг.
- заспокоює, підвищує стійкість до стресів,
- зменшує алергію і запалення,
- бере участь в виробленню естрогену, продовжуючи жіночий вік,
- допомагає роботі серця і м'язів,
- активує обмін вуглеводів, знижує вагу тіла.
Залізо: норма 10-15 мг / добу, в 100 г пророщеної гречкі- 6,2 мг.
- допомагає при анемії,
- зміцнює імунітет,
- покращує розвиток дітей - розумовий і фізичний,
- уповільнює старіння,
- дає силу і енергію.
Відмінно вбирає рідину, до 4 разів збільшуючись в обсязі; дає відчуття ситості - корисно для бажаючих скинути вагу. Активує роботу кишечника, швидше видаляються неперетравлені залишки і токсичні сполуки (в тому числі алергени, холестерин, важкі метали, канцерогени), видимий ефект - відмінний колір шкіри; тимчасової бонус - сповільнюється старіння, профілактика раку. Корисна як поживна «підкладка» для бактерій, що поліпшують імунітет - будете менше хворіти. У 100 г пророщеної гречки - 16 г клітковини, денна норма - до 2 м