Відомо понад двадцять видів м'яти, але активно використовується в медицині, косметології та кулінарії
Про корисні властивості м'яти зараз і поговоримо.
Заготовлювати м'яту на зиму краще до або на самому початку цвітіння.
Листя висушують, розклавши на аркуші паперу, в темній, добре провітрюваній кімнаті.
Зберігати сухе листя краще в паперових або тканинних пакетах, а не в жерстяних банках -
так рослина довше збереже свої корисні властивості.
М'яту можна вирощувати в домашніх умовах.
Поставте відросток в воду, а коли він пустить коріння, пересадите в грунт,
додавши на дно кілька крупинок мінерального добрива.
З ментолом по життю
Основний компонент м'ятного масла - ментол - застосовується зовнішньо,
як заспокійливий та болезаспокійливий засіб при запаленнях шкірних покривів, укусах комах.
При нежиті, кашлі ментол використовують для змащування, інгаляцій,
він входить до складу судинорозширювальних крапель.
Якщо розболілася голова, втирайте в віскі 2-3 краплі м'ятного ефірного масла.
Це розширить судини і зніме спазм
до речі, масло м'яти перцевої входить до складу багатьох серцевих препаратів
Увечері допоможе заспокоїтися і відійти до сну теплий м'ятний чай з ложечкою меду.
При схильності століття до набряків і запалених від недосипання очах корисно робити примочки з відваром м'яти.
На Русі з м'ятою готували гарячий збитень на меду - ідеальний засіб від застуди.
Сучасні лікарі часто рекомендують при перших ознаках ГРЗ пити м'ятний відвар з лимоном.
Відвар з цедрою лимона і м'ятою
М'ята перцева (листя) - 5 г
Лимон (цедра) - 1 шт.
Окріп - 200 мл.
Змішайте листя м'яти з цедрою одного лимона і залийте окропом (200 мл.).
Доведіть до кипіння на слабкому вогні. Настояти 1 годину.
Постарайтеся випити відвар протягом дня в 3-4 прийоми.
Настій м'яти ефективний при проблемах зі шлунком (спазми, нудота, гастрит, діарея) і
є хорошим жовчогінним засобом.
Пити його треба теплим по 1/3 склянки 2-3 рази на день за 15 хвилин до їди.
М'ятним настоєм корисно полоскати рот.
Це освіжить подих і допоможе запобігти карієс - м'ята має бактерицидні властивості.
Приготувати настій легко просто:
Досить залити листя м'яти окропом, накрити кришкою і дати настоятися протягом 30-40 хвилин.
Використання м'яти перцевої в кулінарії
В їжу використовують і сушене листя м'яти, при цьому сушене листя повинні бути красивого зеленого кольору.
М'ята прекрасно поєднується і з м'ясом, особливо бараниною.
Листя рослини додають і в окрошку.
Свіжі пагони і листя м'яти в невеликій кількості можна використовувати,
додаючи в овочеві супи, маринади до м'яса, риби і страв з сиру.
Багато гурманів знаходять особливу красу в поєднанні м'яти і фруктів і
неодмінно прикрашають зеленим листочком фруктові десерти.
Є і більш сміливі поєднання, наприклад, м'яти і шоколад.
Косметичні процедури з м'яти перцевої
З настою м'яти можна приготувати кубики льоду і протирати ними обличчя, шию, груди.
Ця процедура тонізує шкіру обличчя. розгладжує зморшки, знімає роздратування і втому.
При сухій шкірі рекомендується вмиватися настоєм м'яти щодня.
Настої і відвари можна використовувати для компресів.
Гарячий компрес накладають на очищене обличчя і шию на 3-5 хвилин перед масажем або маскою.
Ефективні такі процедури при млявою шкірі обличчя і шиї.
При жирній пористій шкірі рекомендується така маска:
М'ята перцева (листя) - 2 ст. ложки
В 1 ст. ложку концентрованого м'ятного відвару додайте білок одного яйця, добре збийте.
Масу накладіть на обличчя пошарово - 3-4 шари у міру висихання.
Коли підсохне останній шар, змийте теплою водою.