Контроль технологічного процесу. Основна мета здійснення контролю технологічного процесу полягає в забезпеченні вироблення комбікормів, що відповідають встановленим нормам і рецептами. Отже, цей вид контролю повинен бути активним, покликаним не фіксувати ті чи інші порушення в технології, а запобігати їм.
З усіх технологічних ліній найбільш важливими є лінії дозування і змішування компонентів. Роботу їх оцінюють по однорідності комбікормів, яку, наприклад, за кордоном визначають по рівномірності розподілу кухонної солі і крейди.
На визначення солі потенциометрическим титруванням витрачається не більше 8 хв, на визначення карбонатів (крейди) об'ємним методом - 7 хв.
Ці методи були апробовані на Воронезькому комбікормовому заводі. Результати досліджень представлені в табл. 177.
З огляду на дані по допущеним відхилень в зарубіжних країнах, в наших дослідженнях прийняті умовно допустимі відхилення від середньозмінної величини по солі 20%, по крейді - 25%.
ПТЛ Воронезького заводу використовує ці методи у своїй роботі, що дозволяє дисциплінувати виробничий персонал, підвищити ефективність виробництва і якість продукції.
