Консервування кормів

Така обробка допомагає зберігати корми тривалий час. Найдавніший спосіб консервування кормів - висушування. Найчастіше сушать трави, щоб отримати сіно і трав'яне борошно. Сіно можна заготовити, висушуючи траву на лузі і шляхом активного вентилювання.

Чим довше скошена трава лежить на лузі, тим більше вона втрачає поживних речовин і вітамінів. Тому скошену траву часто сушать там не до кінця. Як тільки вологість її доходить до 35-40%, траву згрібають і відвозять до місця зберігання, де її досушивают, проганяючи через неї за допомогою вентиляторів холодний або підігрітий Щоб трава швидше просохла, її розплющують спеціальними машинами. Гарне сіно можна отримати тільки при збиранні трав в оптимальні терміни: тонконіг-ші (злаки) - коли вони викинуть колос, а бобові - в період утворення бутонів або початку цвітіння. В цей час в рослинах міститься найбільше поживних речовин і вітамінів. Високоякісне сіно зеленого кольору, в ньому багато листочків, немає бур'янів домішок. При більш пізньої збиранні сіна можна зібрати більше, але воно низької якості. Живильні речовини трави найкраще зберігаються при сушінні її в високотемпературних сушарках. Для цього траву скошують, подрібнюють, негайно сушать і готують з неї брикети. Один з найбільш поширених і простих способів консервування - силосування. Силосують зелену масу кукурудзи, соняшнику, траву, бадилля буряка, картоплі та інших рослин, багаті цукром.

Залежно від вмісту цукру рослини ділять на легко-і трудносілосующіеся і зовсім не силос. Для силосування силосуються рослин їх змішують з легкосілосующіміся. Силосування не тільки зберігає цінні властивості зелених рослин, але часто і покращує їх кормова гідність. Багато видів трав при цьому стають їстівними. Дуже важливо, що силос можна заготовлювати в будь-яку погоду, навіть дощову.

Правильно приготовлений силос зберігається довго. Відомий випадок, коли він без псування пролежав 20 років. При силосуванні в результаті бродіння, викликаного мікроорганізмами, у свіжій подрібненої і ущільненої масі рослин накопичуються органічні кислоти, головним чином молочна. Кислоти консервують корм, оберігають від гниття. Сховища обов'язково вкривають, щоб в них не потрапляло повітря, інакше корм зіпсується. Забруднені рослини силосування можна. Хороший силос має запах мочених яблук і житнього хліба. Для правильного перебігу процесу силосування вологість зеленої маси повинна бути не більше 75%.

Якщо надр, її підсушують або, навпаки, змішують з іншими, вологими рослинами, поливають водою. До тих рослин, які силосуются погано, додають хімічні речовини. В останні роки на корм худобі заготовляють багато сінажу. Сінаж - консервований корм з пров'ялених трав.

Консервування кормів
Правильно приготовлений сінаж по кормової і біологічної цінності наближається до свіжій траві. Він дозволяє як би продовжити пасовищне годування худоби і взимку. Сінаж готується в анаеробних умовах, т. Е. Без доступу кисню повітря. Зелену масу спочатку підсушують в поле до вологості 50-55%, а потім закладають в герметичні сховища - спеціальні вежі або бетоновані траншеї. Трав'яне борошно - кормовий продукт, який отримують з трави, висушеної в спеціальній сушарці. За поживністю така мука не поступається зерну. Повноцінного ж білка, мінеральних солей, біологічно цінних речовин вона містить більше, ніж зерно. Трав'яне борошно часто називають вітамінним кормом. Вона містить багато каротину - речовини, з якого в організмі тварини утворюється вітамін А.

Види сільськогосподарської діяльності:

Схожі статті