Річард Хеннессі (Richard Hennessy) засновує свою компанію в 1765 року, вже через двадцять років він здійснює поставки в Америку.
У 1817 році майбутній король Англії Георг IV замовляє світлий чудовий коньяк VSOP. Відкриттям свого власного заводу з виготовлення пляшок ознаменувався 1864 рік.
В кінці XIX століття коньяки Hennessy продавалися в Японії і Китаї. А вже на початку наступного століття Hennessy був визнаний найбільшим коньячним складом в світі.
Сьогодні по всьому світу продається більше 35 мільйонів пляшок цього чудового коньяку.
коньяки Хеннессі
PureWhite
Опис: ассамбляж коньячних спиртів з Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, з переважанням останнього, що надає коньяку світлий відтінок.
Букет: м'якість свіжість квіткових і фруктових ароматів.
VS
Опис: ассамбляж 40 коньячних спиртів з Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois. Має яскраво-золотий колір.
Букет: потужний букет домінує над верхніми нотками дуба з ніжними запахом горіха. Рівний, квітковий VS поєднує солодкість фруктів з натяком на ваніль.
VSOP Privilege
Опис: ассамбляж з 60 коньячних спиртів Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, повільно дозрівають в дуже старих бочках.
Букет: ніжні нотки дерева і прянощів з тонким запахом конюшини і кориці.
Fine de Cognac
Опис: ассамбляж з 60 коньячних спиртів з Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, з переважанням останнього, витриманих від 4 до 10 років.
Букет: запах квітучого апельсина, цедри лимона, кориці і медової перги. На небі натяки на цитрус з ароматом мигдалю, нотками прянощів і меду.
XO
Опис: ассамбляж 100 коньячних спиртів з Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois. Деякі з спиртів витримуються з початку XIX століття.
Букет: багатий, повноцінний XO характеризується гострим ароматом дуба і шкіри з відтінками квітів і фруктів.
Private Reserve
Опис: ассамбляж з 14 квіткових і фруктових коньячних спиртів з виноградників Hennessy і Fillioux (Grande Champagne).
Букет: аромати ванілі, меду, тютюну. Смак фруктів і квітів.
Paradis Extra
Опис: фруктова суміш 100 різних коньячних спиртів, що дозрівають під наглядом кількох поколінь родини Hennessy.
Букет: нотки прянощів і перцю, пом'якшені запахом квітів. Відмінно гармонійний в роті з гладким і довгим закінченням.
Richard Hennessy
опис:
У 1765 Річард Хеннессі заклав основи безцінної колекції, зробленої з його самих виняткових коньячних спиртів. З тих пір вісім поколінь родини Хеннессі збагатили коньячний льох своїм власним внеском прекрасних коньяків вироблених ними. Саме з цієї колекції Хеннессі створив коньяк Richard Hennessy в честь засновника коньячного будинку.
Richard Hennessy зроблений більш ніж зі ста найкращих коньячних спиртів віком до 200 років. Кожен з цих спиртів був обраний за свої унікальні властивості. Вся принадність цього коньяку полягає в повільному дозріванні в дубових бочках.
Збалансований і комплексний, багатий букет повільно розкриває правильне поєднання ароматів, які створювалися роками: ваніль, спеції, перець і ніжно пахнуть квіти. У роті нескінченне оновлення текстури розкриває незвичайну палітру смакових відчуттів упереміш зі спеціями, вишукане присутність свіжих фруктів і витонченість кори дуба.
Знання повного смакового відчуття цього виняткового коньяку є привілеєм. Візьміть келих у формі тюльпана або невеликий келих, звужений догори (snifter) з самого найтоншого високоякісного скла. Переконайтеся що горлечко келиха досить таки маленьке. Це гарантує Вам повне звільнення ароматів. Талейранд (Talleyrand), знаменитий в 18 столітті французький політик і постійний покупець Hennessy, говорив, щоб насолоджуватися коньяком, таким як Richard Hennessy необхідно "помістити келих в долоню однієї руки поговорити коньяк, щоб звільнити повний аромат, піднести до носа, глибоко вдихнути і потім ... поставити на стіл і обговорити його якість і гідність ".
Букет: збалансований і складний, багатий букет з ароматами ванілі, прянощів, перцю і ніжних квітів. Надзвичайна гамма смаку на небі, що включає прянощі, зрілі фрукти і всю пишноту дуба.