Добридень!
Сьогодні ми з Вами приготуємо такий напій як, компот з полуниці.
Смачний компотік зі свіжої (як зараз, літо все-таки) або замороженої полуниці, який сподобається як Вам, так і Вашим діточкам.
Сахара я взяв 8 столових ложок, компот вийшов солоденький. Ви ж дивіться на свої смакові переваги, ну і на саму полуницю (буває солодка-пресладкую, а буває і кисленька).
Рецепт компоту з полуниці, звичайно ж з покроковими фото.
Інгредієнти на каструлю 3 л
0,5 кг свіжої або замороженої полуниці
6-8 столових ложок цукру
Почнемо приготування.
Якщо полуниця заморожена, розморожувати її не треба.
Гарненько промиваємо полуницю, відриваємо хвостики і кладемо в каструлю.
Додаємо цукор (можна для початку половину, щоб не переборщити), наливаємо воду і ставимо на плиту.
Доводимо до кипіння, даємо покипіти буквально хвилинку і вимикаємо.
Накриваємо кришкою, залишаємо настоюватися (хоча-б пів години) і остигати.
Як бачите, ягоди залишилися цілі (хоч і втратили свій вигляд), тому компот навіть не треба проціджувати.
Компот з полуниці, готовий.
Остиглий до кімнатної температури компот, я ставлю в холодильник, так він мені смачніше.
Смачного!
