Це в умовах міської квартири ми можемо дозволити собі таку розкіш, як викидання органічних відходів у відро для сміття. А на дачі або в заміському будинку, біля якого є місце і для городу, будьте так ласкаві, всі ці порізані качани капусти, огризки або очищення відправляйте в компостну купу - реактор натуральних добрив для ваших грядок.
Це в умовах міської квартири ми можемо дозволити собі таку розкіш, як викидання органічних відходів у відро для сміття. А на дачі або в заміському будинку, біля якого є місце і для городу, будьте так ласкаві, всі ці порізані качани капусти, огризки або очищення відправляйте в компостну купу - реактор натуральних добрив для ваших грядок.
1 Що придатне для компосту - помилки новачків
Власне кажучи, на дачі багато язик не повертається назвати відходами. Ну які це відходи - обрізки овочів, скошена трава, бур'яни, пташиний послід або сухі сучки? Все це - компоненти компосту! Одним словом все, чиє природне походження можна визначити за зовнішнім виглядом, що добре гниє і містить в собі корисні поживні речовини, придатне для того, щоб приготувати своїми руками краще натуральне добриво.
Однак багато хто плутає компостну купу з купою сміття на дачі, і кидають туди все, що не лінь - обгортки від цукерок, поліетиленові або паперові пакети, пластик в будь-якому вигляді. Все це - той самий сміття, який дійсно слід викидати в сміттєвий ящик. Але і серед органічних відходів є небажані для компостної купи. Наприклад, шкірка цитрусових.
пропонуємо Вам ознайомитися
Лимони, апельсини, грейпфрути - нічого проти них не маємо, але їх шкірка окисляє компост, а значить, в ньому не заведуться дощові черв'яки, які значно прискорюють процес переробки органічних шматочків в той самий бурий гумус, пахне лісом і дощем.
Не варто закидати в купу своїми руками і уражені хворобами гілки і рослини. Не обов'язково знати назви всіх ботанічних болячок, просто відсівайте все, що виглядає підозріло. Гілки дерев, які подають всі ознаки будь-якого захворювання, правильно відразу ж спалювати - деревна зола принесе набагато більше користі на дачі. Спалюйте і бур'яни, які вже встигли зробити "потомство" у вигляді дозрілих насіння. Хоча багато насіння і перегорають у процесі приготування компосту, ризикувати ні до чого.
Щоб компостній купа не створювала занадто неприємні запахи і не приваблювала гризунів, кішок і собак, не викидайте в неї відходи від м'яса, сиру, яєць. Не варто викидати і послід домашніх тварин (кішок і собак), а також зіпсовані продукти харчування.
2 Азот, вуглець і ромашка лікарська - основні компоненти
Перед тим, як зробити компостну купу своїми руками, вивчимо її складу. Не вдаючись в подробиці, його можна описати, як 10% азоту і 90% вуглецю. Вуглець - це головний будівельний компонент для органічних молекул, він в надлишку міститься у всіх рослинах, а особливо багато його в дерен, тирсі, соломі і бадиллі. Їх ми і візьмемо за основу компосту. Азот ж потрібен, як головна харчова база для мікроорганізмів, які і перетворять наш вуглець в легкотравну форму. Джерела азоту - це гній, пташиний послід, а також бадилля сидератів (горох, ріпак, боби).
Звичайно ж, слід подбати про наявність мінеральних компонентів, які згодом будуть дуже корисні для рослин. Тому досвідчені городники пересипають своїми руками компостну купу суперфосфату (джерело фосфору), доломітового борошном, комплексними мінеральними добривами. Що вони роблять в компості? Адже всі їх можна вносити безпосередньо в грунт, підживлюючи рослини? Ось тільки перебуваючи в сусідстві з мікроорганізмами, які переробляють органіку в компост, вся ця хімія перетворюється в живильний коктейль, який дуже легко засвоюється корінням рослин.
Ах да, мало не забули про ромашку лікарської - це рослина, поряд з валеріаною, кульбабою і деревієм, правильно додавати в компост, оскільки воно збільшує швидкість реакцій, які і призводять до утворення повноцінного гумусу. Ще швидше компост на дачі дозріє, якщо заселити своїми руками в закладену купу корисну грунтову мікрофлору, яка міститься в біопрепаратах типу Байкал або Відродження.
3 «Архітектура» компостної купи - як облаштувати джерело добрив?
Часто місце облаштування джерела гумусу називають компостній ямою, проте слово "купа" набагато краще передає суть пристрою цього обов'язкового садового біореактора. Компостна купа - це в нашому розумінні те, що знаходиться над землею, і в такому стані компосту буде набагато краще, ніж в ямі, де його постійно будуть затоплювати дощі. Однак купа викликає у нас мимовільні асоціації з чимось сміттєвим, смердючим і малоприємним - і це буде на нашій дачі?
Ні і ще раз ні! Пристрій компостної купи своїми руками передбачає спорудження дерев'яних тумб з дощок або піддонів. Стінки тумб не обов'язково повинні бути суцільними - піддони в цьому плані ідеальні. Можна зробити подібну конструкцію і самостійно. До речі, дуже швидкий і простий спосіб - спорудити ящики для компосту з арматури і брусків або невеликих бревнишек. У колоді по кутах проробляють дрилем отвору, рівні по діаметру розмірами арматури, а потім нанизують їх на металевий стрижень, створюючи потрібну конструкцію.
Сторони цього ящика не повинні перевищувати півтора метра - при менших габаритах компост буде пересихати і недостатньо прогріватися. А без прогріву процеси йтимуть повільніше, хоч на якість компосту це якраз і не вплине. Занадто великі розміри приведуть, навпаки, до перегріву всередині купи, що погубить закладені мікроорганізми.
Найкраще знайти місце відразу для трьох, мінімум двох ящиків. Для неспішного дозрівання компосту знадобиться хоча б два роки, так що ви зможете згодом закільцювати процес приготування добрив - поки в одному ящику, де тільки що були закладені компоненти, ще відбуваються важливі процеси, в іншому - вже готовий гумус. Потім на наступний рік ящики поміняються ролями.
Якщо компостній купа буде постійно поповнюватися органічними відходами, то для зручності зробіть дерев'яну кришку або, як мінімум, накрийте ящики чорної щільної поліетиленовою плівкою. Важливо і розташування цих коробів - найкраще, щоб вони були встановлені на родючій землі, звідки в компост перекочують незримі трудівники, такі як дощові черв'яки і комахи. Днище ящиків повинен бути закритим, щоб коріння ростуть поблизу дерев і кущів не пробитися до коштовного джерела мікро- і макроелементів, інакше всі ваші зусилля підуть коту під відоме місце. За дощових черв'яків не переживайте - для них буде досить малесенькій щілинки, щоб потрапити в рай для безхребетних. Отже, наші ящики готові - що засипати?
4 Склад правильного компосту - чергуємо шари
Про важливість наявності в правильних співвідношеннях азоту і вуглецю ми вже говорили вище, тепер перейдемо до практичної сторони питання. Наповнювати ящик для компосту своїми руками слід пошарово, чергуючи багаті на азот компоненти з вуглецевими. Не важливо, чи будете ви закидати компоненти в міру їх утворення або ж закладіть всі відразу, найпершим шаром слід закласти торф або подрібнені сухі гілки дерев і чагарників. Вони забезпечать дренаж зайвої вологи і доступ повітря до центру ящика.
Засипавши "коричневий" шар, змочіть його водою і розведеними біопрепаратами, які прискорять процес утворення гумусу. Цю процедуру - змочування водою і стимуляцію біопрепаратами - слід повторювати з кожним новим шаром. Після "коричневого" шару черга "зеленого" - дуже добре себе зарекомендував дерен, трава і бур'яни з ділянки, бадилля культурних рослин, кухонні відходи. Набравши шар товщиною 15-20 см, насипте зверху землі або торфу, не забудьте полити водою.
Потім черга гною або пташиного посліду. Чергуйте шару з сидератів, водоростей, садової землі, деревної тирси, кори дерев, соломи, сіна, деревної золи і сухого листя до тих пір, поки не наберете повний ящик. Кожен шар можете пересипати пригорщею суперфосфатів або комплексних добрив, не забувайте і про біопрепаратах.
Час від часу компостній купа буде осідати, але ні в якому разі не ущільнюйте її силою - це порушить природну циркуляцію повітря. Досипати нові шари слід до тих пір, поки загальна висота купи не досягне 1 метра - вище не потрібно, інакше вміст ящика буде занадто ущільненим.
Хоча б раз на тиждень перелопачують вміст компостної купи вилами, щоб поліпшити циркуляцію повітря. Якщо суміш буде сухою, поливайте її для досягнення оптимальної вологості - волога повинна бути у всіх шарах, але не слід допускати застою води в ємності. Якщо з ящика доносяться неприємні запахи на кшталт тухлих яєць, це свідчить про надто великій кількості азоту і "зелених" компонентів. Додайте в такому випадку землі, торфу або сухих тирси і добре перемішайте.
В ідеалі, готовність компосту настає через 4-6 місяців, особливо якщо літо було спекотним. Визначити ступінь готовності можна чисто візуально - якщо суміш придбала рівний бурий колір і не має гнильних запахів, приємно пахне лісової грунтом, то її можна використовувати за призначенням.
5 Добриво з опалого листя - особливо важливо!
Чомусь більшість підручників з садівництва та городництва рекомендують застосовувати для вирощування розсади землю, взяту з лісу і посадок, і в той же час абсолютно обділяють опале листя як джерело компосту. А адже саме опале листя і формують такий дивно багатий і пухкий грунт в лісі. Тому цей цінний джерело добрив ні в якому разі не можна спалювати або викидати, хіба що листя є рознощиком хвороби - тільки в цьому випадку є серйозний привід для утилізації.
Листя, перед тим, як впасти, віддають корисні мікроелементи в гілки і коріння, тому вважається, що вони не приносять користі для добрива. Однак в листової тканини залишаються дуже важливі органічні речовини - лігнін і геміцелюлоза, які важко піддаються розкладанню. Але саме від них залежить якість гумусу - компост з листя або, як його називають, листова земля, покращує структуру грунтів та сприяє утриманню вологи. Піщані і важкі глинисті грунти слід в обов'язковому порядку удобрювати перегнившей листям. В середньому, листової компост визріває, як мінімум, два роки.
Деякі листи, наприклад березові або липові, можна вносити в компостну купу цілими, проте в більшості випадків краще їх подрібнити. Особливо довго будуть перегниватимуть листя каштана, верби, бука, і дуба - вони містять дуже багато танінів, які володіють вяжуще-дезинфікуючим властивістю. Тому якщо і закладати з такою листя компостну купу, то окремо від інших.
Оскільки поживних речовин в листовому компості не багато, рекомендується полити матеріал гноївкою, додати трохи селітри. На кожні 10 см листя підсипати трохи городньої землі. Особлива користь готового добрива з листя полягає в тому, що в грунт разом з ним потрапляє особлива грибкова мікрофлора, яка здатна розкладати гемицеллюлозу, що дуже важливо для садових і городніх рослин.