Хто ж не любить такий смачний фрукт, як кавун. Вже з середини літа на прилавках ринків можна замінити цей солодкий і дуже соковитий плід, але багато дачники кажуть, що вживати в їжу, ранній плід не можна, так як він дозрів штучним шляхом - його накачали спеціальними нітратами, завдяки яким він і став стиглим раніше терміну .
Коли збирати кавуни, в якому місяці
Який до того ж буде максимально корисний для організму. Також варто запам'ятати, що ранні сорти можна зберігати тривалий час, вони призначені для того, щоб їх з'їли протягом декількох днів після збору.
Збір кавуна потрібно проводити в кілька етапів, у міру дозрівання. З однієї рослини можна зібрати урожай в три етапи, це в тому випадку, якщо планується залишити кавун для того, щоб в подальшому зібрати з нього насіння для посадки в наступному році. Збирати кавун потрібно за допомогою ножиць або ножа, в іншому випадку, якщо не користуватися інструментом, то плід може почати гнити через порушення тканини покриву. Ранні сорти кавуна потрібно зберігати не більше 10 діб.
Як визначити - стиглий кавун, пора його збирати з грядки?
Визначити вже повністю дозрів плід можна за зовнішнім виглядом: у нього починає підсихати плодоніжка, а також вусики і листя у самого плоду, ця ознака зрілості підходить для всіх плодів сімейства гарбузових. Також є ще одна ознака зрілості, чим більше плід, тим він спелее.
Крім цього зрілий плід можна визначити і по шкірці, вона ставати рівномірно глянсовою і блискучою, а в тому місці, де вона торкається землі, з'являється жовта пляма. Якщо трохи дряпнути плід, що він відразу трісне, це ще одна ознака, що плід повністю дозрів. Також можна орієнтуватися на глухий звук, якщо постукати по кавуну, а якщо натиснути на нього пальцем, то можна почути тріск.
Збір кавуна для зберігання потрібно проводити в суху сонячну погоду. Пізні сорти можна зберігати протягом двох місяців, якщо звичайно дотримуватися правильних умов: в темному холодному приміщенні з високим рівнем вологості. Але запам'ятайте, що регулярно доведеться переглядати плоди, щоб виявити ті, що вже почали псуватися. Останній збір кавуна проводять перед першими заморозками. В цьому випадку з поля прибирають весь урожай, в тому числі і не дозрів, все незрілі плоди господині солять.
Тепер ви знаєте, коли збирати кавуни з грядки при вирощуванні в теплиці і на відкритому грунті і зможете виростити стиглий і смачний кавун.