Як показує багатовіковий досвід, живі плодові дерева (яблуні, груші, вишню) найкраще садити або пересаджувати в стані відносного спокою, а саме, з осені і до весни, коли вони скинули листя.
Пітомніководческіе господарства і приватні особи, які займаються вирощуванням посадкового матеріалу, в силу різних обставин викопують саджанці восени. У цей час на ринку найбільший вибір посадкового матеріалу.
З ягідних чагарників малину краще садити ранньої осені. При пізньоосінніх і весняних посадках велика ймовірність пошкодження нирок заміщення, які закладаються у підстави торішніх пагонів. При пошкодженні проростають нирок плодоношення кущів буде слабкіше.
Якщо посадковий матеріал придбаний, а ділянку ще не підготовлений, рослини необхідно прикопати до весни. Слід зазначити, що обліпиху прикопувати не рекомендується, так як через крихкість її коріння часто ламаються, від чого рослини страждають, відстають у рості і розвитку.
Плодові дерева - яблуню, грушу, сливу, вишню і ін. - згідно з існуючими рекомендаціями, садять восени або навесні.
У південних районах Росії, наприклад, Краснодарському або Ставропольському краях посадку плодових дерев проводять з осені і до весни. Тривалі відлиги дозволяють виконувати цю роботу протягом майже всієї зими. У міру просування на північ все більшу перевагу віддають посадкам навесні. Це пояснюється тим, що в суворі зими, знову посаджені восени дерева можуть вимерзнуть. Ризик набагато зростає при пізньоосінніх посадках. Справа в тому, що при викопуванні саджанців пошкоджується значна частина кореневої системи. Причому в основному втрачаються найбільш тонкі, мичкуваті коріння, які повинні поглинати воду і розчинені в ній мінеральні солі з грунту.
При осінніх посадках в ранні терміни за місяць до замерзання верхнього шару грунту мочкувате коріння встигають відрости, рослини, як кажуть, «схопилися» за грунт. В цьому випадку морози вже не так небезпечні для нових посадок. При пізньоосінніх же посадках мочкувате коріння не встигають відрости. Плодові дерева йдуть в зиму не прижилися. При відсутності зв'язку коренів з грунтом відбувається висушування тканин надземної частини рослин, яка при сильних морозах може вимерзнуть повністю або за рівнем поверхні снігу.
Зерняткові культури - яблуню і грушу - в середній смузі Росії можна садити і навесні і восени, але краще ранні терміни - ранньої осені або ранньою весною.
Слід звернути увагу і на особливості посадки плодових і ягідних культур з так званої «закритою кореневою системою», інакше кажучи, на рослини, вирощені в пакетах з грунтом. Такі саджанці продаються з весни до осені. Вони, як правило, знаходяться в активному стані. Ці рослини вирощують в теплицях, де температура і вологість повітря значно вище, ніж у відкритому грунті, куди їх потім пересаджують. При різкій зміні умов розвитку (зменшується вологість повітря, рослини піддаються активному впливу прямих сонячних променів і т.д.) листя на тепличних рослинах отримують опіки, ріст пагонів припиняється на 2 - 3 тижні, а іноді і до самої осені. Щоб цього не сталося. потрібно рослини, не виймаючи з пакетів, поставити або прикопати на один тиждень разом з пакетом в тіні. У цей час необхідно помірно поливати грунт в пакеті і обприскувати надземну частину водою кімнатної температури. За тиждень рослини звикнуть до нових умов і тоді їх можна висаджувати вже на постійне місце. Перед посадкою добре поливають грунт в пакеті, обережно виймають рослина з корінням не порушуючи грудки землі, і пересаджують в підготовлену лунку. Після посадки грунт необхідно притиснути до кого землі з корінням і поверхню замульчувати торфом, сухою землею або Іншим матеріалом.
Пересадку рослин краще приурочити до дощової або похмурій погоді. Якщо в цей період жарко і сухо, то посаджені рослини необхідно обов'язково притенить. Тоді успіх пересадки буде забезпечений: рослини не отримають опіків листя і будуть добре рости надалі.