Проте, якщо у вашій компанії є дами, то для них віскі може виявитися занадто міцним напоєм. Ось тоді-то в якості альтернативи можна буде запропонувати їм коктейль на основі віскі Glenfiddich.
До слова сказати, спеціально для чоловіків компанія Glenfiddich придумала ексклюзивний коктейль, який так і називається: «G-men - коктейль для джентльменів». Приготований на основі віскі Glenfiddich 12 років витримки, коктейль був створений в рамках заходу G-men Film Festival в Москві. Він є уособленням найкращого, що є в цьому чоловікові. Коктейль має міцним смаком і не терпимо до стандартного підходу в приготуванні. Міцний і лаконічний, він дозволяє ще більше розкритися ексклюзивному смаку найтитулованішого односолодового віскі Glenfiddich.
За словами творця коктейлю Олександра Кана, G-men є репліку одного з найперших в світі алкогольних коктейлів «Сазерак», створеного в Новому Орлеані. У ті часи в Америці царював сухий закон, тому коктейлі були єдиною можливістю вжити алкогольний напій. G-men - це напій, створений з урахуванням вантажних традицій, інтерпретованих на сучасний лад. По суті, коктейль на основі віскі Glenfiddich - це сучасна класика, відповідна чоловікам, які знають толк не тільки в алкогольних напоях, а й в тому, як прожити це життя смачно і красиво.
Практично жодна коктейльна вечірка не обходиться без класичного Whiskey sour, рецепт приготування якого виник в сімдесятих роках дев'ятнадцятого століття в США, але став особливо популярним в середині минулого століття. Це один з найпростіших рецептів коктейлю з віскі Glenfiddic.
З рецептами унікального коктейлю G-men, а також інших коктейлів, в тому числі домашніх коктейлів з Гленфіддік, ви можете ознайомитися трохи нижче.
Коктейль з віскі Glenfiddich додасть будь-яким домашнім посиденьок легкий наліт аристократичності, епатажності і вишуканості. А ваші гості напевно запам'ятають цю вечірку.
* Коктейль з віскі Glenfiddich «G-men - коктейль для джентльменів»
Для приготування двох порцій коктейлю «G-men» вам знадобляться:
1. Віскі Glenfiddich 12-річної витримки - 100 мілілітрів;
2. сироп бузини - 40 мілілітрів;
3. яблучний сік - 60 мілілітрів;
4. анісова настоянка - 8 крапель;
5. orange bitter - 6 крапель;
6. груша - 2 штуки;
7. цедра грейпфрута;
8. панірувальні сухарі з чорного хліба;
9. зірочка бадьяна для гарніровки - 2 штуки.
Келихи old fashioned з льодом.
Всі напої, за винятком анісової настоянки, залити в шейкер з льодом, ретельно збовтати і перелити в келихи old fashioned з льодом. Зверху скропити анісової настоянкою, а по краях келиха - цедрою грейпфрута. Гарнірувати грушею, запанірувати в хлібних крихтах, і зірочкою бадьяна.
* Коктейль з віскі «Прекрасний Glenfiddich»
Для приготування двох порцій коктейлю «Прекрасний Glenfiddich» знадобляться:
1. 100 мілілітрів віскі Glenfiddich;
2. грушевий бренді - в залежності від вашого смаку;
3. 2 чайних ложки меду;
4. 4 скибочки груші.
На дно келиха налити мед і додати віскі Glenfiddich, ретельно збовтати, слідом тонкою цівкою влити бренді і покласти грушу, перемішати і додати кілька кубиків льоду.
* Коктейль з віскі Glenfiddich «Кортео» (Corteo)
Для приготування двох порцій коктейлю «Corteo» вам знадобляться:
1. 100 мілілітрів віскі Glenfiddich;
2. 80 мілілітрів соку груші;
3. 40 мілілітрів кленового сиропу;
4. 2 чайних ложки соку лимона;
5. для прикраси - вершки і мелена кориця.
Змішати інгредієнти в шейкері і перелити в заздалегідь охолоджену посуд. Додати збиті вершки і присипати корицею.
* Коктейль з віскі Glenfiddich «Темна мрія» (Dark dream)
Для приготування двох порцій коктейлю «Темна мрія» вам знадобляться:
1. 100 мілілітрів віскі Glenfiddich;
2. 80 грамів ожини;
3. 70 грамів малини;
4. 40 грамів лайма;
5. 40 грамів пюре з полуниці.
6. листочки базиліка для прикраси.
Келих рокс- «тюльпан».
Відкласти трохи ягід малини і ожини для прикраси, інші розім'яти столовою ложкою. Додати до отриманої суміші полуничне пюре і лід. Розкласти по келихах, залити віскі Glenfiddich і прикрасити ягодами і листочками базиліку.
* Коктейль з віскі Glenfiddich «Танець гелію» (Hellium Dance)
Для приготування двох порцій коктейлю «Танець гелію» вам знадобляться:
1. 100 мілілітрів віскі Glenfiddich;
2. 60 мілілітрів вермуту (переважно сухого);
3. 40 грамів меду;
Змішати в шейкері лід з соком лайма, додати лід і інші інгредієнти, ретельно збити. Перелити в келихи, додати лід-фраппе.
* Коктейль з віскі Glenfiddich «Пристрасний» (Passionate)
Для приготування двох порцій коктейлю «Passionate» вам знадобляться:
1. 100 мілілітрів віскі Glenfiddich;
2. 80 грамів ягід малини;
3. 60 грамів ванільного лікеру;
4. 20 грамів шоколадного сиропу;
5. дві чайних ложки вершків;
6. гілочки м'яти для прикраси.
Відкласти дві столові ложки малини для прикраси. Решта змішати в шейкері з віскі, трохи придушити ягоди ложкою, додати решту складових. Ретельно збовтати все в шейкері, перелити по келихах, додати лід фраппе. Прикрасити коктейль з віскі Glenfiddich залишками ягід і м'ятою.
* Коктейль з віскі Glenfiddich «Whiskey sour»
Для приготування двох порцій коктейлю «Whiskey sour» вам знадобляться:
1. 120 мілілітрів віскі Glenfiddich;
2. 2 чайних ложки цукрової пудри;
3. 60 мілілітрів лимонного соку;
4. вишня і часточки лимона для прикраси.
Змішати в шейкері напої з цукровою пудрою, перелити в охолоджений посуд, прикрасити ягодами і часточкою лимона.