Кінський каштан
Знайомі всім каштанові дерева прикрашають вулиці і парки по всьому світу. Однак колись вони росли тільки в лісах на Балканах, на південному сході Європи. Як каштан розселився по світу, не зовсім ясно, але так чи інакше сьогодні ця рослина широко представлено у всіх країнах з помірним кліматом. Каштан навіть став офіційним символом Києва, столиці України.
Назва «кінський каштан» ці дерева отримали через схожість з деревами сімейства Fagaceae. до яких належать дуби і буки, що носять латинську назву Castanea. Буки і дуби теж воліють помірний клімат, і плоди деяких з них зовні дуже схожі на каштани. До них відносяться і всі види їстівних каштанів, яких існує понад 30. Кінський каштан до Castanea навіть не відноситься і є дуже далеким родичем «справжніх каштанів»: він відбувається з сімейства Aesculus Hippocastanacea. яке іноді називають «конскокаштановие». Парадокс полягає в тому, що плоди кінського каштана, особливо незрілі, отруйні для коней, втім, як і для людей. Сирі кінські каштани містять отруту, який вражає нервову систему. При отруєнні кінськими каштанами у коней, так само як і у людей, виникає нудота і блювота, можуть розвинутися судоми і втрата координації. А ось олені стійкі до впливу цієї отрути і їдять кінські каштани абсолютно безкарно.
Екстракт плодів кінського каштана застосовується не тільки в косметології, а й в медицині, причому історія використання його в якості медичного препарату досить цікава. Традиційно каштанові плоди служили засобом для відлякування павуків (до сих пір точно не відомо, чому з усіх комах каштана уникають саме павуки), а оскільки розширені вени, що просвічують через шкіру, на англійській мові називають «павуками» (spiders), в Англії лікарі стали наносити м'якоть каштана на шкіру при варикозному розширенні вен. Виявилося, що це діє! Відня, як великі, так і дрібні, ставали менш помітними, зменшувався набряк і хворобливість. Загалом, досить швидко кінський каштан став головним народним засобом лікування венозної недостатності і варикозу.
Коли фармакологи стали вивчати плоди кінського каштана, з'ясувалося, що приблизно 20% екстракту каштанового горіха становить есцин. Це, якщо бути точними, комплекс тритерпенових сапонінів, суміш 30 речовин, серед яких найбільше бета-есцину, афродесціна, аргіресціна і кріптоесціна. Саме есціновий комплекс, як з'ясувалося, надає сосудоукрепляющее і протизапальну дію. І саме есцин є отруйним - тому в лікарських препаратах його концентрація зазвичай невисока.
Крім есцину, плоди кінського каштана містять багато проантоцианідів з антиоксидантною активністю, а також флавоноїдів, серед яких має сенс виділити кверцетин, ізокверцетін і рутин. Ті ж речовини є в зеленому чаї. Флавоноїди, крім іншого, зміцнюють судини і зменшують прояви запалення. Ще один клас інгредієнтів, яких в кінському каштані досить багато, - кумарини: ескулін і фраксин. Це ріднить каштан з бобами Тонка, з яких кумарин був виділений вперше. Кумарини - ароматичні молекули, широко використовуються в парфумерії. Вони до того ж є антикоагулянтами - речовинами, що знижують в'язкість і згортання крові і лімфи. Це їх властивість допомагає зменшувати набряклість і знижувати навантаження на пошкоджені судини, що прискорює лікування варикозних розширених вен. Екстракт кінського каштана містить і вітаміни, серед яких K1. дає судиннозміцнюючий ефект, а також вітаміни групи B і вітамін C (прискорюють процеси загоєння), деякі амінокислоти і протеїни.
На сьогоднішній день науково підтверджені протизапальну, протинабрякову і веноукрепляющее (венотонічну) властивості екстракту кінського каштана. Есцин зменшує проникність судинної стінки і знижує активність ферментів, що руйнують білки стінки капілярів. В результаті через судинну стінку припиняється проникнення рідини і електролітів в навколишні тканини білків. Кальцій, що залишається в капілярах, підсилює процеси регенерації, а синтез речовин, що володіють ушкоджують властивостями, зменшується в перші ж дні після початку застосування. Крім цього, есцин знижує активність ферментів, що руйнують гіалуронову кислоту - одну з головних структурних молекул шкіри. Гіалуронова кислота утримує воду у всіх шарах шкіри, при її руйнуванні настає зневоднення шкіри, що проявляється у вигляді зморшок, стоншування, сухості і розвитку лущення. Придушення активності ферментів гіалуронідази призводить до відновлення щільності і пружності шкіри і швидкому поліпшенню її зовнішнього вигляду. Проантоцианіди кінського каштана діють як пастки вільних радикалів, одночасно пригнічуючи активність ферментів, що руйнують колаген та еластин. Завдяки цьому судинна стінка дрібних капілярів відновлюється, і через деякий час судинні «зірочки» і «павучки» можуть повністю зникнути.
Нещодавно був науково підтверджений і сонцезахисний ефект екстракту кінського каштана. Сам по собі екстракт не здатний зменшити шкідливий вплив ультрафіолетових променів, але він помітно підсилює ефективність інших захисних інгредієнтів і зберігає цілісність ліпідів клітинних мембран. При додаванні екстракту кінського каштана в сонцезахисні засоби зменшується почервоніння шкіри на сонце і прискорюється процес її відновлення після засмаги.
Кінський каштан
Aesculus hippocastanum
Служить сировиною для виробництва інгредієнти:
• Horse Chestnut Extract (екстракт кінського каштана).
INCI: Aesculus Hippocastanum Seed Extract або Aescin.
Інші назви: Aescine, Castaño de Indias, Escine, Hippocastanum Vulgare Gaertn, Marron d'Inde, Venastat, Venostasin Retard, Venostat, White Chestnut.
Використовується в засобах для догляду за шкірою в області навколо очей; в антицелюлітних засобах; в гелях і кремах для втомлених і важких ніг; в засобах для догляду за шкірою обличчя при купероз і схильності до набряків; в сонцезахисних засобах і засобах профілактики старіння шкіри; в засобах для догляду за волоссям.
• 0,5-5%; гліколевий екстракт кінського каштана може використовуватися в концентрації до 10% в засобах для догляду за волоссям; концентрація сухого екстракту кінського каштана в засобах для догляду за шкірою - до 2%.