Вирощування бройлерів Кобб
Система опалення пташника
Одним з ключових елементів для досягнення максимальних результатів при вирощуванні птиці є забезпечення сталого мікроклімату в пташнику. Коливання температури в пташнику, а тим більше коливання температури на рівні підлоги - можуть викликати стрес у маленьких курчат. Різні системи опалення покликані забезпечити постійний контроль за температурою.
Опалення теплим повітрям. - Повітряні опалювачі зазвичай використовують для обігріву всього обсягу пташника або брудерное зони. Повітряні опалювачі можуть використовуватися для створення брудерное простору в усьому пташнику, або застосовуватися для створення брудерное зони в одній з частин пташника.
Точкове опалення. - Традиційні круглі брудери або брудерное системи радіантні типу застосовуються для нагріву підстилки в пташнику. Такі системи дозволяють курчатам знаходити комфортні для себе зони. При цьому вода і корм повинні перебувати в безпосередній близькості.
Опалення підлоги. - Такий тип системи працює на гарячій воді, що циркулює по трубах, прокладених в бетонній підлозі. Процес теплообміну на підлозі дозволяє підігрівати підстилку і брудерное майданчик.
Радіантні-об'ємне опалення. - Рекомендується застосовувати радіантні брудери, використовувані спільно з отопителями обсягу. Радіантні опалювачі використовуються як первинне джерело тепла для брудерное майданчиків, при цьому опалювачі обсягу забезпечують додатковий обігрів в періоди холодної погоди. З віком, птах розвиває здатність регулювати температуру тіла. У віці близько 14 днів, опалювачі об'ємного типу стають основним джерелом тепла.
Фактори, які необхідно враховувати при виборі системи опалення:
- Мінімальна температура навколишнього середовища.
- Необхідний температурний режим (залежить від віку птиці).
- Виділяється тепло самим птахом.
- Рівень вентиляції.
- Втрати тепла через стіни, дах і підлогу.
- Будьте обережні при прийнятті рішень про розмір опалювачів і їх необхідній кількості, не знаючи вищезазначених факторів.
Системи вентиляції пташника
Для створення ефективної системи негативного тиску, необхідно забезпечити контрольований мікроклімат, який включає контроль потоків повітря, в тому числі усунення неконтрольованого витоку повітря. Найбільш ймовірні місця витоку включають: коник або гребінь пташника, ущільнення навколо вентиляторів, жалюзі зворотної тяги, верхнє кріплення повітряних штор. У період брудерное опалення, усунення витоку повітря на рівні підлоги є найбільш важливим завданням для запобігання виникнення протягів на рівні маленьких курчат. Ефективні ізоляційні матеріали та захист від проникнення світла ззовні також важливі для створення контрольованого мікроклімату. Показники зростання курчат будуть знижуватися, якщо контроль над мікрокліматом неефективний.
Повітря повинен надходити в пташник при такому зниженому тиску, яке дозволить входить повітрю спочатку кинутися під гребінь даху перш, ніж потік стане спадаючим. Це є функцією перетину повітрозабірника, поєднаної з продуктивністю вентилятора при практичному зниженні робочого тиску. Загальна площа повітрозабірника повинна бути розрахована на забезпечення необхідної величини зниження тиску, що також залежить від ширини пташника. Необхідний тиск повітря досягається поєднанням потужності повітрозабірника і вентилятора. Один 36-дюймовий вентилятор вимагає воздухозабора площею в 1,4 кв. м.
Повітрозабір повинен бути під управлінням тиску для підтримки постійної швидкості руху повітря на всіх стадіях вентиляції. Штора воздухозабора повинна бути обладнана ущільнювачем, що забезпечує герметичність в закритому положенні, - і мати перекриття в 15 см для "запечатування".
Якщо задній торець пташника обладнаний охолоджуючими плитами або тунельних повітрозабору, штори повинні розміщуватися між охолоджуючими плитами і пташником, - і бути повністю "запечатаними" в період брудерное вирощування. Штора повинна входити в "конверт", який утворює надійне ущільнення навколо штори. Низ штори повинен також щільно "запечатуватися" для усунення протягів на підлозі, які можуть застудити курчат.
Природна вентиляція часто застосовується в регіонах з помірним кліматом, де температура і відносна вологість дуже близькі до значень, необхідним для виробництва. Не рекомендується використання такої системи в регіонах з різким (континентальним) кліматом. Успіх застосування природної вентиляції залежить від розташування пташника. Пташники повинні бути побудовані по осі схід-захід, щоб уникнути нагріву бічних стін сонячними променями в найбільш спекотний час дня. Розміщення в місцевості, де переважають вітри, що дмуть в зручному напрямку також важливо. Рекомендується відбиває поверхня даху з ізоляцією в 0,35 Ватт / кв. м / 1 ° C або з коефіцієнтом R, рівним 12, з достатнім запасом міцності.
Системи тунельної вентиляції застосовуються для зведення до мінімуму сезонних коливань температури і особливо ефективні в періоди спекотної погоди. В системі тунельної вентиляції, всі витяжні вентилятори розташовуються в одному торці пташника, а все повітрозабірники розташовуються в протилежному торці. Повітря надходить зі швидкістю 2,4 м / сек. по всій довжині пташника, при цьому забираючи вологу, жарке повітря і пил. Повітряний потік створює ефект охолодження вітром, що дозволяє знизити ефективну температуру на 5 - 7 ° C.
Ефективна температура в пташнику повинна утримуватися на позначці нижче 30 ° C, при цьому повне заміщення об'єму повітря в пташнику має відбуватися за 0,75 - 1,3 хвилини. Швидкість повітряного потоку понад 2,5 м / сек. не рекомендується. Негативний тиск нижче рівня фактичного атмосферного тиску визначає швидкість повітря, що надходить в пташник. Обсяг подається вентилятором повітря визначає швидкість руху повітря в пташнику. Можна припустити, що збільшення різниці тиску дозволить збільшити обсяг повітря, що поступає, але відбувається прямо протилежне. При збільшенні негативного тиску зростає швидкість надходження повітря, - що знижує обсяг повітря, що поступає і зменшує швидкість повітря, що проходить через пташник. Підвищення негативного тиску знижує обсяг подачі вентиляторів, а це знижує обсяг що надходить і проходить через пташник повітря. Перед тим, як приступити до розрахунку негативного тиску, - необхідно усунути всі можливості витоку повітря з пташника. Повітря завжди шукає точку найменшого опору, і витоку повітря викличуть нерівномірність в розподілі повітряного потоку. Контроль над рівномірністю розподілу повітря при більш низькому робочому тиску дозволить збільшити обсяг надходження і знизити ймовірність витоків повітря. Визначення рівнів тиску засноване на дистанції переміщення повітря (довжині пташника), з урахуванням ширини пташника.
Оскільки вентиляція не може знизити температуру в пташнику нижче позначки температури зовнішнього повітря, все частіше застосовується охолодження випаровуванням. У комбінації з тунельною вентиляцією встановлюються екрани-охолоджувачі (випарники) і / або системи розпилення вологи, - що дозволяє знизити ефективну температуру в пташнику. При випаровуванні води з повітря видаляється теплова енергія, що і дозволяє знизити температуру. Це дуже ефективно при низькій відносній вологості. При відносній вологості в 30%, температуру повітря можна знизити на 10 ° C.
Якщо в пташник потрапляє більше вологи, ніж може випарувати вентиляційна система, - неминуче виникають проблеми з вологою підстилкою, високою відносною вологістю і високими ефективними (робочими) температурами. Екрани-випарники спеціально сконструйовані для створення бар'єру на шляху повітря, що надходить в пташник і для випарювання вологи з поверхні екрану. Екранне охолодження може бути досить ефективним, якщо вологість повітря, що простягається через екран, дозволяє досягти істотному ступені випаровування. Найчастіше, максимальний ефект випаровування досягається без постійного прокачування води через екрани. Насоси повинні працювати тільки для забезпечення достатнього зволоження екрану з тим, щоб досягти максимального випаровування води для зниження температури повітря. Це досягається при роботі водяного насоса під керуванням датчиків вологості і термостатів, заміряли наявність вологи в повітрі і запобігають перезволоження. У пташниках з встановленими екранами-охолоджувачами, площа екранів і потужність вентиляторів повинні бути розраховані для досягнення необхідного потоку, що проходить через екрани. При температурі в 32,2 ° C і відносній вологості 50%, розрахункове зниження температури складе 6 ° C. Небажано проводити випарне охолодження птиці, якщо відносна вологість в пташнику перевищує 70%.
- У пташниках завширшки менш як 13,7 м, необхідно встановити два ряди водорозпилювачі так, щоб кожна лінія була б розміщена на відстані 1/3 від кожної бічної стіни.
- При використанні систем розпилення низького тиску необхідно встановити розпилюють сопла продуктивністю 7,6 л / год, спрямовані строго вниз, на відстані 3,1 м один від одного по всій площі пташника.
- Лінії розпилення повинні бути встановлені так, щоб утворити замкнуту петлю по всьому пташника.
- Автоматичний дренажний клапан повинен бути встановлений на кожній з ліній, - для відводу води з пташника при відключенні насоса.
- У пташниках з тунельною вентиляцією, необхідно встановити додаткову лінію, що сполучає дві основні лінії - перед тунельних повітрозабірником, на відстані 1,2 м, з соплами потужністю 7,6 л / год, на відстані 1,5 м один від одного.
- Перетин лінії подачі води від насоса до основної лінії розпилення має становити 2 см.
- Робота насоса повинна контролюватися і температурою, і вологістю.
- Розпилювачі повинні починати роботу при 27,8 ° C.
- Системи розпилення низького тиску працюють при тиску 7-14 атмосфер (100-200 Псі), що дає на виході аерозоль з розміром краплі не менше 30 мікрон.
- Системи розпилення високого тиску працюють при тиску 28-41 атмосфер (400-600 Псі), що дає на виході аерозоль з розміром краплі в 10-15 мікрон. Система найкраще працює в умовах високої вологості.
Вологу ніколи не слід безпосередньо подавати поблизу від воздухозабора, де швидкість повітря більше 2,5 м / сек. Розпилюють сопла слід встановлювати там, де швидкість повітря менше 2,5 м / сек для запобігання намокання підстилки і птиці. Якщо волога від одного сопла з'єднується з вологою від іншого, це вказує на занадто велику кількість сопел, або на некоректну роботу системи. Така ситуація призводить до надмірно високої вологості і може викликати підвищений падіж птиці.