В одних наукових роботах вчені встановили, що люди, які пили каву, мали нижчу ймовірність появи цукрового діабету, ніж ті, які не пили цей напій. У деяких наукових роботах було виявлено, що кава при цукровому діабеті сприяє збільшенню концентрації глюкози в крові. А люди читають і ворожать, чи робить каву захисний ефект від діабету або погіршує його.
Нові дослідження дозволяють припинити ці гадання.
Виявляється, кава містить кофеїн та інші речовини, які надають різноспрямовані дії на хворих на цукровий діабет:
1) Кофеїн підвищує концентрацію глюкози в крові, тобто має негативний вплив на організм хворої людини.
2) Інші речовини надають позитивний вплив на організм хворої людини.
3) Дія інших корисних речовин не зменшує і не знімає шкідливу дію кофеїну на організм хворої людини.
А якщо це сказати іншими словами, то в каві містяться речовини, які допомагають хворим на діабет, а кофеїн зменшує позитивні ефекти кави і підвищує цукор в крові.
Це було доведено в експерименті на людях.
У дослідженні брало участь 10 хворих на цукровий діабет 2-го типу.
Всі вони регулярно пили в середньому 4 чашки кави в день, але вони перестали пити каву під час експерименту.
У перший день, кожен пацієнт отримував 250 мг кофеїну в капсулі на сніданок і ще 250 мг кофеїну в капсулі на обід.
Це приблизно рівнозначно прийому двох чашок кави в кожний прийом їжі.
На другий день, ті ж люди отримували таблетки плацебо, що не містять кофеїну.
У дні, коли пацієнти приймали кофеїн, їх рівні цукру в крові були на 8% вище.
І після кожного прийому їжі, включаючи вечерю, їх рівні цукру в крові були вищими, ніж в ті дні, коли вони не приймали кофеїн.
Дослідники зробили висновок, що кофеїн сприяє підвищенню цукру в крові.
Навіть не велика кількість досліджуваних хворих людей діабетом 2-го типу показує, що кофеїн має реальні наслідки для повсякденного життя людей, які страждають на діабет.
Вчені вважають, що для людей, які страждають на діабет, кава або інші напої, що містять кофеїн, можуть погіршити контроль глюкози в крові.
Діабет, кава і кофеїн.
Гарвардський дослідник Роб ванн Дам недавно проаналізував всі дослідження на цю тему.
2. Однак, зараз стало очевидним, що це не кофеїн робить каву корисним.
3 .Есть інші компоненти кави крім кофеїну, які можуть бути корисні в довгостроковій перспективі для зниження ризику діабету.
6. А антидіабетичні з'єднання в каву не компенсують шкідливий вплив кофеїну.
Адже вчені провели ще один експеримент, в якому вони додавали кофеїн в каві без кофеїну і бачили збільшення глюкози після прийому їжі у людей з діабетом.
Яким має бути кава для хворих на діабет?
Питання можна поставити ширше: «Яким має бути кава для хворих на діабет, при метаболічному синдромі або мають ризик розвитку діабету?»
Відповідь на це питання може знайти тільки сама людина і це повинен бути його власний усвідомлений вибір. А вибір є.
1. Натуральний чорна кава не рекомендується через вміст в ньому кофеїну, який підвищує цукор в крові.
2. Розчинна кава не рекомендується, так як:
- У ньому міститься кофеїн
- У ньому багато шкідливих речовин для здоров'я.
3. Рекомендується пити каву без кофеїну.
Так, хворим на діабет і метаболічним синдромом краще пити каву без кофеїну, ніж з ним.
4. Рекомендується перейти на каву з кульбаб.
Є можливість безболісно для ваших звичок відвикнути від щоденного кави, якщо почати пити каву з кульбаби.
Це кава за смаком і запахом нагадує справжнє чорне кави.
Відмова від кави з кофеїном може допомогти хворим на цукровий діабет знизити ризик розвитку ускладнень цього захворювання або зменшити їх потреба в додаткових ліках від діабету.
1. Тепер ви знаєте, чому одні дослідники пишуть про користь кави, а інші - про шкоду.
У каві є корисні і шкідливі (кофеїн) для діабетиків речовини. І корисні речовини не знімають повністю негативні ефекти кофеїну - підвищення цукру в крові.
2. Ви знаєте, чим можна замінити каву при діабеті, щоб поліпшити перебіг захворювання або запобігти йому.
Вам тільки треба самостійно зробити свій вибір.
Кава при цукровому діабеті, користь і шкода.
23 голоси
Середня оцінка: 4.8 із 5