Для більшості гостей основною причиною відвідування нового кафе чи ресторану є бажання осягнути різноманітність нових страв і гаму смаків. Але, деякі сучасні ресторани здатні здивувати своїх клієнтів не тільки відмінною їжею, а й вельми незвичайним і несподіваним оформленням інтер'єру. Такі заклади подарують кожному незвичайні враження та яскраві спогади. Для професіоналів також існують свої спеціалізовані каталоги. Наприклад, каталог ресторанів Рестордер являє собою інструмент для постачальників продуктів і рестораторів. На сайті рестораторам представлені постачальники необхідних їм продуктів, а постачальникам пропонується каталог рестораторів, які потребують цікавою продукції для своїх закладів. Можна сказати, що це така своєрідна площака для постачальників і рестораторів.
Для любителів ж смачно відпочити пропонуємо невеликий огляд цікавих закладів.
Вся принадність цього ресторану, що знаходиться в Нью-Йорку в тому, що в ньому гостям подають лише нездорову їжу, причому у величезних кількостях. Наприклад, сендвіч в цьому ресторані подається з двома величезними булками, а бургер складається з восьми шарів, з чотирма жирними котлетами, вісьмома скибками плавленого сиру і шістнадцятьма скибками свинячого бекону.
Центральне місце в Інфаркт-грилі займає лічильник калорій, яким може скористатися кожен бажаючий відвідувач.
Головним досягненням ресторану є величезний фірмовий гамбургер, який завоював лідируючу позицію в книзі рекордів Гінесса із загальним числом калорій рівним - 9,982 кк.
Якщо гість з якихось - то причин не доїсть свій бургер, до нього тут же в жартівливих костюмах медичних сестер, прибудуть офіціантки ресторану, і почнуть «огляд». Якщо все ж таки вдасться доїсти свій калорійний обід, наївшись гостя на анімаційної медичної «машинці» довозять до дверей закладу.
Їжа в непроглядній пітьмі
Унікальність ресторану «в непроглядній пітьмі», розташованого на околиці Парижа полягає в тому, що всі його відвідувачі приймають їжу в повній темряві і тому принесене блюдо, та й все меню до останнього моменту залишається таємницею. Сенс такої незвичайної ідеї полягає в тому, що при відсутності можливості бачити, наш мозок підсилює сприйняття всіх інших органів почуттів, ось чому смак і аромат їжі знаходять нові яскраві фарби. Крім того, якщо ви не знаєте яке блюдо вам принесли, і з чого воно приготовлено, його сприйняття кардинально змінюється. Такий спосіб прийому їжі не тільки допоможе насолодитися їжею, а й в корінь змінити своє ставлення до деяких продуктів.