Коли ми не встигаємо, то намагаємося щось приготувати на швидку руку, використовуючи при цьому напівфабрикати, консерви, морожені овочі або тушонку. Завдяки мультиварці страви швидкого приготування стають ситніше, смачніше, духмяний і не гірше тих, які ми може годинами готувати, щоб потім створити шедевр.
Якщо до вас завітали друзі, а в холодильнику немає продуктів. Якщо вирішили швидко приготувати щось для себе, при цьому встигнувши збігати в дитячий сад або на ринок, просто почистіть картоплю і відкрийте тушонку. Кращого швидкого обіду або вечері ви не знайдете. Класичний тандем картоплі і тушонки стає прекрасним завершенням дня. Пропонуємо простий рецепт картоплі з тушонкою в мультиварці.
- банка тушонки;
- кілограма півтора картоплі (враховуйте обсяг чаші мультиварки);
- морквина;
- пару цибулин;
- 150 мл води;
- спеції;
- лавровий лист;
- зелень.
Приготування картоплі з тушонкою в мультиварці
Очищаємо і подрібнюємо цибулини і морквину, чистимо картоплю, ріжемо його кубиками або брусками. У чашу мультиварки вливаємо ложку масла і вибираємо функцію «випічка / жарка». Через кілька хвилин кладемо морквину і цибулю, обсмажуємо їх до рум'яності.
Потім додаємо картоплю і готуємо ще 15 хвилин, помішуючи. Слідом в ємність відправляємо спеції (сіль, ароматні трави на свій смак) і подрібнену тушонку (часто в банку вона йде великими шматками, краще її нарізати).
Заливаємо продукти склянкою гарячої води і закриваємо прилад. Міняємо функцію «випічка / жарка» на «плов / гасіння» і залишаємо готуватися на 30 хвилин. Деякі сорти картоплі вимагають більш довгої теплової обробки, тому після звукового сигналу перевірте картопля на готовність. Коли картопля з тушонкою в мультиварці буде готова, розкладаємо її по тарілках, посипаємо свіжою зеленню і подаємо на стіл. Як гарнір можна запропонувати овочевий салат, соління або квашену капусту.