Картопля - головний овоч на городах Украінан. І не тільки тому, що його вирощування відрізняється відносною легкістю. Головне, за що цінують картопля - смакові якості. Спробуйте, назвіть людину, яка змогла б обійтися без цього коренеплоду при приготуванні їжі.
Смакові переваги у всіх різні: одним подобаються рожеві сорти, іншим - білі. Сьогодні вибір зробити досить важко, оскільки сортів українських і зарубіжних селекціонерів з кожним роком стає все більше. Серед них - сорт картоплі Рябинушка, ось він, красень, на фото.
Трохи історії
Розмова про картоплю Рябинушка почнемо не з самого опису сорту, а з історії виникнення.
За десять років сорт Рябинушка поширився на багато регіониУкаіни. Його вирощують не тільки в центральних районах, а й у Сибіру, на Далекому Сході, на Кавказі. Полюбився овоч рожевого кольору, якщо судити з відгуків, і жителям колишніх республік Радянського Союзу: молдаванам, білорусам, українцям.
Увага! Сорт Рябинушка є елітним сортом, це не гібрид.
У картоплі Рябинушка бадилля з прямостоячими або полупрямосточімі стеблами. Кущ середньої висоти з хвилястими листами темно-зеленого кольору. Вони різних розмірів: нижні великі, ближче до верхівки дрібнішають. Квіти фіолетово-блакитні (дивіться фото), на місці суцвіття утворюються балаболки.
Бульби рожево-малинові, гладкі з тонкою шкіркою. Форма овальна. Глазков на картоплі практично не видно, але під час пророщування виходять потужні паростки. М'якоть насиченого жовтувато-кремового кольору.
Середня вага бульби 90-130 грамів, в кущі від 10 до 15 штук.
характерні особливості
У картоплі сорту Рябинушка величезна кількість переваг:
Важливо! Картопля Рябинушка, виходячи з характеристики сорту і відгуків овочівників, займає лідируючу позицію.
смакові якості
Сорт картоплі Рябинушка, враховуючи відгуки Новомосковсктелей, володіє відмінним смаком. Під час приготування (варіння, смаження) зберігає цілісність шматочків. Відварну картоплю зверху покривається крупинками крохмалю. Застосовується для приготування будь-яких страв. Темно-кремова м'якоть РЯБИНУШКА при термічній обробці не втрачає кольору.
особливості вирощування
Картопля сорту Рябинушка невибагливий, але краще за все для його посадки вибирати місце, де в минулому році вирощували квасоля, горох, люпин, зернові культури.
Посадковий матеріал зберігається добре, тому його за місяць до висаджування, дістають зі сховища для проростання. Після ретельної перебирання, бульби сортують за розміром. Найкраще використовувати картоплини схожі за розміром з курячим яйцем. Перед посадкою можна замочити в розчині борної кислоти (на півгодини) або мідного купоросу (на 3-5 хвилин).
Насіннєву картоплю розкладають на відстані 25-30 см. Глибина ямки не більше 10 см. Зверху пріпиляют золою і закривають грунтом.
Особливих труднощів при догляді за сортом Рябинушка не виникає, потрібно:
- Розпушувати грунт, видаляти бур'яни.
- Відстежувати і знищувати шкідників.
- Для профілактики захворювань можна обробити кущі спеціальними препаратами.
- Сорт вимогливий до вологи, тому при відсутності дощу потрібно поливати посадки, удобрювати.
- Підгортання картоплі проводиться двічі.
Важливо! При дотриманні правил посадки і догляду урожай вийде чудовий.
Подивіться на фото, є чому радіти! У кожному гнізді більше десятка рівних гладких картоплин. І на їжу вистачить, і на насіння є з чого вибрати.
Правила зберігання елітної картоплі
Зібравши урожай, варто задуматися про його зберіганні.
Ми залишаємо картопля днів на 12 для дозаривания і просушування. Після цього потрібно зайнятися сортуванням, що на насіння, що на потреби господарства, що на їжу.
Насіннєвий матеріал відбирається з осені. Адже його ще потрібно підготувати до зимівлі. Для майбутніх посадок відбираємо картопля сорту Рябинушка за розмірами, без пошкоджень і ознак хвороби. Його промиваємо і викладаємо на сонечко для озеленення. Так, насіння краще зберігаються.
Насіннєвий матеріал зберігається окремо від харчового. Можна використовувати мішки або ящики, як на фото. У підвалі потрібно дотримуватися певну температуру і вологість повітря.
Відгуки городників
Мілана, 44 роки, Ленінградська область
Вирощую картопля РЯБИНУШКА вже 8 років. Подобається всієї сім'ї крохмалиста картопелька кремового кольору. Зберігається відмінно. За ці роки не помічали ніяких захворювань, тому що кожен раз садимо на новому місці. Після копки витримуємо два тижні під навісом.
Тетяна, 32 года, г. Тернополь
Я тільки починаю освоюватися на дачі. У минулому році виписала кілька сортів картоплі. Горобина виявилася врожайною. Збереглася чудово, немає жодної в'ялою, до сих пір щільна. Домашнім сподобався і смак. Так що я за цей сорт, буду вирощувати.
Микита, 34 роки, м Новомосковськ
Сорт Рябинушка обдарував багатим урожаєм. В гнізді 14-17 великих рівних картоплин. Є навіть по 150 грамів. При перевезенні не пошкоджується, випробувано. Зберігається відмінно. Рекомендую.
Олена, 48 років, Київська область
Уже два роки саджу РЯБИНУШКА. Дуже подобається. У перший рік частина посадок виявилася в тіні, бульби були дрібнуваті. У минулому році помилку виправила. Горобина порадувала урожаєм.
Людмила, 29 років, м Ялта
Цей сорт картоплі вирощую на протязі шести років. Жодного разу не розчарувалася, ні врожайністю, ні смаковими якостями. На відміну від інших сортів лежкість картоплі висока, що не піддається захворювань.
Олег, 35 років, м Маріуполь
Дачею займаюся не один рік. А от картопля сорту Рябинушка посадив в минулому році вперше. Чи не розчарувався, оскільки урожай непоганий. На жаль, пізно прочитав, що потрібно поливати й удобрювати. Спробую виправитися. Знову посаджу.