Розповідає Степан Кіру, завідувач лабораторією генетичних ресурсів картоплі Всеросійського інституту рослинництва ім. Н.І. Вавилова, доктор біологічних наук.
Насіння картоплі
Ви роками вирощуєте один і той же сорт з «насіння» власного виробництва? Якщо насіннєві бульби прискіпливо беруться тільки від найкращих кущів, то це допустимо. В інших випадках сорт буде вироджуватися. Якісна нова картопля для посадки дасть зовсім інший результат.
Довідка Ранньостиглі (ранні) сорти - урожай через 60-65 днів після посадки; среднеранние - через 70-75 днів; середньостиглі - через 80-85 днів; середньопізні і пізньостиглі - через 90-100 днів і більше.
Де купити?
Коли садити?
Насіннєва картопля повинна лягти в пухкий грунт, Прогрівшись на глибині 8-10 см до температури не менше +10 ˚С. Приблизний сигнал до посадки картоплі можуть подати берізки поблизу вашої дачі - на них повинні з'явитися листочки розміром не менше 50-копійчаної монети. У Нечорноземної зоні оптимальний час зазвичай настає 8-12 травня. Дощ - привід відкласти посадку до підсихання грунту.
підготовка
Насіннєву картоплю слід дістати з місць зберігання за місяць до посадки, «розбудити» в теплому приміщенні і витримати в прохолодному місці з розсіяним освітленням. Ідеальний готовий до посадки бульба має темно-зелений колір і міцні паростки.
Не праві ті, хто спрямовує на посадку одну дрібницю: за розміром насіннєва картопля повинна бути не менше курячого яйця. Садити більш габаритні бульби не забороняється. Якщо посадкового матеріалу замало, а картоплини великі, то допустимо за добу до посадки розрізати їх на дві половинки в напрямку від верхівки до основи. При цьому обидві частини повинні залишитися з паростками.
Перед самою посадкою картоплю на півгодини замочують у розчині одного з наступних препаратів: Максим, Хлорокис міді або Бордоська рідина.
6 правил посадки
Правило 1. Картопля не любить кислих грунтів. Земля, заросла кінським щавлем або хвощем, без попереднього вапнування для картоплі не підходить.
Правило 3. Картопля - світлолюбна культура. Її потрібно вирощувати на самому світлому місці. Не саджайте картоплю в тіні або під деревами. Борозни треба орієнтувати з півдня на північ, але ніяк не зі сходу на захід, щоб не провокувати конкуренцію між рослинами.
Правило 4. Земля під картоплю повинна бути скопані на глибину 22-28 см. Але це залежить від типу грунту: важку досить скопати на глибину 18-20 см, що не вивертаючи шар глини під родючим шаром.
Правило 5. При перекопуванні картопляного поля перед посадкою бажано внести перепрілий компост або перегній (до 4 кг на 1 кв. М). Свіжий гній не рекомендується, так як він провокує ураження молодих бульб паршею, а також буває розсадником бур'янів. До перегною додають одне з складних мінеральних добрив (азофоску, або нітрофоску, або нітроамофоску) - близько 30 г на кожен квадратний метр.
Правило 6. Глибину посадки бульб вибирають в залежності від типу грунту. На важких грунтах вона повинна скласти не більше 7-8 см, на легких - 10-12 см, на торф'янистих - 13-14 см. На низьких ділянках з близьким стоянням грунтових вод картопля краще садити на гребенях або грядках висотою близько 25 см.
Усереднена схема посадки - 70 × (25-30) см. Великі бульби розташовують рідше: крок у низці збільшують до 35-40 см.
Питання та відповіді
Читала про оригінальні способи вирощування картоплі. Одні саджають її без перекопування - укладають прямо на землю і завалюють соломою. Інші висаджують бульби не на грядку, а в мішок, бочку або бідон з отворами для стоку води, потім замість підгортання підсипають в ємність землю. Як фахівці відносяться до цих винаходів?
Л. Кришкін, Санкт-Петербург
Картоплю можна вирощувати різноманітними способами - і на різних поживних субстратах, і в контейнерах. Але майте на увазі важливу деталь: листя і стебла рослин мають потребу у великій кількості світла (не ставте їх в тінь), при цьому підземні частини повинні бути надійно затемнені. Без урахування цієї обставини бульби можуть позеленіти і стати непридатними в їжу.
Чи можна захистити картоплю від колорадського жука і фітофтори без отруйних обприскувань?
Т. Соловйова, Дмитров
Позбутися від колорадського жука природними методами непросто. Доведеться регулярно видаляти шкідників і кладки їх яєць вручну (уважніше оглядайте листя знизу). Народні засоби можуть бути відносно ефективні лише до першого дощу. У той же час є чимало дієвих хімічних засобів боротьби з колорадським жуком в особистих підсобних господарствах: Айвенго, Цунамі, Інта-Вир, Шарпей, Престиж і інші.
Фітофтороз картоплі перемогти домашніми засобами неможливо, проте існують неотруйні біологічні препарати (Фітоспорін, Споробактерін, Алірін-Б, Альбіт). Можна захистити рослини і фунгіцидами (бордоською рідиною, ХОМ, Хомоксіл і інші). При ураженні фітофторозом 25-30% бадилля її потрібно скосити.
Чи правда, що картопляні квітки відбирають у рослин урожай і їх потрібно обривати?
В. Плотнікова, Мишкін
Квітки зовсім не впливають на урожай картоплі! У той же час якщо людям хочеться подихати повітрям, порухатися, нехай видаляють суцвіття, гірше теж не буде.
Чи правда, що від внесення золи на картоплі буває парша? Якщо так, то чим годувати її?
А. Чащина, Смоленськ
Зола не має відношення до поразки паршею: це інфекційне захворювання, збудники якого знаходяться в грунті. Воно може посилюватися при одночасному внесенні свіжого гною та вапнування грунту. Зола - цінне джерело необхідного картоплі калію, і вносити її в грунт при перекопуванні або в посадкову лунку (на додаток до органічних і мінеральних добрив) не тільки можна, але навіть потрібно. У процесі росту картоплі буде потрібно додаткове харчування. Раціонально провести підгодівлю одним з комплексних мінеральних добрив: ними «припудривают» грунт (по інструкції) перед другим підгортанням. Корисні також позакореневе підживлення слабким розчином добрива з мікроелементами - це сприяє доброму розвитку рослин і відповідно підвищенню врожаю.
До речі Багато закордонні садівники давно захоплюються декоративним картоплею. Він дуже красиво цвіте і приємно пахне - прямо як французькі парфуми! Цими рослинами оформляють квітники, а іноді навіть балкони. Вирощувати його важко. Щоб отримати розсаду, потрібна теплиця. Але є цю картоплю не можна: бульби гірчать і містять дуже багато отруйної речовини - соланіну.
Г. Липкина, Серпухов
Нові сорти фіолетового картоплі Північне сяйво, Аметист та Лекарь зараз проходять державні випробування. Почекаємо: їх бульби дуже корисні для здоров'я.
7 травня 16, о 20:25 Про посадці картоплі паростками.
Мало того, що дрібні часточки вагою 5-10 г дають ті ж результати, що і різані великі частки, а й звичайні очищення з нирками дають ті ж результати (перевірено на власному досвіді). Я збираю насіннєвий матеріал більше середнього розміру (великі переростки теж не годяться) при збиранні картоплі з потужних, здорових кущів і залишаю на яровизацию на світлі на 2-3 місяці при зниженій кімнатній температурі + 4 ° С. Потім зберігаю в темряві. Навесні знову на світлі, поки не проклюнуться паростки. Потім на 5 днів у темряву, так рослина набирає стартову силу і при посадці інтенсивно починає рости. Ніяких зайвих намірів - картопля весь час знаходиться на одному місці, тільки змінюється світловий режим. Відразу перед посадкою ріжу на часточки з одним паростком, і сажу з радіусом 15 см в заздалегідь (з осені) замульчувати НЕ копання ґрунт, в шаховому порядку, в ущільнені отвори (приблизно 5 см в глибину) від товстої палиці (приблизно 4 см завтовшки) паростками вниз (бо, чим довше буде білий паросток, тим більше буде сталлоне на яких утворюються бульби), засунувши потім мульчу (висотою не менше 15 см) разом з гумусовим верхнім шаром. Ущільнена підошва посадкового отвору весь час зволожується капілярної системою некопаной грунту (перший природний природний полив), а мульча нагріваючись від спекотного сонця створює точку роси вдень і особливо в нічний час (другий природний природний полив). У міру зростання додаю органіку: сіно, солома, скошена зеленка після газонокосарки, опил. Багаторазове підгортання і розпушування після поливу або дощів; неодноразовий полив великих площ, тим більше теплою водою у якій після + 7 ° С втрачається природна інформація та структура; прополка «бур'янів», особливо після гною (та й будь-який дотик до ґрунту, особливо з переворотом пласта піднімає на поверхню масу сплячих століттями насіння «бур'янів» - НЗ Природи для відновлення родючості грунту), хімічні та інші добрива (в природі навіть немає такого поняття - ніхто нічого не удобрює, а тільки співпрацює) і цькування отрутами (це взагалі.) - отсутст щодо визначення! Скільки сил і часу зберігається - можна милуватися навколишньою природою, займатися відпочинком з сім'єю і друзями. замість бездумного каторжної і шкідливого для себе і оточуючих праці. І потім посадка паростками - це не стільки економія посадкового матеріалу, скільки можливість омолодження сорти, бо кожен паросток - це окрема рослина, требуещее окремого місця. Наростає в одному кущі не так багато, але бульби рівні, чисті (без землі), немає дрібниці. Урожай у нас виходить 1 до 8 (а часто і до 10). Постійна посадка бульбами призводить до конкуренції, до хвороб, подрібнення і виродження сорту. А є ще насіння картоплі, про які більшість і не згадують з приводу розмноження. А саме з насіння отримують самий здоровий безвірусний урожай. І саме кожне зернятко дає безконкурентний кущ. Насіння разом ми не садимо, а ось бульба нас вводить в оману. До речі, в природі росте зовсім інший картопля, який і рамножается майже тільки насінням, а той до якого ми всі звикли, створення рук людських - селекціонерів. Ось і виходить, що посадка паростками або насінням - це не антикризовий, а цілком природний і перспективний спосіб розмноження картоплі, той, який завжди потрібен для картоплі.
Наберіть в інеті Бублик про Картош і уважно подивіться - дохідливо людина пояснює, на відміну від фахівців на цій сторінці, не в образу їм буде сказано.
Де на грядці є мульча -
Там суцільні чудеса:
Чи не темно і не ясно;
Волого, пухко і тепло.
МІНЕРАЛЬНІ ДОБРИВА мають тільки одне відношення до родючості: показують, що його вже майже немає. Це наркотик для господарства і капкан для землеробства. Зовні - вони підвищують урожай за гроші. Вони засоляются і руйнують грунт, пригнічуючи природну родючість, маскуючи фатальний дефіцит органіки і пригнічуючи живу мікрофлору, яка при наявності огранікі і є годувальником рослин. Підвищують захворюваність рослин і погіршують якість їжі, закісляется грунт, а рослини накопичують нітрати, за рахунок яких вони виживають, наприклад при тій же перекопке. Тобто як тільки рослина потрапляє в несприятливі умови, а при тотальній перекопке і прополюванні немає органіки, немає і мікроорганізмів, немає і вуглекислого газу в достатку, рослина починає харчуватися мінеральним способом - це природний НЗ. Ось вам і результат. Копали, пололи - виносячи органіку з-під рослин, поливали теплою водою, хоча вся природа поливає холодної + 4 ° С - дощ, роса, капілярна система некопаной грунту, вносили хімпрепарати, хоча в природі в повітрі і в нижніх шарах грунту їх безліч (справжнім природним природним і єдиним добривом є повернення органіки на грунт), труїли отрутою, хоча в природі їх немає, а з паразитами справляються мікроорганізми, бактерії, комахи, тварини, птахи ... Рослина вимахнув за рахунок підвищених доз нітратів і ми отримали той же езультатом, що і в магазині - нітратну продукцію - урожай, а не їду. І лише самонавіювання рятує нас від розчарувань і хвороб, бо на нітрати рослини і плоди бувають на вигляд, як правило значними, привабливими і їстівними, але шкідливими для здоров'я. Текст прихований розгорнути
