Фарширована картопля з фаршем рецепт з фото - це блюдо, яке будь-яка домогосподарка можна приготувати як на свято, так і в будь-який будній день. Його простота, легкість і оригінальність, робить картопля фарширований фаршем в каструлі, найпопулярнішим блюдом в більшості сімей. Тому тим, які ще не знають, як приготувати фаршировану картоплю з фаршем, ми в покроковому рецепті покажемо і розповімо, як це робити.
Як готувати фаршировану картоплю:
- Картопля - 5шт;
- Свинини - 300гр;
- Булочка - 1шт;
- Середня цибулина;
- Сметани - 300гр;
- Зубчик часнику;
- Курине яйце;
- Сіль перець;
Картопля, фарширована фаршем в каструлі рецепти з фото:
1) Першим, що необхідно зробити - це приготувати фарш. Для цього свинину необхідно перемолоти на м'ясорубці. Потім до майбутнього фаршу додати булочку, попередньо розмочену в теплій воді, дрібно нашатковану цибулю з часником, сіль, перець і одне куряче яйце. Ретельно перемішуємо всі наші інгредієнти.
2) Картопля необхідно почистити, потім спеціальним пристосування зробити в ньому дірки, після чого можна приступити до фарширування. Для приготування бажано вибирати великий картопля.
Примітка: Чи не викидайте залишки від картоплі, покладіть їх на дно каструльки. У сметану, яку будете використовувати для соусу, можете видавити пару зубчиків часнику.
3) На дно каструлі наливаємо 300 мл води, кладемо лавровий лист, щільно укладаємо картопля, солимо, перчимо і поливаємо сметаною, після чого накриваємо каструльку кришкою і ставимо гаситися на слабкий вогонь на 30-40 хвилин. Ну ось, фарширована картопля з фаршем рецепт з фото готова, можна подавати до столу, тільки не забудьте попередньо прикрасити дрібно нарізаним кропом.
