Муррайя Кеніга більш відома як «дерево каррі» - чагарник з приємним ароматом червоного перцю, петрушки і шавлії, який виростає до 3 метрів заввишки і може «жити» як у відкритому грунті, так і на підвіконні. Вирощування каррі бере свій початок з Індії, звідки привозилися в Японію. Вважалося, що якщо поставити таке дерево в спальні імператора, то, дихаючи його ароматом, він ставати здоровішими і розумніші. Зовні листя мурраі Кеніга схожі на лаврові. Їх широко використовую при приготуванні страв, а в сушеному вигляді їх додають як приправу.
Вирощування каррі з насіння
Посадка у відкритий грунт 
Муррайя Кеніга дуже вимоглива до грунту. Грунт повинен бути добре дренованим, багатим на гумус, із середнім рівнем кислотності. Ідеально, якщо висаджувати каррі в суміш торфу, крупного піску і родючої городньої землі. Місце потрібно вибирати освітлене, але позбавлене від прямих попадань сонячних променів. При висаджуванні потрібно залишати каррі відстань в 50 см від інших рослин, так як її коренева система досить швидко розвивається.
У разі, якщо дерево каррі вирощується в горщику, то його потрібно щорічно пересаджувати. Для цього потрібна ємність більшого розміру і правильно підготовлений грунт. Грунт можна купити в спеціалізованому магазині (підійде «грунт для цитрусових») або зробити самим, змішавши перегній, пісок і дернову землю. Руйнувати земляний кому не варто, так як можна пошкодити кореневу систему. У період цвітіння перші бутони необхідно зривати для того, щоб рослина встигла зміцніти. Поливати каррі потрібно регулярно, але помірно. Надлишок води може погано позначитися на розвитку цієї рослини. При зростанні в відкритому грунті каррі краще поливати в разі потреби. Кімнатна рослина потребує постійного обприскуванні і обмивання листя м'якою водою. Варто вносити добрива в період інтенсивного росту (весна-осінь). Дерево каррі вразливе перед шкідниками і тому краще періодично робити профілактичні обприскування.
застосування
Дерево каррі, посадка і догляд якого має свої правила і нюанси, - це своєрідний «еліксир життя», адже цілющі властивості цієї рослини складно переоцінити. Відвари і настої на його основі благотворно впливають на зміцнення стінок судин і проникність капілярів. Також їх рекомендується пити при захворюваннях горла, щитовидної залози, серця, діабеті. Вивчення речовин, які містяться в листі каррі підтвердило їх високу протиракову активність. Традиційна медицина використовує цю рослину як засіб лікування шкірних захворювань і травної системи. Каррі також відомо як приправа, яка здатна надати будь-якої страви смак індійської кухні.
