Льох кам'яної кладки (селянський) популярний в районах з покладами природного каменю (вапняку, доломіту, пісковика). Ставлять його там, де глибина залягання ґрунтових вод не менше 70 см. Такий льох відрізняється міцністю і довговічністю. До того ж, зроблений з блоків вапняку, має ідеальну теплопровідністю і воздухонепроніцаемостью.
Попередньо камені очищають від бруду. сортують за формою і розміром, дають вилежатися під навісом півроку, глину витримують на відкритому місці вдвічі довше, поки не набуде пластичність і однорідність. Котлован копають в суху пору року. Глинобитний підлогу ущільнюють щебенем і кар'єрних крихтою.
Кладуть кам'яний льох у вигляді арочної конструкції по дерев'яній опалубці, одночасно з обох сторін. У кожен ряд стіни укладають камені приблизно одного розміру, змочуючи водою для кращого зчеплення. Проміжки між ними заповнюють цементним розчином (1: 2) і щебенем. Причому спочатку розчином, потім втискують шматочки щебеню. Перший ряд кладуть без розчину, насухо, ущільнюючи в грунт. Цементний розчин дозволяє робити тонкі шви між каменями (10-15 мм), а стіни міцніше.
Вапняк складається в основному з кальцію. має пористу структуру, не дає конденсату, легко вбирає зайву вологу, легкий в обробці, добре тримає постійну температуру в будь-який час року. Крім того, він морозостійкий, що не піддається вивітрюванню.
Кладка склепінчастою покрівлі замкова з непарним каменем, який замикає, расклінівая, звід і забезпечує високу міцність і надійність конструкції. Вентиляцію в такому погребі можна не робити, досить встановити тільки витяжну трубу, і то для підстраховки. Обмін повітря добре здійснюється через щілини і вхідний люк.
Такий льох побудували друзі, оформивши його в альпійському стилі з використанням плитняку і зелених насаджень. Великі валуни і камені, викладені терасою, імітують гірський схил. А між камінням посадили козацький ялівець, тую і невисокі хвойники. Чи не поскупилися і на двері, навісили добротну дубову.
Цей льох повністю виправдав своє призначення. Він ні в чому не поступається сучасним холодильників, не вимагаючи при цьому електричної енергії. Температура постійна, тримається в межах 0-2 градусів. Взимку не промерзає, відмінно тримає тепло.
При будівництві всередині котловану вони поставили каркас з бруса товщиною 50-70 мм, який надає конструкції необхідну стійкість і жорсткість. Стіни виклали з бутового каменю товщиною 25 см, потім вирівняли цементним розчином і побілили.
Дерев'яна драбина. по якій спускалися вниз, з часом згнила, зараз її замінили металевою. У ящиках на підлозі зберігають овочі, яблука, в бочках і діжках - соління, в нішах - банки з варенням, консервами та грибами. Свіжі овочі та картопля добре зберігаються майже до нового врожаю.