Годувати грудним молоком дитини з перших днів його життя мамам рекомендує Всесвітня організація охорони здоров'я. За даними фахівців, для немовляти грудне молоко вважається оптимальною і корисною їжею. Доведено, що до 6 місяців життя молоко мами повністю забезпечує потреби новонародженого в їжі. Після півроку - на 50 відсотків, а в рік - на одну третину.
Велику користь дитині приносити грудне молоко. І чим довше мама годує грудьми малюка, тим краще для крихти. Грудне молоко засвоюється дитячим організмом легко. У ньому багато корисних елементів для розвитку крихти, вони допомагають у формуванні міцного імунітету дитини. Грудне молоко не небезпечно для малюка. Воно допомагає уникнути алергічних реакцій, фізіологічних і психічних вад.
Процес грудного вигодовування дуже зближує малюка і маму на емоційному рівні. І це ще раз доводить те, що годувати грудьми дитину жінці просто необхідно.
З чого складається первинне і зріле молоко
За даними експертів, склад грудного молока постійно змінюється, підлаштовуючись під організм дитини. Склад молока може помінятися кілька разів за день, причому, навіть не через харчування мами. На якість молока впливає вік малюка, його потреба в білках, вуглеводах, вітамінах і мінералах. Тобто, молоко змінюється в процесі росту новонародженого.
Молозиво і його калорійність
Молозиво малюк отримує в перші години після свого народження. Це - густа і жовта рідина. Молозиво виділяється в малій кількості. І молоді мами іноді хвилюються, чи вистачить його, щоб дитина наситився.
Матусям не варто хвилюватися. Добовий обсяг молозива приблизно - 30 мл. Воно дуже калорійне - 150 ккал на 100 мл. Коли молозиво стає молоком, його калорійність зменшується до 70 ккал на 100 мл. Краплі молозива, які з'їдає дитина, дуже поживні для нього.
У молозиві багато білків, мінеральних речовин, вітамінів А і Е. Вуглеводів - лактози (молочного цукру) - небагато. Також в молозиві мало жиру. Воно володіє важливими корисними властивостями:
- Допомагає формувати імунну систему. Корисні властивості молозива можуть захистити дитину від хвороб до двох місяців.
- Молозиво дуже калорійне. Його поживна цінність в два рази вище, ніж у сформованого молока.
- Молозиво містить багато білка. Його в три рази більше, ніж в грудному молоці. Ця корисна рідина допомагає в розвитку м'язових і кісткових тканин малюка.
Перехідний молоко - його час і властивості
Перехідний молоко починає вироблятися через два або три дні після народження дитини. Потихеньку змінюється вміст молока. Піднімається рівень лактози. Саме молочний цукор грудного молока надає солодкуватий смак. Молока в грудях жінки з часом прибуває все більше і більше.
Коли молоко прибуває, то матуся відчуває в грудях печіння і поколювання. Перехідного молока в перші дні формується дуже багато. Тому після годування малюка жінка може відчути, що груди не спустошена до кінця. У таких випадках матуся повинна зцідити молоко, що залишилося. Через деякий час його буде формуватися в грудях стільки, скільки необхідно для харчування дитинку.
Перехідний молоко має цінний склад, завдяки якому нормально протікають важливі для немовляти життєві процеси:
- Зростає рівень жирів. А вони необхідні, щоб організм дитини адаптувався до навколишнього світу. Жири допомагають у формуванні тканин і розвитку органів малюка.
- лактози стає більше. Вона прекрасно засвоюється і переробляється в організмі малюка. Корисні речовини лактоза потрібні дитячому організму, щоб у дитини правильно формувалися головний мозок і центральна нервова система.
- У перехідному молоці з'являється комплекс Hamlet. Ця назва елемента, який здатний протистояти пухлини. Його склад - олеїнова кислота і білкова сироватка. Ці речовини сприяють загибелі пухлинних клітин, які можуть формуватися у дитини ще в утробі жінки. Якщо мама годує дитину грудним молоком, то він менш схильний до онкології.
зріле молоко
Зріле молоко утворюється у жінки через два тижні після народження малюка. Незважаючи на те, що склад грудного молока змінюється, його користь дуже висока. Зріле молоко ділиться на дві групи - переднє і заднє:
Переднє молоко дитина смокче на самому початку годування. Це молоко має блідо-блакитний колір, воно водянисте за структурою. У ньому містяться лактоза, білок і вода. Переднє молоко призначений для того, щоб малюк напився.
Заднє молоко малюк смокче тоді, коли продовжує їсти з грудей мами. Це молоко знаходиться в молочній залозі глибше. Воно жирніше переднього майже в п'ять разів. Заднє молоко більш калорійне.
Мамі необхідно годувати дитину до тих пір, поки він смокче груди, щоб він отримав і переднє, і заднє молоко. А ось по годинах годувати дітей фахівці не рекомендують. Наприклад, доктор Комаровський вважає, коли малюк довго п'є з грудей, у нього є можливість отримати заднє молоко.
Склад грудного молока
Основні елементи зрілого молока ви можете подивитися в таблиці. У ній представлені середні показники компонентів грудного молока.
Властивості основних компонентів грудного молока
Ми, дорослі, часто вважаємо білки, жири і вуглеводи. А давайте розглянемо наявність цих компонентів в грудному молоці.
Білки. У таблиці, наведеної вище, кількість білків - більше одного відсотка. Це постійний рівень білка в грудному молоці. І на нього не впливають ні хвороби дитини, ні харчування годує грудьми жінки. Такої кількості білка малюкові вистачає, щоб зміцнювався імунітет, формувалися тканини, нервова система, росли клітини і органи. Завдяки білку регулюється вироблення ферментів. На кишечнику дитини з'являється тоненька плівка, яка відводить коліки.
Жири. Їх відсоток - 4,5 протягом усього годування грудьми. Жири важливі для розвитку мозку, центральної нервової системи, набору ваги. У грудному молоці - особливі жири. Їх зараховують до поліненасичених жирних кислот. А жирних кислот в грудному молоці мало. Жирова цінність молока залежить від харчування молодої мами. Якщо жінка їсть солодке, випічку або смажену їжу, то провокує зниження жирності молока. Воно може стати в'язким, і малюкові важко буде його висмоктати з грудей.
Вуглеводи. Потрібні для розвитку мозку і нервової системи, надходження енергії. Цей компонент організм новонародженого не переробляє до кінця, через що кал дитини містить трохи лактози. Раніше цей факт відносили до непереносимості молока немовлям. Але вже доведено, що непереносимість виправляється, якщо мама правильно вибудовує раціон малюка.
Мінеральні речовини і вода
У грудному молоці міститься вода. Вона відрізняється від звичайної або кип'яченої. Вода, що міститься в грудному молоці, попереджає нирки малюка від перевантаження. Також в ній розчиняються корисні речовини, які організмом дитини засвоюються простіше. Мінеральних речовин в молоці матері досить для нормального розвитку дитини. А від того, яку їжу жінка їсть, залежить насичення молока вітамінами.
Захист для немовляти
Компоненти грудного молока виконують захисну функцію. Білки імуноглобуліни А, М і G забезпечують високу якість молока. Імуноглобулін А захищає слизові оболонки шлунку і кишечника від шкідливих бактерій. З молозива дитина отримує більшу частину імуноглобуліну А, маленький організм сам не справляється з виробленням цього компонента.
У молоці містяться бифидус-фактор, лізоцим і лактоферин. Бифидус-фактор вважається компонентом для будівництва біфідобактерій. А вони допомагають попередити порушення в кишечнику (дисбактеріоз), інфекції, а також коліки і пронос. Захворювання кишечника попереджає лактоферрин.
Дитина з грудним молоком одержує розчинні і нерозчинні компоненти, які захищають від недуг. Наприклад, лейкоцити і макрофаги допомагають «з'їсти» інфекційні бактерії і їх перетравити. Ці компоненти виробляють імунні речовини, які допомагають позбутися від мікробів, що викликають захворювання.
Підпишіться на «Прикорм Дитину» на YouTube!
Склад молока може змінюватися
На кожному етапі лактації змінюється склад молока. Змінити грудне молоко можуть і вік малюка, і потреби його організму, і тривалість вигодовування.
- Якщо дитина або його мама захворіли, то її організм починає виробляти антитіла, що надходять в молоко. Вони захищають дитячий організм від захворювання.
- Якщо жінка народила раніше покладеного терміну, то час освіти молозива може тривати до двох тижнів.
- Коли на грудному вигодовуванні знаходяться двійнята, то склад молока в кожній грудей зміняться по-різному.
- Малюк росте, і жиру в молоці, який необхідний дитині для енергії і побудови тканин, стає більше.
- Після півроку малюка в грудному молоці мами зростає число антитіл, які захищають малюка від хвороб.
Як єдиний механізм вибудувана природна система «мати і дитина». Відомий лікар Комаровський дотримується думки, що штучна суміш не зможе замінити корисне і цінне грудне молоко мами.