Ворожіння по млинців
Спекти млинці, складаючи їх поперемінно на дві тарілки. Млинці на одній тарілці добре промащувати маслом, а на інший залишати сухими. Потім викласти все млинці упереміш на одне блюдо (зверху повинен виявитися сухий млинець) і подати до столу. Того, кому дістався масляну млинець, очікують удача, матеріальне благополуччя і гарне здоров'я. Того, хто взяв сухий млинець, чекають фінансові проблеми і хвороби протягом всього року.
Ворожіння на майбутнє по млинцю і різних предметів
Випекти один великий млинець. Перед тим як вилити тісто на сковороду, вмішати в нього різні дрібні предмети (по числу тих, що ворожать).
Розрізати млинець на частини і роздати всім. Якщо дівчині попалася гудзик, в цьому році заміж вона не вийде. Та, кому дістався наперсток, буде самотньою ще кілька років. Якщо попалася нитка, чоловік попадеться гулящий, якщо солома - він буде багатим фермером. Дівчина, якій випало кільце, скоро вийде заміж.
Ворожіння на ім'я судженого з млинцем
Спекти млинці і з одним з них вийти на вулицю. Пригостити млинцем першого зустрічного чоловіка і запитати, як його звуть - так само зватимуть і нареченого.
Ворожіння на виконання бажань по млинців
У ворожінні беруть участь кілька дівчат. Всі вони по черзі печуть по одному млинцю і загадують бажання, а в цей час інші намагаються розсмішити ту, яка стоїть біля плити.
Якщо дівчині вдасться не засміятися і не пропустити жодного слова, задумане здійсниться.
Ворожіння на характер жениха по млинців з начинкою
Поставити перед своїм обранцем блюдо з млинцями з різною начинкою.
Якщо суджений вибрав млинець з ікрою, він буде господарським і працьовитим чоловіком.
Той, хто вибрав млинець з червоною рибою, сміливий і відважний, але занадто зухвалий, любить ризик і гострі відчуття.
Якщо хлопець взяв млинця з медом, він романтичний, емоційний, ласкавий і чутливий.
Чоловік, що віддає перевагу млинці з маслом, серйозний, неконфліктний, спокійний і звик високо оцінювати себе.
Якщо суджений взяв з страви млинець з сиром, він, швидше за все, з тих, хто звик у всьому просити поради у своєї матусі.
Любитель млинців з варенням не схильний до сімейного життя.
Ворожіння на характер нареченої по начинці в пиріжках
Ласуючи пиріжками, які приготувала для нього мила, хлопець також може розпізнати характер своєї нареченої.
Пиріжки з рибою або м'ясним фаршем вибирають дівчата, які прагнуть захопити владу в родині в свої руки.
Якщо пиріжки з рисом або картоплею, дівчина, яка їх приготувала, бачить в майбутньому дружині захист і опору.
Пиріжки з грибами люблять ті, чий характер мінливий, як вітер.
Дівчина, яка спекла для судженого пиріжки з сиром, ніжна і м'яка за характером.
Чадолюбні дівиці воліють пиріжки з варенням або повидлом.
Ті, хто кладе в випічку багато цибулі, занадто примхливі.
Ворожіння на гроші за ножа в пирозі
Увечері накрити шматок пирога лляною серветкою. Ніж опустити в склянку з водохресною водою. Зняти з пирога серветку і обтерти нею ніж зі словами: "З ножа вода, з дому біда. Пироги князівські, відкрийте обітницю". Потім потрібно окропити свяченою водою пиріг, увіткнути в нього ніж і залишити на ніч. Якщо вранці ніж коштує прямо, чекай прибутку. Якщо він нахилився, незабаром будуть непередбачені витрати.
Ворожіння на подружнє щастя по пирогу
Увечері відрізати від пирога два шматки - один повинен надкусити чоловік, інший дружина. Надкушене шматки пирога покласти на тарілку і на ніч виставити за вікно. Якщо до ранку вони залишаться на своєму місці, весь рік подружжя проживуть в повній згоді і матеріальний достаток. Якщо ж тарілка виявиться порожньою, рік пройде у сварках і конфліктах. Якщо зник шматок дружини, її доля складеться вдало і вона буде гасити сімейні конфлікти. Якщо ж пропаде шматок чоловіка, саме його чекає удача і примирителя в сварках буде він.
Ворожіння на майбутнє дитини по пирогу
Ворожіння на майбутнє дитини по пиріжку
За старих часів популярним було таке маснична ворожіння. Коли у дитини тільки починали прорізатися зуби, йому давали відкусити від пиріжка. Якщо малюкові вдавалося прокусити пиріжок до начинки, в майбутньому його чекали успіх і матеріальне благополуччя. Слабкий укус означав, що сімейне життя у дитини складеться не надто вдало, а в родині будуть народжуватися тільки дівчатка.
Ворожіння на майбутнє дитини по пирогу і столових приладів
Посадити дитину за стіл і поставити перед ним тарілку з пирогом, а поруч покласти ніж і виделку. Якщо дитина проігнорує прилади й стане кришити пиріг руками, навчання буде для нього справою нелегкою, проте він виросте людиною доброю, співчувати чужих бід. Якщо він візьме в руку ніж, у нього виявляться здатності до іноземних мов, що допоможе йому зробити кар'єру. Якщо він протягне руку до вилки - виросте різнобічно розвиненою особистістю і все у нього буде виходити.
Ворожіння на майбутнє дитини по пиріжків з різною начинкою
Спекти пиріжки з начинкою з сиру, капусти і солодких ягід або фруктів. Посадити дитину за стіл, поставити перед ним тарілку з випічкою, накритою серветкою, і запропонувати взяти один пиріжок.
Якщо попадеться пиріжок з сиром, дитина виявиться працьовитим і буде багатим. Пиріжок з капустою передрікає слабке здоров'я, а пиріжок з солодкою начинкою передбачає майбутнє творчої особистості (дитина стане художником, музикантом, письменником або артистом).
Ворожіння на майбутнє дитини по пирогу і солі
Поставити на пиріг маленьку сільничку з сіллю і покласти його в головах ліжка дитини, а вранці перевірити. Якщо сіль розсипалася, дитини в майбутньому чекає удача в комерційних справах. Якщо сіль залишилася на місці, у нього завжди будуть проблеми з грошима.
Ворожіння на майбутнє дитини по молоку
Укладаючи дитину спати, поставити під його ліжко склянку з молоком, а вранці перевірити. Якщо молока в склянці стало менше, дитина швидко знайде самостійність. Якщо ж молоко не поменшало, дитина буде дуже довго залежати від батьків.
Ворожіння по сковороді
Відомо кілька варіантів ворожіння по млинцевій сковороді.
У головах дівочої ліжку хтось із членів сім'ї таємно клав сковороду. Вранці дівчину запитували, що їй наснилося. Якщо снилося господарство, значить, не за горами весілля.
Існував і такий варіант ворожіння. Потайки від матері дівчина ховала під своє ліжко сковороду з Сковородніков і говорила: "Суджений, ряджений, приходь скоріше до тещі, млинцями пригощатися". Вранці дочка питала мати, що їй наснилося. Якщо та відповідала, що уві сні годувала млинцями молодця, значить, прийшла пора готуватися до весілля.
Іноді дівчата ховали сковороду в головах материнської ліжку, а вранці запитували: "Кого, мама, уві сні млинцями годувала?". Кого мати називала, той і повинен був стати чоловіком дівчини.
Вдаючись до ворожіння, людина запрошує в свій будинок нечисту силу, яка може залишитися там назавжди. Щоб позбутися від неї, потрібно зробити наступне. Знайти обриси сучка на підлозі (наприклад, в паркетній дошці) і безіменним пальцем правої руки обвести його трикутником. Після цього лівою ногою встати на сучок і сказати: "Христос воскрес, а не ти, біс. Амінь".
На Русі Великдень завжди була найголовнішим, найулюбленішим святом. Недільного ранку православні йшли до церкви на святкове богослужіння, а потім розговляються після довгого посту пасками і сирною паскою, вітали один одного і дарували різнокольорові крашанки. Урочисту трапезу, за якою збиралися родичі, влаштовували ближче до вечора.
Головні атрибути Великодня - фарбовані (крашанки) або розписані (писанки) яйця, паски і сирні паски. Цю їжу у Велику суботу несли до церкви для освячення, яке проводилося після урочистої служби. Паски символізували життя, а яйця - таїнство її зародження.
Згідно з переказами, Марія Магдалина принесла в дар римському імператору Тиберію яйце - символ воскресіння Христа. Імператор сказав їй, що мертві не воскресають, так само як це яйце не може стати червоним. Але в ту ж мить, на подив Тіберія, біле яйце в його руці почервоніло. Вважається, що саме цей епізод став причиною появи християнської традиції фарбувати яйця на Великдень. Насправді звичай з'явився ще в язичницькі часи, коли люди приносили прикрашені різними способами яйця в дар богам, щоб задобрити їх і виростити рясний урожай.
Паски в старовину пекли в російської печі в великих циліндричних формах. Прикрашали паски кольоровим пшоном. Залишки паски дбайливо зберігали протягом 40 днів, до Вознесіння Господнього.
Під час святкування Пасхи не тільки їли і веселилися, а й займалися благодійністю, пригощали бідних, подавали милостиню жебракам.