Зазнав недавно прикре відчуття, коли зібрався за врожаєм кабачків до обіду. Підходжу до кущів і бачу, що частина плодів стали м'якими і напівгнилими, хоча вже були в стадії технічної зрілості. Став розбиратися в причинах, і ось що вдалося дізнатися.
Чому гниють кабачки
Буває, що гниль на плодах кабачків проявляється в першому врожаї, а буває, що загнивають плоди до кінця сезону. Таке явище може відбуватися з таких причин, як:
- Недостатнє провітрювання куща. Виходить таке через загущених посадок і затінення дерев або високорослих овочевих культур;
- Якщо на рослині не обривали листя, то комахи для запилення навряд чи проберуться крізь них, і не запилюючи плоди почнуть загнивати;
- Від зіткнення з грунтом, особливо, якщо вона холодна і волога, плоди можуть загнити в різній стадії зрілості;
- Попадання вологих крапель на плоди і зав'язі призводить до їх загнивання, особливо якщо таке відбувається часто;
- Розвиток кореневої гнилі призводить до загнивання куща, а потім і плодів;
- Прояв борошнистої роси у вигляді білуватого нальоту на листі зачіпає і плоди, вони не розвиваються і загнивають;
- Пошкодження плодів слимаками, мені часто доводилося спостерігати це в перші два тижні формування плодів, призводить до загнивання плоду. Слимаки поїдають плід з боку землі, на ньому залишаються виразки, які загнивають, а потім покривається гниллю і весь плід;
- Заморозки також призводять до загнивання плоду, як і низька плюсова температура. Плоди кабачків переохолоджуватися вже при температурі близько 5 градусів тепла і загнивають.
Як уникнути гнили на кабачках
Незважаючи на несприятливі погодні умови та підривну діяльність шкідників, уникнути загнивання кабачків можна, якщо знати про деякі хитрощі. Коли починається цвітіння, у обрізаю по 2-3 листків на рослині, щоб відкрити доступ комахою і поліпшити провітрювання. Зав'язі я запилюють вручну, під зав'язалися плоди підкладають дощечки, щоб захистити від холоду з землі і вогкості.
Для профілактики коровий гнилі проливаю грунт Фітоспорін і опудрювальні золою.
При похолоданні я накриваю кабачки нетканкой, але вдень обов'язково провітрюють торці укриттів.
Якщо виявляю хворе листя і плоди, відразу ж їх видаляю, зрізи присипають золою.
Для профілактики борошнистої роси я обприскую рослини скислим молоком, розводжу літр в відрі рідини.
Від кореневої гнилі я обробляю рослини препаратами топаз і ридоміл, але не пізніше, ніж за пару тижнів до збору врожаю. Якщо з'явилися характерні для білої гнилі коричневі плями, мажу їх роніланом.
Щоб слимаки не докучали, вкопують за рівнем землі навколо кабачків широкі ємності з пивом, раз в три дні міняю вміст. Допомагає від слимаків та обсипання ґрунту хвоєю.
Чому гниють кабачки при зберіганні
Мене часто запитують про те, чому кабачки не зберігається, починають загнивати після збору врожаю. Таке часто буває, якщо плоди переохолодження. На своєму городі я збираю плоди до того, як температура опуститься до 5 градусів тепла. Спочатку кабачки ніяк не видають ознак переохолодження, але незабаром починають загнивати. Крім того, псуються плоди і при сиром зберіганні, в погано провітрюваному приміщенні і при низькій температурі.