Навіть трохи перефразую: «необхідний і достатній набір посуду» в одиночний похід. Насправді, якщо людина ходила в групові походи, то він або звикає до того, що в дорозі є маса посуду, або він вже окреслив коло реально необхідної йому посуду. Власне, есл і людина вже ходить в одинака, то у нього є своє бачення цього питання з практичного боку і під конкретно його потреби. В цьому випадку я не збираюся доводити, що моє рішення краще або чиєсь рішення гірше.
Спочатку, щоб вирішити будь-яку задачу, необхідно поставити це завдання і далі вирішувати її в залежності від обстановки.
потреби
Розглянемо необхідні процедури з приготування їжі. Я буду розбирати виходячи зі своїх потреб, а ви, як люди розумні і осудні, слід регулювати під себе. Потреби діляться на кілька складових.
- Ранок. Сніданок.
- День. Легкий обід.
- Вечір. Повноцінний вечерю і підготовка до сніданку.
- Привали. Чай, гаряче питво.
Є люди, що обходяться без обіду і не зупиняються на прийом чаю або бульйон по ходу руху. Так само є моменти коли цього зробити просто неможливо. Можна придумати купу варіантів розвитків подій які неможливо передбачити або підвести під абсолютно всіх людей, так як всі люди різні. З цього ще раз повторюся, я розповідаю як це роблю я, а ви вже на моєму досвіді додаєте або забираєте щось на свій смак.
Задоволення потреб
Для сніданку потрібно менше одного літра води для каші та чаю. Іноді на сніданок використовується курячий бульйон (кубик Маггі або Галіна Бланка) з сухариками. Можна закип'ятити воду і окремо в склянці заварити чай, а в казанку заварити кашу або бульйон. У підсумку, вирішується ця потреба казанком і однієї кухлем (склянкою).
Денний обід сильно залежить від конкретних потреб людини. Одним людям необхідно добре поїсти, інші люди харчуються благодаттю Божою в поході. Але я не рекомендую щільно обідати в обід. Чому так відбувається зрозуміє будь-який турист, а якщо ви не ходили в походи, то поодинокі автономні походи краще відкласти до набуття досвіду групових походів. В обід необхідно поповнити запас енергії витрачений під час переходу, але захоплюватися обідом не варто. Йти на повний шлунок навіть з невеликим рюкзаком дуже складно. Я часто використовую кашу з м'ясом або макарони з тушонкою. Відповідно на це потрібно літр або трохи більше. Для вирішення цього питання також буде потрібно близько літра води і гуртка.
Але як не крути, а поповнювати сили необхідно будь-якій людині, навіть досвідчений вижівальщік. З цього вечеря повинна бути максимально щільним і ситним. А за ніч їжа перетравиться і вранці можна буде трохи перекусити та рушити в дорогу. Увечері бажано приготувати перше і друге. На перше можна зробити простенький імпровізований суп. На друге так само якусь кашу і чай. Якщо є можливість прихопити з собою сухофрукти, то можна себе порадувати компотом. Для реалізації цієї потреби мені необхідний казанок ємністю близько літра, кружка і глибока чашка. Я готую вечерю не паралельно, а поспіль. Це дозволяє розтягнути вечерю за часом, зігрітися і підготувати майданчик до сну. Можна готувати страви паралельно, тоді можна заощадити близько 30-45 хвилин, але доведеться брати з собою додатковий казанок або великий кухоль.
Невеликі привали і чаювання в дорозі. Під час руху людина втрачає багато вологи. Навіть якщо рух відбувається в холодну пору року, людський організм все-одно втрачає вологу, яку необхідно поповнювати. Бажано не доводити організм до спраги, а завчасно споживати воду в невеликих кількостях. При цьому вода повинна бути не холодна, а тепла. Якщо пити багато холодної води, то виникає ефект помилкової спраги і порушення водносолевого балансу в організмі.
Посуд і снаряга
І так, тепер найцікавіше. Так би мовити, часте зерно розбрату # 151; це безпосередньо які казанки вибрати. Я спробував різні варіанти від великорозмірних кухлів 555. армійських казанків. канов до туристичних казанків. Скажу одне, кип'ятити воду і варити каші з супами можна в будь-який, що не протікає і не горючою ємності.
Для кип'ятіння води для чаю, бистрозаваріваемих каш і бульйонів з кубиків можна використовувати навіть алюмінієві фляги. Я так часто робив щоб прискорити процес приготування вечері. У казанку вариться суп, а у флязі кип'ятиться вода для чаю або каші.
Коли стояв вибір між армійським казанком і туристичним я вибрав туристичний. По-перше, туристичний казанок зроблений з тонкостінної нержавіючої сталі. Це дозволяє його легко відмивати від залишків їжі. Він трохи легше ніж армійський. По-друге, форма туристичного казанка # 151; це проста труба. На відміну від складної форми армійського казанка проста форма туристичного дає легкий доступ до своїх нутрощів, спрощує миття. Перемішувати їжу в круглому казанку зручніше. Кругла підошва зручно встає на газові конфорки. По-третє, нержавіюча менше стирається при чищенні абразивами, що збільшує термін придатності спорядження. По-четверте, у мене всередині такого казанка зручно зберігаються мої вогнищеві приналежності.
У різний час я користуюся різними наборами. Постійно експериментую і шукаю найцікавішу конфігурацію. У свій час у мене був казанок ємністю один літр і всередині нього лежала гуртка від «555» з відірваною ручкою і саморобної ручкою петелькою як у казанків. Виходив казанок в казанку. Зручно і практично. Але зараз у мене трохи інший набір. Казанок зберігається всередині гуртки об'ємом 1.5 літра. Зараз я схиляюся до того, що треба шукати великі кружки зі складними ручками, але найчастіше продають термокружки, а не тонкостінні гуртки зі складними ручками.
Якщо постаратися, то можна легко підібрати собі спорядження яке буде відповідати всім необхідним потребам.