Які з райських плодів можна скуштувати на землі, кухня рецепти, кухня, АіФ казань

«Обрадуй (о, Мухаммед) тих, які увірували і вершили праведні справи. Істинно, їм уготовані Райські сади, внизу яких течуть річки. Кожен раз, коли подають мешканцям плоди для прожитку, вони кажуть: «Це те саме, що було нам даровано раніше». (Сура «Аль Бакара», 2:25)

Райські плоди описані як більш ароматні, вишукані, смачні і красиві, ніж їх побратими - земляни. Але це ті ж самі фрукти і ягоди, якими можна харчуватися і в цьому житті. Причому, навіть зростаючі на нашій грішній землі, всі вони не тільки дуже приємні на смак, але і мають незвичайні цілющі властивості.


Хто з'їсть вранці сім фініків, тому в той день не зашкодять ні отрута, ні чаклунство до самої ночі »- каже Пророк Мухаммед. А Марьям (діви Марії) під час родових сваток, Господь вселив скуштувати фініків: «Потряси на себе стовбур пальми, і на тебе потрапляють свіжі фініки. Їж, пий і радій! ». (Сура «Марьям», 19: 23-26).

Те, що це вказівка ​​Корану несе в собі божественну мудрість, доведено сучасною медициною. Фініки корисні як для самих вагітних жінок, так і для правильного розвитку плоду. Вони полегшують пологи і стимулюють початок вироблення молока. Регулярне вживання фініків корисно будь-якій людині. Оскільки в них міститися багато речовини, необхідні для повноцінної роботи нашого організму. Стакан молока з невеликою кількістю топленого масла і жменю фініків здатні повернути сили ослабленому людині. Корисні властивості фініків дозволяють поліпшити не тільки стан здоров'я, але і наш настрій. Оскільки здатні усунути знервовані і депресивні стани.


Згідно з переказами, пророк Мухаммед сказав про інжир: «Пригощайтеся цим і їжте його. Якщо я скажу, що нам зведений Райський плід, то цим плодом буде інжир ». Сам Творець згадує про інжир в першому аяті Сури «Смоковниця»: «Клянуся фіговим деревом і маслини древом ...». Що містить у собі глибокий зміст, оскільки інжир несе в собі величезну користь для фізичного і розумового здоров'я людини.

Цей унікальний фрукт, містить в собі вітаміни, білки, жири, клітковину, мікроелементи в потрібних для людини пропорціях. Немов Всевишній упакував всередині цього маленького фрукта все найнеобхідніше для налагодженої роботи людського організму. Було б дуже корисно для краси і здоров'я, якщо інжиром і фініками замінити всілякі штучні солодощі.


Черешня - це ягода, в якій зійшовся дивовижний смак і величезна користь для здоров'я. Свіжий урожай з'являється у нас уже в кінці травня. Черешня радує нас своїм смаком, виробляє гормон радості і живить ослаблений за зиму організм натуральними вітаміни і мікроелементами, сприятливо впливає на нирки, очищаючи організм від шлаків і токсинів.


Про райське їжу так повідав Аллах: «Плоди Рая постійні і не виснажуються». І в цьому плані банан, зростаючий в мусульманському раю, дуже схожий на земний банан, оскільки його можна зустріти повсюдно в свіжому вигляді за доступною ціною в будь-який час року.

Головна цінність банана складається в значному вмісті легко засвоюваних вуглеводів, які, будучи джерелом енергії, швидко і легко засвоюються нашим організмом.

Гранат, що містить в собі безліч зерняток, служить для мусульман символом достатку. Удосталь забезпечений цей плід і речовинами, завдяки яким він має загальнозміцнюючі, антимікробними, протизапальними, жарознижувальними, ранозагоювальні, болезаспокійливими властивостями. Гранатовий сік знижує кров'яний тиск і покращує обмінні процеси і склад крові.


У плодах винограду виявлено понад 150 біологічно активних речовин. Регулярне вживання в їжу як свіжого винограду, так і родзинок знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань, нормалізуються процеси життєдіяльності, сповільнюється старіння клітин, нормалізується склад крові, поліпшується імунітет і психоемоційний стан людини.

Крім рослин, які ростуть в райському саду, в Корані нерідко згадуються і інші рослини, вирощені Аллахом для користі і прожитку людини на землі. Особливе місце в Корані посідає оливкове дерево, його плоди і отримується з них масло. «Їжте масло і умащали їм; воістину, воно - з благословенного дерева »(« Сахих аль-джамі' »). Так само Посланник Аллаха говорив: «Сім'я, де в їжі вживають оцет і оливкове масло, ніколи не буде жебракувати. Так харчувалися і пророки ». ( «Біхар аль-Анвар»).

Оливки, в тому числі і консервовані, з'їдені до їжі, за твердженням медиків, кращий засіб від виразки шлунка. Поліфенольні сполуки, що містяться в плодах, захищають організм від токсичного впливу синтетичних лікарських засобів і антибіотиків. А про користь оливкової олії сьогодні говорять і пишуть усі, хто пов'язаний зі здоров'ям і красою.

З рослин, поширених в наших кліматичних умовах, в Корані згадується гарбуз, а так само злаки: овес, пшениця, рис, просо, жито, ячмінь.

Олена Соломатіна, дієтолог:
- Не тільки наше здоров'я і краса, а й наша здатність жити в любові і гармонії, здатність насолоджуватися кожним прожитим днем ​​багато в чому залежать від того, чим ми харчуємося. Почуття, думки, емоції. Вся ця складна «хімія» душі безпосередньо пов'язана з біохімією нашого тіла, з гормонами, які воно виробляє. А значить, і з тими «цеглинками», які ми використовуємо для його побудови. І ми можемо вибирати, чи буде це чужий нашому організму матеріал, в достатку пропонований сучасної харчовою промисловістю, або це будуть натуральні ідеальні харчові комплекси, створені Самим Творцем. Це овочі, фрукти, ароматні трави, злаки. А так же коріння, наприклад, імбир, який так само згадується в Корані як райського прянощі. Все це повинно бути включено в наш раціон в натуральному вигляді, і поступово замінити недоброякісну їжу, створену із застосуванням шкідливих для здоров'я людини компонентів. Ми можемо займатися повільним і неусвідомленим самогубством, а можемо віддати перевагу природним продуктам. У тому числі і тим, що запропоновані людині в Корані.