Все-таки добре мати будиночок в селі - свіже повітря, овочі прямо з грядки, погріб ... Остання обставина для багатьох міських жителів є найважливішим. Подивіться на старі фото і згадайте «фазенди» 80х-90х, коли єдиним «житлом» на ділянці міг служити старий металевий контейнер, зате льох устатковувався за всіма правилами.
Саморобний холодильник на балконі
Хоч важкі часи змін і минули, питання запасів на зиму все ще продовжує залишатися актуальним. Якщо заміської ділянки з погребом немає, питання заощадження запасів можна вирішити, обладнавши холодильник-мініпогреб прямо на території квартири своїми руками.
Льох у себе вдома
На питання, де саме в квартирі краще всього обладнати льох, відповідь очевидна - звичайно ж, на балконі або лоджії. Чому? З цілої низки причин, в тому числі:
- Навіть засклена лоджія, як правило, не опалюється. Це дозволить створити необхідний для зберігання продуктів температурний режим і встановити балконний льох.
- Порівняно невелике приміщення лоджії нескладно утеплити. а при необхідності обігріти, щоб не допустити промерзання.
- Балкон не є житловим приміщенням, не є необхідним для приготування їжі або відправлення санітарних потреб. Його площею можна безболісно пожертвувати для потреб сховища.
Якщо у вас перший поверх і є балкон
- Облаштування холодильника дозволить ізолювати житлові приміщення квартири від характерного запаху складованих овочів.
Перед початком робіт по збірці холодильника необхідно визначити список вимог до умов зберігання продуктів на балконі. А що, власне ми збираємося там зберігати? Ну, перш за все, напевно, банки з консервацією. Але у цього виду продуктів особливих вимог немає - де поставив, там і стоять. Капусту також вимогливою не назвеш, аби тільки не перемерзла, та й то невеликий морозець капустка не зашкодить.
Ящик з вагонки
Інша річ - її величність Картопля. Саме під зберігання «другого хліба» є сенс «заточувати» балконний холодильник. Тут ряд вимог значно розширюється:
- Картопля під час зберігання повинна бути захищена від попадання прямих сонячних променів.
- Не допускається контакт бульб з бетонної, цегляної або металевою поверхнею
- Від зайвої вологи картопля починає пріти, виділяючи тепло, що призводить до псування запасів. Зайвої вологості слід всіляко уникати.
- З тих же міркувань бульби перед закладкою бажано підсушити.
Конструкція холодильника на балконі
Яка ж конструкція, зібрана своїми руками буде найбільш відповідати висунутим вимогам? Оптимальним рішенням стане дерев'яний ящик з верхнім завантаженням, як на фото. Завантажувальні дверцята повинна щільно закриватися, але при цьому слід обов'язково виконати вентиляційні отвори. Вентиляційні отвори проробляємо і внизу ящика, це створить потік циркуляції повітря, що допоможе уникнути дебати.
Щоб уникнути скупчення вологи внизу холодильника, на дно кладемо зроблену за розміром дерев'яну решітку (див. Фото) і накриваємо її капроновою сіткою, для того, щоб бульби не провалювалися в осередку решітки.
Для економії місця ящик доцільно ставити біля стінки. Краще, якщо це буде стіна квартири, а не парапет лоджії. Ця стіна вважається теплою. У будь-якому випадку той бік ящика-холодильника, яка буде контактувати зі стіною необхідно додатково теплоізолювати шаром пінопласту.
На хвилі різкого погіршення рівня життя, в країнах зросла кількість квартирних крадіжок. Злодії проникають у будинки і квартири, використовуючи самі.