Як зробити черствий хліб м'яким, на мітлі

Як зробити черствий хліб м'яким, на мітлі
У всіх в хлібниці коли-небудь залежуються хліб. Якщо хліб, щільно закутаний в поліетиленовий пакет, буде лежати достатній час, то швидше за все він запліснявіє. Якщо дати хлібу в волю дихати свіжим повітрям - зачерствіє. Якщо таке все таки сталося, не поспішайте викидати черствий хліб. Його ще можна зробити м'яким.

Якщо хліб зачерствів, то це не означає що він зіпсувався, він просто втратив вологу. З черствого і засохлого хліба можна приготувати багато смачних страв, в тому числі і повернути йому колишню м'якість. Це можна зробити декількома способами:

  • Якщо хліб ще піддається різанню, то його бажано розрізати на стандартні шматочки-пластики. Розкласти на тарілці, попередньо окропивши їх водою з обох сторін. Водою треба саме бризкати, а не поливати і тим більше, не занурювати хліб в воду цілком. Після цього поставити хліб в мікрохвильовку на 30-60 секунд. Цей спосіб підходить для не зовсім сухого хліба, який представляє з себе один великий шматок. Великий сухий шматок хліба під дією мікрохвильових хвиль швидше згорить зсередини, ніж знову вбере в себе вологу;
  • Якщо немає мікрохвильовки або хліб не вдається розрізати на шматки, можна скористатися духовкою. Для цього її розігрівають до температури 150-180 ° C, хліб так само збризкують водою і ставлять в духовку разом з додатковою ємністю з гарячою водою. Через 3-5 хвилин ваш хліб стане м'яким і швидше цього таки ж ароматним, як був колись. Потримавши шматочки хліба ще трохи можна відразу зробити тости, як на картинці, всередині вони будуть м'якими, а зовні хрусткими. Якщо хліб був заморожений, то вам пощастило, - ставте його в розігріту духовку на пару хвилин, після вимкніть духовку і залиште його в ній ще на деякий час.
  • Іншим, більш кардинальних методом можна розм'якшити навіть самий зашкарублий сухар. Для цього слід скористатися пароваркою, або спеціальної гратами, яка ставиться в каструлю з водою і дозволяє готувати їжу на пару. Тримайте хліб на пару 5-7 хвилин. Якщо він досить сильно отводенеет, то просушіть його в духовці.

Озброївшись цими нехитрими способами і трохи поекспериментувавши ви зможете зробити навіть самий черствий хліб знову м'яким. Я сподіваюся тепер ви понмаете, що черствий хліб краще, ніж зацвілий? При достатній вправності ніхто навіть не запідозрить, що всього кілька хвилин тому хліб був черствим.

Якщо у вас нічого не вийде, не турбуйтеся, з черствого хліба виходять дуже корисні в побуті речі (тільки не перестарайтеся, а то ще таргани заведуться 🙂):

Як зробити черствий хліб м'яким, на мітлі

Who read in English

Around the same time began to appear a variety of packaging for the storage of spirits, which are gaining in popularity, especially after France opened in 1765 a factory for the production of packaging-boxes. Along with art and industry, perfumery and rapidly changed during the XIX century. Changes in tastes and the development of modern chemistry, gave a new impetus in the development of the spirits. The French Revolution did not reduced the popularity of flavors, on the contrary, new smells and new names.

Casual style willingly takes fashion trends, dutifully adding his name sounding prefix. Most often today we hear about the smart-casual - it's more elegant everyday life, which can be created with accessories. It is well suited for urban walks and romantic mood. Street-casual - a vivid style, a little bit "on edge", where individuality sometimes rolls over. Such an image suggests a bold cut of clothes, bold accessories that will allocate you from the crowd. It is suitable for meetings with friends, but he was too heavy to go to work. For the working days needed the most rigorous form - business casual, which represents a decrease of rigor and formality of a typical business style.

Wer liest nach Deutsch

Die Beckenendlage klart sich in 3-5% beremennostej; meistens treffen sich rein die Steisslage (67%), ist - gemischt jagoditschnyje (20%) und noschnyje (13%) seltener.

Схожі статті