У всіх є вдома звичайна чотирьох стороння терка.
Для зняття цедри потрібно користуватися маленькою теркою. поставте терку на тарілку, з неї ж легше збирати ніж з дошки. Найголовніше при знятті цедри треба зняти прекрасні довгі смужки постійно повертаючи лимон, кожен раз рухаючись вниз повертаємо лимон, те ж саме з апельсином і лаймом. Їли захопитися то можна зачепити білу гірку шкірку. вона просто вбиває смак цедри. Виходить чудова жива лимонна цедра.
Ще багато смачних рецептів
- Як очистити перець чилі
- Поради по випічці
- Види оцтів і їх застосування
- Вибираємо правильне рослинне масло
- Салат зі свіжих огірків з насінням кунжуту
- Швидка піца на піті
