Основними процесами, які забезпечують життєдіяльність будь-якого організму, є окислювально-відновні реакції, тобто реакції, пов'язані з передачею або приєднанням електронів.
Під час окислювальних або відновних реакцій змінюється електричний потенціал окислюваної або відновлюваної речовини: одна речовина, віддаючи свої електрони і заряджаючись позитивно, окислюється, інша, набуваючи електронів і заряджаючись негативно, - відновлюється. Різниця електричних потенціалів між, ними і є окислювально-відновний потенціал (ОВП).
Окислювально-відновний потенціал є мірою хімічної активності елементів або їхніх сполук в оборотних хімічних процесах, пов'язаних зі зміною заряду іонів в розчинах.
В організмі людини енергія, що виділяється в ході окислювально-відновних реакцій, витрачається на підтримання гомеостазу (відносна динамічна сталість складу і властивостей внутрішнього середовища і стійкість основних фізіологічних функцій організму) і регенерацію клітин організму, тобто на забезпечення процесів життєдіяльності організму.
ОВП внутрішнього середовища організму людини, який вимірюється на платиновому електроді відносно хлорсеребряного електрода порівняння, в нормі завжди менше нуля, тобто має негативні значення, які зазвичай знаходяться в межах від -100 до -200 мілівольт. ОВП питної води, виміряний таким же способом практично завжди більше нуля, зазвичай знаходиться в межах від +100 до +400 мВ. Це справедливо практично для всіх типів питної води, - тієї яка тече з водопровідних кранів у всіх містах світу, яка продається в скляних і пластикових пляшках, яка виходить після очищення в установках зворотного осмосу і більшості різноманітних великих і малих водоочисних систем.
Вказані відмінності ОВП внутрішнього середовища організму людини і питної води означають, що активність електронів у внутрішньому середовищі організму людини набагато вище, ніж активність електронів в питній воді.
Активність електронів є найважливішою характеристикою внутрішнього середовища 'організму, оскільки безпосередньо пов'язана з фундаментальними процесами життєдіяльності. Практично всі біологічно важливі системи, що визначають акумуляцію і споживання енергії, реплікацію і передачу спадкових ознак, всілякі ферментативні системи організму, містять молекулярні структури з розділеними зарядами, напруженість електричного поля між якими сягає 104 - 106 В / см. Дослідження останніх років дозволили встановити, що саме ці поля в значній мірі визначають перенесення зарядів в біологічних системах і обумовлюють селективність і автоконтроль окремих стадій складних біохімічних перетворень, і що ОВП, як показник активності електронів, значно впливає на функціональні властивості електроактивних компонентів біологічних систем.
Коли звичайна питна вода проникає в тканини людського (або іншого) організму, вона забирає електрони від клітин і тканин, які складаються з води на 80 - 90%. В результаті цього біологічні структури організму (клітинні мембрани, органели клітин, нуклеїнові кислоти та інші) зазнають окислювального руйнування, Так організм зношується, старіє, життєво-важливі органи втрачають свою функцію. Але ці негативні процеси можуть бути сповільнені, якщо в організм з питтям і їжею надходить вода, що володіє властивостями внутрішнього середовища організму, тобто володіє захисними відновними властивостями. Це підтверджується численними дослідженнями в спеціалізованих наукових центрах в Росії і за кордоном.
Для того, щоб організм оптимальним чином використовував в обмінних процесах питну воду з позитивним значенням окисно-відновного потенціалу, її ОВП повинен відповідати значенню ОВП внутрішнього середовища організму. Необхідна зміна ОВП води в організмі відбувається за рахунок витрати електричної енергії клітинних мембран, тобто енергії найвищого рівня, енергії, яка фактично є кінцевим продуктом біохімічного ланцюга трансформації поживних речовин. Кількість енергії, що витрачається організмом на досягнення біосумісності води, пропорційно її кількості і різниці ОВП води і внутрішнього середовища організму.
Якщо надходить в організм питна вода має ОВП близький до значення ОВП внутрішнього середовища організму людини, то електрична енергія клітинних мембран (життєва енергія організму) не витрачається на корекцію активності електронів води і вода одразу ж засвоюється, оскільки володіє біологічною сумісністю за цим параметром. Якщо питна вода має ОВП більш негативний, ніж ОВП внутрішнього середовища організму, то вона підживлює його цією енергією, яка використовується клітинами, як енергетичний резерв антиоксидантного захисту організму від несприятливого впливу зовнішнього середовища.
Компанія "Хао Ган" продає товари, за допомогою яких в домашніх умовах можна змінити ОВП питної води.
Це Турмалінові кульки для ванн і Оздоровчий стакан з кристалами турмаліну.
Спосіб застосування кульок для ванн:
- Обшпарити окропом, помістити кілька кульок в ванну і набрати води.
- Придатні вони для багаторазового застосування.
- Для продовження терміну придатності, після кожного застосування потрібно промити і висушити на сонці.
- Для очищення питної води: слід ретельно вимити кульки і занурити в воду попередньо обшпаривши окропом. Через 20-30 хвилин Окислювально-відновний потенціал (ОВП) води має найменші показники і воду можна і рекомендується пити.
Спосіб застосування турмалінового склянки.
Налийте гарячу воду в стакан, закрийте його і залиште на 20-30 хвилин. Рекомендується використовувати воду для пиття, умивання і ін.
На 1 кг ваги людини рекомендується вживати 30 мл. води, т. е. людина вагою 70 кг. покладається випивати в добу 2,1 літра води.
Структуровану воду можна додавати в ємності зі звичайною, очищеною водою в пропорції 0,5 літра на 10 літрів (1:20). Після 20-30 хвилин вода в ємності придбає правильну структуру.
Перед першим застосуванням рекомендується промити 2 рази оздоровчий турмаліновий стакан гарячої води.
Після використання турмалінового склянки промийте його і висушіть.
Не використовуйте стакан з турмаліном для приготування чаю, кави, інших напоїв.