Як збити білки без міксера

Створюється враження що рецепт торта Снікерс з безе досить легкий: потрібно збити білки, спекти бісквіт, перемішати згущене молоко з маслом і зібрати десерт. Однак труднощі виникають вже на початку - щоб вийшла міцна піна з яєць, використовуйте поради кондитерів. Робіть безе як експерт: Розбивайте по 1 яйцю над чашкою, а після перекладайте білки в одну посуд. Таким чином в продукт не потраплять жовтки. Застосовуйте охолоджені білки. Вони обов'язково повинні постояти під морозильною камерою від шістдесяти хвилин до дня - в даному випадку.

Інгредієнти: -5 яєць -1 склянки цукру 1 пакетик розпушувача-трохи більше 1-го склянки борошна -чайная ложка вершкового масла -Сіль на кінчику ножа -ванільний цукор Спосіб приготування: Білки відокремити від жовтків, додати до білків сіль на кінчику ножа і збити до збільшення в кілька разів міксером на великій швидкості. Потім до жовтків додати ванільний цукор, розпушувач, борошно, цукор, збити, можна додати кілька столових ложок води для кращого збивання, після цього поступово підмішати до цієї маси збиті білки, утворюючи однорідну масу. Викласти.

Як збити білки без міксера

Як збити білки без міксера

Худнеш? Але хочеться на сніданок млинчиків?))) Тоді під кат

Як збити білки без міксера

Як приготувати сирну запіканку знають багато, але мало хто знає як приготувати сирну запіканку щоб всі гості попросили добавки.

Схожі статті