Якщо задуматися на хвилиночку і уявити, скільки продуктів ми купуємо в розфасованому вигляді, то стане зрозуміло, що без упаковки в наш час ніяк не обійтися. Фасувати можна як харчової, так і нехарчової товар. Ми вирішили зупинити свій вибір на першому, так як продукти харчування є актуальними завжди. Коло потенційних покупців, безумовно, залежить від виду товару, але частіше за все він досить широкий. Досить поширеною є фасування круп, і, з огляду на популярність здорового харчування, виберемо, наприклад, гречану крупу як одну з найбільш корисних. Середня ціна в Москві на гречану крупу, розфасовану в мішки по 50 кг, - 17 руб. причому одноразова закупівля може досягати 1 т. Для порівняння: ціна за 1 кг крупи гречаної в Краснодарському краї при покупці від 1 тонни становить близько 13 руб. Однак закупівля крупи поза Москви зажадає додаткових витрат на перевезення, до того ж необхідно буде знайти досить велику складське приміщення для її зберігання, за оренду якого доведеться платити. При виборі конкретного постачальника слід звернути увагу на співвідношення ціни і якості. Кожен вирішує сам наскільки чистий продукт він хоче придбати, який відсоток колотих зерен, яка величина ядра та ін. При цьому не варто забувати про те, що набагато презентабельнєє на вітрині виглядають упаковки з рівними і чистими ядрами, а постачальник такого товару викликає більшу повагу у покупців. Але знову-таки все залежить від того, на яку групу клієнтів буде орієнтований товар. Це питання, напевно, один з найбільш важливих, адже головне, щоб товар «не залежується» на складі, швидко розкуповувався. Відповідь на нього завжди буде індивідуальним і багато в чому залежить від регіону. Для початківців виробників найбільш реальними точками збуту є ринки і невеликі магазини «біля будинку». При великий виробничої потужності можна виходити на мережеві магазини.
Для фасування й упакування сипучих продуктів використовують обладнання вертикального типу. Воно досить компактно, тому фасувально-пакувальний цех можна розмістити навіть в дуже невеликому приміщенні. Припустимо, у багатьох хоч раз в житті виникала ідея про створення власного маленького бізнесу в гаражі, в буквальному сенсі цього слова. І дійсно, років 10-15 тому багато хто так і починали - з підвалів і гаражів, але подібне облаштування незаконно, адже гаражі призначені тільки для зберігання особистого транспортного засобу. Також для оснащення цеху не підійдуть дачні ділянки і квартири або приміщення, передані в нежитловий фонд, але знаходяться в житлових будинках. Для легалізації бізнесу необхідно створити юридичну особу і зареєструватися в податковій інспекції, а розміщувати цех з фасування та пакування харчової продукції для починаючого підприємця оптимально в складських приміщеннях, що мають спеціальний висновок санітарно-епідеміологічної служби про те, що вони придатні для зберігання продуктів харчування. Таким чином, ідеально підійдуть склади великих фабрик і заводів, які працюють з харчовими товарами.
Однак для нашого виробництва ми вибираємо обладнання НПФ «ТЕКО». Ціни на автомати і напівавтомати у цього виробника значно нижче, ніж у конкурентів, а якість машин їм не поступається. Купувати обладнання можна безпосередньо в місті Міас Челябінської області, а також і в Москві, через представництво. Як правило, великі компанії-дилери також і в Москві, через представництво торгують за цінами самого заводу, і за перевезення машини переплачувати не доводиться. У разі ж будь-якої несправності в гарантійний та післягарантійний період сервісні служби компанії-постачальника, що знаходяться у вашому місті, допоможуть вирішити проблему поломки обладнання. Користуватися послугами дилерів у своєму регіоні, в штаті яких є сервісна служба, досить зручно, а ремонт і пуско-налагоджувальні роботи будуть проводитися в найкоротші терміни. За відомостями ІА «Індустрія харчування», у НПФ «ТЕКО» є представництва майже в кожному регіоні Росії і навіть в країнах СНД. Безперечною перевагою цього заводу є широкий асортиментний ряд. У «ТЕКО» навіть є обладнання, яке працює від електроприводу, що на сучасному пакувальному ринку - велика рідкість. Справа в тому, що більшість фасувально-пакувальних автоматів працюють від пневматичного приводу, на стислому повітрі, тобто для роботи обладнання потрібен компресор, установка якого неминуче тягне за собою додаткові витрати на його покупку і високий рівень шуму. У разі, коли не можна встановлювати обладнання з високим рівнем шуму, «ТЕКО» пропонує автомати одно- і двухручьевие без пневматичних елементів, для роботи яких достатньо тільки мережі 220 в. Звичайно, пневматичні елементи більш надійні, тому що механічна система важелів, що працює від електродвигуна, зношується швидше, але зате таке обладнання коштує трохи дешевше, має велику продуктивність при одному і тому ж кількості струмків і споживає менше електроенергії. Зупинимо свій вибір на автоматі У-03 серії 054Е (виконання 21) з електричним приводом НПФ «ТЕКО». Так як це обладнання досить продуктивне, доцільно укомплектувати його завантажуються конвеєром з бункером-живильником, за допомогою якого продукція надходитиме в приймальний бункер пакувальника, а також відводить транспортером, що подає готові упаковки на стіл-накопичувач. В принципі при такій продуктивності можна обійтися і без транспортерів, але в цьому випадку треба передбачати оператора, який діятиме на постійній основі засипати в бункер машини крупу (піднімати 50-кілограмові мішки на висоту понад 2 м). Ми вкомплектуємо пакувальник подає транспортером, а від відвідного відмовимося, вважаючи, що з відведенням упаковок впорається оператор. Таким чином, для роботи на даному обладнанні досить одного співробітника, який буде приймати готові пачки. Також в цеху необхідний вантажник, складують коробки і засипає продукцію в бункер-живильник транспортера. Фасований продукт - крупа - відноситься до продуктів, що порошать, тому буде потрібно додатково оснастити пакувальник (як автомат, так і напівавтомат) спеціальним пристосуванням для видалення пилу.
Таблиця №1. Розрахунок економічних показників при установці
- фасувально-пакувального напівавтомата для сипучих продуктів, НПФ «ТЕКО»,
- термоусадочного напівавтомата «Економ», ТД «ПАКВЕРК».
Таблиця №2. Розрахунок економічних показників при установці
- фасувально-пакувального автомата для сипучих продуктів, НПФ «ТЕКО»,
- завантажувального транспортера для фасувально-пакувального автомата, НПФ «ТЕКО»,
- бункера-живильника для фасувально-пакувального автомата, НПФ «ТЕКО»,
- термоусадочного напівавтомата «Економ», ТД «ПАКВЕРК».
Тема статті: обладнання для розфасовки
Пошук на Upakovano.ru
Пошук на сайті upakovano.ru є універсальним і здійснюється по всіх розділів сайту, якість видачі результатів пошуку прямо залежить від введених ключових слів.
Використання тільки одного слова або загальних слів може привести до зайвого кількості документів, в таких випадках потрібно використовувати уточнюючі ключові слова.
Для підвищення релевантності результатів пошуку можна також використовувати виключають слова.
При формуванні пошукового запиту можливе використання мови запитів.
Зазвичай запит вдає із себе просто одне або кілька слів, наприклад: "свіжа риба тріска" - за таким запитом знаходиться інформація, в якій зустрічаються всі слова запиту.
Логічні оператори дозволяють будувати більш складні запити, наприклад: "свіжа риба або пилосос" - за таким запитом знаходиться інформація, в якій зустрічаються або слова "свіжа" і "риба", або слово "пилосос".
"Свіжа риба не скумбрія" - за таким запитом знаходиться інформація, в якій зустрічаються слова "свіжа" і "риба" і не зустрічається слово "скумбрія".
Ви можете використовувати дужки для побудови більш складних запитів.
Логічні оператори.
Синоніми оператора "і":
Мається на увазі, що оператор "і" можна опускати: наприклад, запит "свіжа риба" повністю еквівалентний запиту "свіжа" і "риба".
Синоніми оператора "або":
Оператор логічне «або» дозволяє шукати елементи, що містять хоча б один з операндів.
Синоніми оператора "Чи не":
Оператор логічне «не» обмежує пошук товарами, що не містять слово, вказане після оператора.
Круглі дужки задають порядок дії логічних операторів. При формуванні рядка запиту переконайтеся, що для кожної дужки що є парна дужка закривається.
Пошук точної фрази. Зазвичай використовується для пошуку цитат.