Ми вже не раз писали про продукти, які часто підробляють. Йшлося про креветках, шоколаді, рисі. Про останній ми сьогодні ще раз поговоримо. Для тих, хто не в курсі, повідомляємо звістки від Korean Times. Виявляється, в Китаї виготовляють пластиковий рис. який у великих кількостях поставляється за кордон.
Рис цей не зовсім синтетичний. В його основі знаходиться картопляний крохмаль, до якого додають пластик, щоб він тримав потрібну форму. З'їсти порцію такого рису рівноцінно тому, що ви з'їли целофановий пакет. Тому перед тим, як є рис, бажано його перевірити. Можливо, таке чудо світу вже і у нас виробляють. Ми підготували кілька тестів, які допоможуть вам визначити якість рису.
Тести на перевірку якості рису
- Водний тест
Додайте велику столову ложку рису в посуд з холодною водою і активно перемішайте. Якщо рис через деякий час осяде на дно, все в порядку. Якщо зерна будуть плавати на поверхні, будьте обережні!
Підпали рис сірником. Несправжній відразу ж загориться і буде пахнути горілої пластмасою!
Якщо розтерти кілька зерен в ступці, справжній рис перетвориться в білу муку. З штучного рису вийде злегка жовтувата маса.
Якщо ви хочете знати, чи ваш готовий рис безпечний, помістіть трохи в герметичний контейнер в тепле місце. Через кілька днів на цьому рисі з'явиться цвіль. А ось підроблений рис буде як свіженький.
Перевіривши рис такими способами, ви зможете дізнатися, чи якісний продукт. Збережіть цю важливу інформацію собі, а також поділіться нею з друзями!