Як висушити сир, записи з міткою як висушити сир, все про все liveinternet - російський сервіс

Легендарна точка G - це свого роду Terra Incognita для чоловіків, охочих дарувати жінкам нез.

Огляд засоби Біоманікс для чоловіків, яке збільшує пеніс, робить ерекцію стійкою і тривалий.

Ефірне засіб Gladien антицелюлітний концентрат працює відразу в трьох напрямках: зволожує ко.

Увага! Ми є виробником запатентованого препарату «BioLite». Офіційний сайт - единст.

Унікальна технологія Vasodilat. Гіпокапніемія - постійна нестача в крові кисню - пряма.

- Статистика

(І ще 1 записів на сайті сопоставлена ​​ця позначка)

Інші мітки користувача ↓


Як висушити сир, записи з міткою як висушити сир, все про все liveinternet - російський сервіс

Ви не знаєте як висушити сир і для чого це робиться? В першу чергу це призначене для людей, які люблять тверді сорти сирів, але з дорожнечу не можуть їх купити. Ще одна причина, чому люди підсушують сир - це збільшення тривалості зберігання і посилення смаку.

Як висушити сир, записи з міткою як висушити сир, все про все liveinternet - російський сервіс

Для чого потрібна сушка сиру

Сушка сиру дозволяє надовго зберегти цей молочний продукт, і в той же час дозволяє використовувати його в якості інгредієнта для таких страв, як «курка з сиром пармезан». Хитрість успішної сушки сиру полягає в низькій температурі, постійної циркуляції повітря і відносній вологості близько 5 відсотків. Для сушки сиру можна використовувати звичайну кухонну піч, але за допомогою сушарки для харчових продуктів все можна буде зробити простіше і швидше, а, крім того, з меншими витратами електроенергії. У будь-якому випадку, будьте готові до того, що на те, щоб висушити 2,5-сантиметровий шматок сиру, порізану на скибочки 5 на 7,5 см, вам доведеться витратити від 6 до 10 годин. Сир висушений, коли починає розшаровуватися і кришитися, якщо його зачепити виделкою.

Технологія що б висушити сир


1. Розігрійте духовку до 60 градусів за Цельсієм.

2. Викладіть шматки сиру однакового розміру на деко або на решітку, покриту марлею. Важливо, щоб шматки сиру знаходилися вище рівній поверхні, щоб навколо них міг вільно циркулювати повітря.

3. Вставте решітки в духовку.

4. Під час сушіння дверцята духовки прочиненими.

5. Поставте на верхню поверхню плити настільний вентилятор (переконайтеся, що пальники вимкнені) і направте створюваний ним потік повітря вниз, у прочинені дверцята.

6. Кожні півгодини повертайте грати в горизонтальній і вертикальній площинах, щоб забезпечити постійну температуру під час сушіння.

7. В якості альтернативи звичайній духовці, можна використовувати конвекційну піч. У такій печі є вбудований власний вентилятор, який цілком здатний забезпечити циркуляцію повітря і при цьому споживає менше електроенергії.

8. Слідкуйте за освітою кірки на поверхні сиру. Кірка починає утворюватися в тому випадку, коли з поверхні сиру випаровується більше води, ніж її витісняється з центру шматка сиру під впливом тепла. Новоутворена на поверхні сиру кірка сповільнить процес сушіння, оскільки не дасть воді залишати сир.