Морква з класичним корені-плодом-конусом - середньостиглі сорти Шантене Роял, Борець F1, Шантене Королевська та ранньо-стиглий Курода Шантане - можна вирощувати на будь-яких типах грунтів. Кожен з цих сортів дозволяє отримати смачні помаранчеві коренеплоди довжиною 12-14 см (Шантене Королевська - 15-17 см).
У багатьох регіонах Росії популярні вітчизняні середньостиглі сорти Вітамінна 6, Лосіноостровская 13 і Нантская 4. Їх подовжені, до 15 см і більше, коренеплоди володіють прекрасними смаковими якостями і добре зберігаються. Рослини стійкі до стрілкування. З пізньостиглих сортів добре зарекомендували себе Берлікум Роял, Королева осені, Роте Різен, Канада F1 - вони дають довгі (20-23 см) коренеплоди з соковитою м'якоттю відмінного смаку.
Якщо у вас залишилися минулорічні насіння, необов'язково купувати нові - морква не втрачає своїх посівних якостей протягом 3-4 років. Навіть якщо пакети трохи «прострочені», не поспішайте викидати: треба заблаго-тимчасово перевірити їх схожість або посіяти трохи густіше. Але дражировані насіння довго не зберігаються: їх посівні якості швидко погіршуються.
Найкраще морква буде відчувати себе на пухких грунтах: супіщаних, суглинних або торф'яних. Вирощувати її краще всього відразу слідом за картоплею, огірком, цибулею або капустою - тобто культур, після яких земля залишається добре удобреному і чистою від бур'янів. Свіжий гній під посіви вносити не можна. Нічого доброго з цього не вийде: рослини «підуть в бадилля», коренеплід вийде зеленим і несмачним.
Хто їй «наставив роги»?
Морква виходить кострубатою і гіллястою на погано обробленої грунті з неглибоким орним шаром, після внесення свіжого гною або через занадто рясного поливу.
Відстань між рядками має бути від 25 до 45 см, між рослинами в ряду - 3-5 см. Глибина загортання насіння залежить від властивостей ґрунту. При вологій або важкому ґрунті вона може бути від 1,5 до 2,5 см. Якщо перед посівом не було дощів, то попередньо зроблені борозенки краще пролити. На пухких супіщаних грунтах ущільнення грунту після посіву сприяє швидкому проростанню насіння. На важких грунтах цього робити не треба, інакше може утворитися кірка.