Бузину використовують для озеленення та прикраси садової ділянки. Але на цьому її переваги не закінчуються. Вона також служить захистом від шкідників і має масу цілющих властивостей для людини. Чагарник бузини нескладно виростити і на своїй ділянці. 1 Бузина невибаглива у виборі території. Але все ж слід для висадки вибрати не дуже бідний грунт або підживити [...]
Рукола цінується в Європейській кухні за сильний смак і корисні властивості. Ця рослина універсально, воно добре гармонізує з рибними та м'ясними стравами, використовується в салатах і бутербродах. Багато рецептів з руколою можна знайти в італійській кухні. Руколу можна вирощувати вдома і в городі, з весни по осінь. 1 Насіння руколи сеятся безпосередньо в землю, на [...]
Естрагон - пряне трав'яниста рослина, відоме так само під назвою «тархун». Воно багаторічна і не дуже вимоглива в догляді, тому посадивши естрагон один раз, можна збирати урожай 4-5 років поспіль. 1 Перший етап вирощування естрагону - посадка насіння в теплиці або розсаднику, а якщо ви хочете виростити трохи кущів, то висаджування в домашніх умовах. 2 Семена [...]
Любисток лікарський - багаторічна пряна рослина, зовні дуже схоже на селеру. У народі в нього кілька назв: приворотний корінь, любимо-трава, любистник. У любистку в їжу вживають листя, корінь, які мають гіркувато-солонуватий присмак. В основному використовують як приправу до м'ясних, рибних страв, додають при консервуванні овочів, роблять настої. 1 Насіння любистку висівають навесні. Попередньо їх потрібно [...]
Ангурия - однорічна витка рослина з вусиками і опушеними стеблами. Довжина ліан може досягати 3 метрів, тому вирощують її на шпалерах. Плід представляє собою овал темнувато-зеленого кольору з безліччю м'яких голочок. Вони дуже декоративні і можуть застосовуватися для прикраси садового ділянки. Плоди додають в овочеві салати, консервують. Сік ангурии застосовують для профілактики шлункових, судинних захворювань, [...]
Фізаліс досить рідко можна зустріти на дачних ділянках. Ця рослина любить тепло, світло і вологу. Фізаліс налічує понад 100 видів, які в основному ростуть в американських тропіках і субтропіках. Фізаліс Франше найбільш поширений вУкаіни. Його відмінною рисою є оранжево-червона чашка, що нагадує китайський ліхтарик, яка огортає плід. Також користуються популярністю овочевий фізаліс, суничний фізаліс, родзинковий [...]
Салат латук різноманітний. Поширений по всьому світу і широко застосовуваний в їжу, він має безліч різновидів - качанний, полукочанние, листової, спаржевий, салат-романо, а за термінами вегетації - ранньостиглий, середньостиглий, пізньостиглий. Салат латук дуже простий у вирощуванні, стійкий до заморозків, швидко зростає. За сезон можна отримати урожай кілька разів. 1 Для вирощування латуку потрібна ділянка з [...]