Гарбуз - корисна і смачна овочева культура, яка не дарма займає на ділянці одне з головних місць. Урожай гарбуза завжди буде хорошим, якщо вірно дотримуватися простих правил агротехніки.
Насіння вибираю найщільніші, тому в луночку розміщую тільки одне, заглиблений його на 2-3 см, не більше. Гарбуз сію рядками (у мене їх два), між рядками залишаю 2 м, а між рослинами - 1 м.
Місце під посів вибираю те, де раніше росли картопля, капуста, помідори або бобові - ці культури є хорошими попередниками для гарбуза. Віддаю перевагу ділянкам, де вода не застоюється, а сонечко добре гріє.
Полив і підгодівля гарбуза
До перших сходів гарбуза землю на ділянці не чіпаю, а відразу після їх появи злегка поливаю грунт і рихлю її, щоб не утворилося кірки. Регулярно боронити міжряддя після поливу і дощу слід до тих пір, поки рядки не зімкнуті. Взагалі раджу гарбуз поливати помірно, особливо перший час, щоб вона сформувала повноцінну кореневу систему.
Підживлення, навпаки, раджу проводити частіше - через кожні 9-10 днів. У першій підгодівлі (через місяць після посіву) упор зробіть на органіку. Для приготування живильної суміші можна взяти 3-4 л коров'яку, розбавити його водою в 10 разів і додати 30-35 г суперфосфату і 100 г деревної золи. Такої кількості розчину вистачить на 1 кв. м.
Через 10 днів після першої підгодівлі зробіть упор на мінеральних добривах. Розвести в відрі води 25-35 г аміачної селітри, 45-55 г суперфосфату і 25-35 г калійної солі. Норма витрати такої суміші - 5 л на 1 кв. м.
Далі органічні і мінеральні підгодівлі раджу чергувати.
Формування гарбуза у відкритому грунті
У гарбуза утворюється безліч довгих пагонів, тому вона потребує формування. Раджу прищипнуть основне стебло в той момент, коли на ньому зав'яжуться три тиковкі, залишивши над останньою 5 листочків. Пару бічних батогів, відразу після зав'язування по одному плоду на кожній з них, теж потрібно прищипнуть, також залишивши 5 листочків над гарбуз. Ті пагони, на яких не утворилися плоди, раджу видаляти.
У середній смузі Росії іноді трапляються вельми сильні вітри, які можуть перевертати батоги, і, щоб цього не сталося, присипають їх злегка сирої грунтом.
прибирання гарбуза
Зазвичай ранні сорти гарбуза готові до збирання через 80-95 днів після появи сходів, а пізні - через 125-130 днів. Я намагаюся все гарбуза прибрати за один раз, але при цьому не поспішаю з прибиранням, чекаю першого слабенького морозца. Зрізати плоди раджу ножем, залишаючи частину плодоніжки довжиною 4 см - так гарбуза зберігаються довше.
Намагайтеся якомога акуратніше прибирати плоди, які не протикати їх, не кидати - травмовані овочі зберігатися будуть погано, а в місцях пошкоджень почнуть загнивати.
Корисні поради
1. Якщо хочете отримати десертну на смак гарбуз, то в міру розвитку плоду видаліть навколо нього пару листочків, щоб плід максимально висвітлювався сонячними променями.
2. Покладіть під кожен плід шматок фанери - так гарбуз не буде стикатися із землею, від чого овочі починають псуватися і стають уразливими для слимаків.
3. Хочете здивувати сусіда гігантської гарбузом? Тоді просто залиште на одній рослині один плід, а решта видаліть.
Микола Хромов, кандидат сільськогосподарських наук, старший науковий співробітник