Справжній мед ніколи не псується. Це один з небагатьох продуктів в світі, що володіють здатністю завжди залишатися в їстівним.
Засахарівшійся мед використовую в консервацію помідор "пальчики оближеш" замість цукру, смак цікавий виходить.
Мед + сіль скраб в баню Теж скраб, але мед + спить кави.
У маринад до м'яса, мед + гірчиця + вишня (журавлина, червона смородина, будь-яка кисла ягода)
Мед можна використовувати практично скрізь де потрібен цукор.
спокійно використовую мед кілька років А я поспішаю -спешу його використовувати, вважала, що ну рік-два, а далі вже дуже довгий термін. Скільки всього запропонували, 1,5 літра мало ще виявляється.) Дякую. Я мед традиційно тільки в чай, якісь ліки або вітамінну суміш використовувала, ну і пироги змащую - вони такі блискучі стають.
Варіант: настоянка з будь-яких ягід з медом. Рецепт приблизно такий (як я робила): 1,5 літрова банка + половина банки вишні або черноплодки (можна смородину, але я не пробувала) + горілка + мед (з цукром - зовсім не такий смак, робила для порівняння). Банку закривається залізною кришкою і забирається до новорічних свят в засіки батьківщини. Смак - обладнаний, схоже на лікер!
Для жіночих посиденьок варіант: розвести мінералкою (якщо спекотна погода) - ваааащеее ... мммм)))
Здорово, а заморожену ягоду можна сюди використовувати, як думаєш?
так звичайно можна! мої роблять наливки із замороженої ягоди - чудово виходить!