Багато з наc застосовують огірковий розсіл для того, щоб поправити здоров'я після душевного застілля. Він здатний швидко відновити водно-сольовий баланс і очистити організм від токсинів.
Але, на жаль, про інші корисні властивості розсолу відомо лише деяким. Тому ми вирішили підготувати для вас інформацію, яку однозначно варто взяти на озброєння.
Де можна застосувати огірковий розсіл
- маринад
Якщо ви хочете, щоб м'ясо вийшло м'яким і танула в роті, приготуйте для нього маринад з розсолу. Наріжте м'ясо шматками середньої товщини. Залийте огірковим розсолом і додайте спеції за смаком. Залиште на пару годин. Потім дістаньте м'ясо, посоліть і поперчіть за смаком, полийте оливковою олією. Після відправте блюдо в розігріту до 200 градусів духовку. Запікайте до готовності.
- Картопляний салат
Якщо у вас залишилася відварна картопля з вечора, на наступний день ви можете влити в неї трохи розсолу і приготувати картопляний салат.
- Макарони з сиром
Щоб повернути смак вчорашнім макаронів з сиром, при їх підігріві, додайте трохи огіркового розсолу.
- Печиво на огірковому розсолі
Використовуйте огірковий розсіл, щоб приготувати смачне печиво. Замісити тісто з 500 г борошна, 10 ст. л. цукру, 10 ст. л. рослинного масла і 10 ст. л. огіркового розсолу. Розкачайте тісто. Виріжте з нього фігурки за допомогою склянки або формочок. Випікайте, в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці, до рум'яної скоринки.
- "Кривава Мері"
Щоб приготувати один з найпопулярніших коктейлів в світі, вам знадобиться не тільки томатний сік і горілка. Секрет смачного напою в огірковому розсолі. Спробуйте додати огірковий розсіл. Тільки ставитеся відповідально до вживання алкоголю!
- Домашня гірчиця
Щоб приготувати м'яку гірчицю в домашніх умовах. всипте в банку 0,5 скл. сухої гірчиці, 0,5 ч. л. цукру, розведіть все невеликою кількістю огіркового розсолу. Закрийте щільно кришкою і поставте в тепле місце. Через 8 годин відкрийте банку і насолоджуйтеся смачною гірчицею.
- соління
Щоб засолити яйця, цибуля, часник, використовуйте огірковий розсіл.
- Для чищення мідної кухонного начиння
Налийте трохи огіркового розсолу на ганчірку і злегка потріть мідний посуд. Вона добре очиститься і стане більш блискучою.
- Кетчуп або соус
Щоб поліпшити смак соусу або кетчупу, додайте в нього пару ложок огіркового розсолу.
- для квітів
Деякі садівники стверджують, що огірковий розсіл є відмінним засобом для підживлення рослин, особливо для лілій, примул і люпин, яким потрібна кислий грунт.
Невикористаний огірковий розсіл можна зберігати замороженим в формі для льоду і застосувати пізніше.
Не забудьте поставити лайк і поділитися статтею з друзями.