Важливим заходом, пов'язаним з підготовкою і проведенням весілля, є визначення місця проведення весільного торжества. Вибір залу має неменшим значення, ніж вибір сукні для нареченої або костюма для нареченого. Однак цій події має передувати вирішення ряду інших питань. По-перше, вже повинна бути визначена частина бюджету (планованого витратити на банкет), по-друге, визначено точний перелік запрошених.
Вважається, що місце весільного банкету має вибиратися і замовлятися за 2-3 місяці до торжества. Для цього Вам треба буде об'їхати ряд кафе і ресторанів, зустрітися з усіма адміністраторами, уточнити всі умови і оцінити антураж залу. Захід за вибором залу для проведення весілля займає чимало часу, тому не зволікайте. Чим раніше Ви почнете пошук, тим краще.
Якщо у Вас є приблизний перелік банкетних залів і Ви плануєте сьогодні ж їх об'їхати, не поспішайте. Перед виїздом в той чи інший ресторан обдзвоните претендентів. Щоб не вийшло так, що Ви приїхали в заклад, а воно закрите або на ремонті.
На які речі необхідно звернути увагу при виборі залу для весілля:
1.Антураж залу і його площа. Вибір площі залежить від кількість запрошених гостей.
2. Склад меню і ціна на одну людину. Попросіть у адміністратора закладу список страв, що входять в меню. У хороших закладах існує можливість замовлення альтернативного меню, де Ви на свій розсуд можете вибрати ті чи інші страви. Не соромтеся висувати свої умови. Якщо сума, на яку Ви розраховували, не вписується в запропоновану адміністратором. запитайте у нього про можливість коригування асортиментного переліку до зазначеної Вами суми.
3. Наявність або відсутність бару, місця для танців, а також місця для ігор і конкурсів в майбутньому залі для весілля.