Люди велику кількість часу проводять на кухні в цілях приготування різноманітних страв. Кухня є теплим, затишним приміщенням, тому до її облаштування господиня підходить грунтовно. Плита - невід'ємний атрибут кухні, але як вибрати хорошу плиту? Питання вибору якісної і надійної плити вимагає професійного підходу. Перед тим як йти в магазин, важливо грунтовно розібратися.
Всі кухонні плити класифікуються на три типи: газові, електричні та комбіновані. Залежно від способу експлуатації плити можна розділити на вбудовані і стоять вільно. Сьогодні підвищеним попитом користуються вбудовані конструкції. Вони дуже зручні в експлуатації, раціонально витрачають простір. Їх можна придбати вже в комплекті з кухонним гарнітуром. Якщо ви не знаєте, як вибрати вбудовуються або окремо стоять моделі, вивчіть додатково корисну інформацію.
Електричні моделі плит: яку вибрати?
Як вибрати електричну плиту? Електричні плити для кухні - це відмінне рішення для квартир і будинків, де відсутні газові комунікації. Електричні вироби можуть мати як керамічне, так емальоване покриття. Більш затребуваним вважається другий вид. Однак емальовані покриття теж мають свої переваги. Вони відрізняються гігієнічністю, простотою в догляді і тривалим експлуатаційним терміном.
Покриття зі склокераміки характеризується високою швидкістю нагрівання, можливістю регулювання площі нагрівання, наявністю індикаторів для контролю залишкового тепла, зручністю експлуатації.
Склокерамічні і емальовані покриття електроплит мають свої недоліки. Склокерамічні поверхні не мають по краях бортиків, що не дуже зручно.
Склокерамічні поверхні хорошої якості коштують дорожче емальованих моделей. Емальовані покриття при цьому є менш зручними в експлуатації. Електричних моделей плит сьогодні існує велика кількість. Вони відрізняються по дизайну, покриттю, додаткових опцій.
Особливості вибору газових плит
Незважаючи на те, що електричні моделі відрізняються широким різноманіттям вибору, газові плити не перестають втрачати свою популярність. Це пояснюється тим, що обрані газові моделі відрізняються великою кількістю незаперечних переваг. Питання, як вибрати газову плиту для кухні, сьогодні досі популярний.
Саме ключове гідність - це нагрівання та охолодження в короткі терміни. Не потрібно чекати розігрівання, після включення газу нагрів їжі виробляється моментально, що дуже зручно для господині. Для того щоб процес нагрівання закінчився, досить просто вимкнути конфорку. Не потрібно додатково знімати каструлю з плити, переживаючи, що страва може пригоріти.
Для того щоб покупка газової плити була вдалою, необхідно взяти на озброєння такі нюанси:
- Перед покупкою необхідно оцінити діаметр форсунок. Він повинен бути достатнім для безперешкодного проходження газу.
- Панель для варіння. Вона повинна бути зручною і якісною. Виготовляється переважно з емалі або стали високої якості. Важливо, щоб емаль відповідала колірній гамі кухонного інтер'єру. Сталь є більш практичною, так як вона не боїться іржі. Сьогодні можна зустріти панелі для варіння зі скла. Таке покриття міцне, стійке, має різне кольорове оформлення.
- Передбачити наявність духової шафи. Він є невід'ємним елементом приготування різноманітних страв. Він може бути газовим, електричним або комбінованим. Якщо вибираєте електричну духовку, то не зайвим буде додатково перевірити стан електричної проводки в будинку. Вибираючи духовку для плити, уточніть таку інформацію про нього, як режим нагріву, наявність таймера, підсвічування, листів в комплекті.
- Наявність системи газового контролю. Така додаткова опція допоможе убезпечити від витоку газу.
Комбіновані плити: переваги покупки
Комбінована плита для кухні сьогодні користується найменшим попитом, так як характеризується наявністю певних специфічних особливостей. Конструкція комбінованої плити характеризується наявністю двох електричних і двох газових конфорок.
Це обладнання переважно затребуване там, де нерідко виникають перебої газу і електричної енергії. Якщо навчитися пристосовуватися до такої моделі плити, то вона стане вірною помічницею на кухні. Припустимо, в цілях економії часу можна вдаватися до допомоги газових конфорок. Вони швидко нагріваються і остигають. Коли часу на приготування багато, можна використовувати електричні конфорки, вони дозволять розтягнути процес приготування їжі.
Основні особливості індукційних кухонних плит
В європейських країнах підвищеним попитом користуються індукційні плити. Вони здатні чудово вписується в європейський інтер'єр, зробивши його затишним і багатофункціональним.
Як вибрати індукційну плиту? Дані моделі зручні в експлуатації і випускаються в різноманітних розмірах. Це можуть бути компактні варильні панелі, оснащені однією панеллю для варіння, або вбудовуються плити.
Принцип робіт даних плит полягає в тому, що магнітне поле створює потік індукції, який і призводить до нагрівання посуду. Таке нагрівання дає можливість приготувати страву досить швидко, так як теплові втрати невеликі. Рівень безпеки такої плити досить високий, тому що ймовірність отримання травм знижується до мінімального рівня. Для того щоб почистити таку поверхню, не доведеться докладати багато зусиль.
При покупці індукційних плит слід врахувати деякі важливі нюанси. Таке обладнання не слід встановлювати поряд з холодильником.
Пам'ятайте, що робота від мережі підвищує навантаження на електричні дроти, тому необхідно упевнитися, що проводка в будинку є якісною. Вибирати індукційні плити необхідно, враховуючи режими потужності обладнання, наявність функції блокування, вид управління (магнітний, слайдер, сенсорний), розмір конфорок. Для індукційних плит використовується посуд з дном в діаметрі не менше 12 сантиметрів. Товщина посуду повинна бути не менше 6 мм.
Вибираємо плиту для дачі
З настанням дачного сезону багато людей починають замислюватися про покупку плити з метою приготування певних страв. Як вибрати правильно плиту для дачі? Вирішуючи це питання, важливо визначитися з вибором відповідної техніки. Якщо на дачну ділянку електрика подається нестабільно, то доцільно задуматися про покупку газового обладнання.
Підбираючи газову плиту, зверніть увагу на кількість осіб, які будуть її експлуатувати. Якщо немає необхідності здійснювати повноцінну підготовку, члени дачі приїжджають за місто тільки на вихідні, то відмінним рішенням стане простою настільний варіант, оснащений двома конфорками. Модель з чотирма конфорками буде актуальна, коли перебування на дачі буває тривалим. Як правило, плити для дачного будинку не мають духову шафу. Ця опція не є обов'язковою, так як на дачі широко використовується мангал, барбекю, гриль.
Основні особливості вузьких кухонних плит
Сьогодні плити для кухні випускаються в найрізноманітніших розмірах, тому кожна господиня зможе без зусиль підібрати оптимально відповідне обладнання для кухні. Якщо кухня відрізняється невеликими параметрами, то відмінним рішенням стануть практичні і комфортні у використанні вузькі плити. Вони можуть бути як електричними, так і газовими. Ширина даних плит знаходиться в межах 40-65 сантиметрів.
При таких невеликих параметрах плита оснащена всіма необхідними опціями для повноцінного приготування різноманітних страв. Глибина вузьких плит знаходиться в межах 60 сантиметрів. Таку глибину можна порівняти зі стандартною кімнатної тумбочкою. Висота вузьких плит, як правило, не перевищує 90 сантиметрів.
Вузькі плити оснащені чотирма конфорками. Потужності їх різні: маленька, середня і велика. Це робить експлуатацію плити дуже зручною.
Якщо модель комбінована, то число газових конфорок може дорівнювати трьом. Духовка вузьких моделей є місткою і комфортною. Крім того, вузькі моделі відрізняються більш прийнятною вартістю в порівнянні зі стандартними виробами, так як для їх виготовлення використовується набагато менше матеріалу. Дизайн вузьких плит відрізняється широким різноманіттям вибору.
Корисні поради щодо вибору плити і розміщення
Сучасні плити оснащені такими додатковими опціями, як підсвічування, електричний підпал, захист від дітей, розпізнавання металевого посуду і багато іншого. Виробники плит постійно винаходять щось нове. Чим більше кількість корисних опцій біля плити, тим комфортніше вона в щоденному використанні.
Встановити плиту на кухні можна найрізноманітнішими способами. Плиту при бажанні можна зробити продовженням робочого столу. Це дуже зручно в процесі приготування їжі. Можна поставити плиту в центрі, якщо квартира невелика, то відмінний варіант - кухонний острівець.